Ummu Aizar
5.0
(1 Rating)
Terinspirasi dari resep ibu yang gurih, ini saya pake ubi manis.
Garpu
Advertisement
Langkah 1
Kupas ubi, cuci bersih. Potong tipis-tipis dan kukus hingga matang.
Langkah 2
Lumatkan ubi ungu dengan bantuan garpu. Tambahkan gula putih agar ikut hancur.
Langkah 3
Campur ubi, terigu, tapioka, garam dan mentega. Uleni. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis.
Langkah 4
Pipihkan adonan dengan bantuan botol atau gelas, bentuk bulan sabit menggunakan gelas. Lebih tipis hasilnya lebih kriuk.
Langkah 5
Goreng di minyak panas dengan api sedang. Tiriskan dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement