Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan semua bumbu, geprek daun jeruk agar aromanya keluar.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tahu, beri garam, gula, dan penyedap rasa.

Langkah 4

Tambahkan santan cair, santan instan dan potongan cabai merah, aduk hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Alhamdulillah banyak yang cocok sama bakulan lontong sayur yang satu ini 🥰.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Lontong Lodeh Manisa

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis terong dan bawang merah, lalu petiki kemangi. Setelah itu, potong kecil-kecil kacang panjang.

Panaskan minyak, goreng bahan yg dihaluskan, jangan terlalu lama agar tidak menyusut. Matikan api.

Campurkan irisan terong dan irisan bawang merah dengan bahan sambal, aduk rata.

Campurkan perasan air jeruk limao, aduk rata siap disajikan.

Salah satu masakan khas lombok. Asli ini enak banget dari pertama kali nyobain di salah satu resto masakan lombok langsung suka. Apa lagi kalau pakainya jeruk cui cuma karena udh nyari di tuksay ga ada saya pakai jeruk limau.

Daun Kemangi

Jeruk

Kacang Panjang

Terasi

Beberuk Terong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih jengkol, buang kulitnya lalu potong-potong

Kemudian goreng jengkol hingga berkulit, angkat dan tiriskan minyaknya

Ulek kasar cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Tumis sampai matang dan harum, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk

Masukkan jengkol, beri sedikit air kemudian aduk rata. Koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan

Jengkol yg dimasak balado khas Padang, bikin boros nasi

Minyak Sayur

Tomat

Jengkol Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan jamur, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa lalu masak hingga jamur matang.

Masukkan telur kocok, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih kembali.

Langkah 6

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api.

Langkah 7

Makan dengan nasi enak, tanpa nasi juga tetep enak dongg..

Jamur

Telur Jamur Tiram Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Goreng tahu sampai kering dan berkulit. Angkat.

Iris kecil wortel kemudian cuci bersih wortel dan toge.

panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum.

Masukkan wortel, aduk rata. Beri sedikit air. Masak sampai wortel empuk. Kemudian masukkan toge. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Ambil 1 buah tahu, iris tengahnya tapi jangan sampai putus. Isi dengan sayuran.

Campur semua bahan pelapis, aduk rata. Celupkan tahu kedalam bahan pelapis.

Kemudian goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 8

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas buat cemilan.

Bahan Pelapis:

Halo mbak, izin recook yaa 😁, kebetulan lagi ada tahu goreng banyak , aku bikim gehu/tahu isi aja. Bikinnya gampang yaa.. Cocok buat camilan keluarga atau dicuaca dingin kayak gini. 

#JagoMasakFebruari

Lada

Tauge

Tepung

Wortel

Tahu Isi Toge Wortel

Gulung kulit lumpia, rekatkan dengan cairan tepung.

Bumbui kulit lumpia dengan lada bubuk, bumbu ekstrak sapi dan cabe bubuk.

Cabe Bubuk

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Kulpi Pedas Asin

Potong bulat tebal pare, lalu buang isi bagian tengahnya, jangan sampai sobek bagian pinggirnya.

Cuci bersih daging, lalu cincang halus atau blender.

Kukus pare selama 30 menit lalu angkat, sajikan bersama saus kacang.

Rasa pahit pare tersamarkan dengan rasa gurih daging sapi.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya ya, daging sapinya saya ganti dengan daging ayam, pare tuh pait-pait enak😁. 

Pare isi daging ayam ini dalam 1 potongnya mengandung 51 Kkal. 

#JagoMasakFebruari

Daging Sapi

Pare

Pare Isi Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Cuci ketan sampai bersih. Kemudian rendam semalaman.

Kemudian tiriskan. Selanjutnya kukus ketan selama 20 menit.

Didihkan santan, garam, dan daun pandan. Matikan api kompor.

Masukkan ketan ke dalam santan. Aduk rata dan diamkan selama 5 menit supaya santan meresap.

Ketannya gurih dipadu dengan nikmatnya abon ayam.

Beras Ketan

Daun Pandan

Ketan Abon

Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama minimal 1 jam, tiriskan.

Masak dengan 150 ml air yang sudah diberi garam. Masak dengan api kecil, aduk terus hingga air menyusut. Angkat.

Kukus ketan selama 15-20 menit. Cek apakah ketan sudah lunak atau belum. Angkat dan sisihkan.

Campurkan santan, gula dan pasta pandan. lalu nyalakan kompor dengan panas sedang cenderung kecil.

Masukkan ketan dan aduk adonan hingga mengental dan kalis.

Jika sudah kental dan kalis. Matikan kompor dan tuang ketan di loyang yang sudah dialasi dengan daun pisang. Tekan-tekan adonan agar padat.

Tutup adonan dengan daun pisang agar tidak keras karena terpapar udara luar, lalu biarkan sampai benar-benar dingin. Saya semalaman karena pas selesainya malam.

Iris-iris wajik dengan pisau yang telah di olesi minyak goreng agar tidak lengket. Potong-potong sesuai selera, selamat menikmati.

Wajik merupakan jajanan manis khas zaman dulu yang biasa ditemui di lapak kue dagangan tradisional. Biasanya dengan rasa gula merah atau pandan. Berikut resep wajik rasa pandan dari saya yang legit dan gurih.

Maaf chef kirimnya berulang lupa fotonya 😅😄😃setor recook terimakasih banyak resepnya   #RecookYummy

Gula Merah

Wajik Pandan #JajanDiRumah

Langkah yang pertama siapkan semua bahannya.

Kemudian haluskan hingga bumbu menjadi halus.

Kemudian setelah airnya menyusut lalu masukkan minyak goreng, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian tunggu hingga dingin, kemudian masukkan ke dalam wadah, setelah dingin tutup, siap masukkan di kulkas dan bisa digunakan hingga satu bulan.

Bumbu dasar nasi goreng juga bisa membuat mie goreng dan lainnya. Selamat mencoba semoga bermanfaat, terimakasih.

Resep Bumbu Dasar Nasi Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait