Bumbu Dasar Kuning

Step 1

Kupas kulit kunyit kemudian bakar sampai harum dan berubah warna.

Step 2

Siapkan bawang merah dan bawang putih, kupas terlebih dahulu kulitnya kemudian masukan dalam wadah, blender beserta kemiri, lada bubuk, kunyit, tambahkan sedikit air.

Step 3

Blender semua bahan sampai halus.

Step 4

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masak sampai airnya menyusut.

Step 5

Setelah matang angkat dan tuang ke wadah kedap udara, tunggu dingin dan siap disimpan di kulkas.