Bulgogi Ayam

Resep Bulgogi Ayam

Lisa Ferani

Lisa Ferani

5.0

(4 Rating)

Masih ada sisa saus bulgogi di rumah, bikin pakai ayam aja deh!

Bahan Utama

3 buah fillet ayam tanpa tulang, aku pakai bagian paha

150 gram saus bulgogi

4 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 buah bawang bombay

2 batang daun bawang

2 sdm minyak wijen

1 sdm kecap asin, sesuai selera

Wijen sangrai secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Parut bawang putih dan jahe, persiapkan sausnya. Teman-teman bisa pakai saus kemasan ataupun bikin sausnya sendiri. Kalau mau coba bikin sendiri mohon lihat di resep bulgogiku yang terdahulu yah!

Langkah 1

Parut bawang putih dan jahe, persiapkan sausnya. Teman-teman bisa pakai saus kemasan ataupun bikin sausnya sendiri. Kalau mau coba bikin sendiri mohon lihat di resep bulgogiku yang terdahulu yah!

Iris bawang bombay dan daun bawang.

Langkah 2

Iris bawang bombay dan daun bawang.

Potong-potong daging ayam sesuai selera, kemudian campurkan dengan bawang putih, jahe, bawang bombay dan saus bulgoginya. Bawang bombaynya aku tuang setengahnya saja, yang setengahnya untuk tahap akhir.

Langkah 3

Potong-potong daging ayam sesuai selera, kemudian campurkan dengan bawang putih, jahe, bawang bombay dan saus bulgoginya. Bawang bombaynya aku tuang setengahnya saja, yang setengahnya untuk tahap akhir.

Marinasi ayam minimal satu jam sampai semalaman, semakin lama bumbu akan semakin meresap.

Langkah 4

Marinasi ayam minimal satu jam sampai semalaman, semakin lama bumbu akan semakin meresap.

Panaskan wajan anti lengket, kemudian tuang ayam yang sudah dimarinasi. Bila sudah setengah matang tambahkan kecap asin dan minyak wijen, aduk rata. Ditahap akhir masukan sisa bawang bombay irisnya, aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan bersama taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang. So yummy!

Langkah 5

Panaskan wajan anti lengket, kemudian tuang ayam yang sudah dimarinasi. Bila sudah setengah matang tambahkan kecap asin dan minyak wijen, aduk rata. Ditahap akhir masukan sisa bawang bombay irisnya, aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan bersama taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang. So yummy!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

Bulgogi Ayam

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Saya Recook Bulgogi Chicken nya mba. terima kasih untuk resepnya...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Bulgogi Ayam

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement