Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas ubi, iris memanjang, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan gula pasir di dalam mangkok. Aduk rata.

Langkah 2

Lalu masukkan air. Aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Langkah 3

Kemudian masukkan ubi dan wijen. Aduk kembali hingga rata.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Ambil adonan dengan sendok, letakkan di tepi wajan, lalu goreng hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Pindahkan cekeremes ke dalam piring dan sajikan hangat.

Langkah 6

Cemilan manis gurih untuk teman ngeteh ataupun ngopi. Yuk dicoba!

Bahan Utama

Tepung

Wijen

Cekeremes Ubi Wijen

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus hingga mendidih lalu tiriskan.

Blender bahan sambal hijau dengan sedikit air.

Kemudian tumis hingga air menyusut, lalu tambahkan minyak goreng, tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Tambahkan terasi bubuk, aduk rata hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan air dan daun kemangi, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Enak dan bikin boros nasi. Ikan tongkol bisa digoreng.

Bahan Sambel Ijo

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Tomat

Tongkol Kemangi Cabe Hijau

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingg matang.

Tambahkan bayam, air secukupnya, garam, penyedap rasa dan lada bubuk lalu aduk.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin lalu aduk lagi perlahan.

Terakhir tambahkan saus sambal dan koreksi rasa.

Gurih dan nagih, pas banget untuk makan siang..

Bayam

Tumis Tahu Bayam Ayam Suwir

Potong-potong tahu putih, lalu goreng hingga matang berkulit, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu rendang, serai, dan daun jeruk hingga tanak.

Lalu masukkan telur dan tahu, aduk rata bersama bumbu.

Masukkan air dan garam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak dengan api kecil hingga mendidih dan kuah agak menyusut, angkat.

Tuang rendang ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 8

Santan

Telur Tahu Bumbu Rendang

Rebus mie urai dan tiriskan, lalu campur mie dengan kecap manis, saus tomat, dan saus tiram.

Tumis bawang merah dan daun bawang, lalu masukkan irisan bakso.

Pecahkan telur di sisi wajan sambil di orak-arik sampai matang.

Masukkan mie, aduk merata. Beri kaldu penyedap, lalu campur rata.

Tambahkan irisan tomat, setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Campuran Kecap Saos

Alat & Perlengkapan

Bakso

Garam

Kecap Manis

Lada

Sawi

Sosis

Mie Goreng Bakso Kecap Manis

Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi sedikit tepung. Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam.

Masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang.

Gula

Margarin

Bolu Brudel

Rebus santan (dari satu butir kelapa), satu kali mendidih saja, tunggu hangat ambil bagian atasnya yang kental 300ml.

Kocok telur, gula dan essence vanilla dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu dan margarin cair aduk rata.

Tambahkan beberapa tetes pasta pandan, aduk rata, saring.

Panaskan oven dan loyang yang sudah dioles minyak goreng, tuang adonan ke dalam loyang panas, lalu panggang dengan suhu 200 darcel selama 45 menit api bawah.

Setelah 10 menit taburi potongan daging kelapa muda.

Setelah 45 menit turunkan suhu ke 180 darcel lanjutkan memanggang selama 15 menit dengan api atas (tergantung oven masing-masing).

Kalau sudah matang keluarkan dari oven, tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang.

Langkah 9

Bingka adalah salah satu kue khas Banjar yang selalu dicari saat bulan Ramadan

Tepung Terigu

Bingka Banjar Kelapa Muda

Rebus ati ampela ayam kampung hingga empuk, tiriskan dan cuci bersih kembali.

Panaskan minyak, tumis bawang merah cincang, bawang putih cincang dan pala serut hingga harum.

Masukkan tahu goreng dan ati ampela rebus.

Masukkan seledri, bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan potongan tomat merah dan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan kemudian sajikan.

Di sini aku pakai ati ampela ayam kampung, kalau mau diganti ayam leghorn bisa banget ya.

Ati Ampela

Pala

Ati Ampela Tahu Goreng Kuah Kecap

Adonan putih: campurkan semua bahan utama kecuali SP. Mixer tinggi selama 5 menit.

Tambahkan SP, mixer selama 10 menit hingga kental.

Adonan cokelat : campurkan semua bahan adonan cokelat kecuali SP, mixer tinggi selama 5 menit.

Tambahkan SP, mixer kembali selama 10 menit hingga mengental.

Tuang adonan putih di atas adonan cokelat.

Ambil adonan secara acak dan tuang ke dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Lembut dan empuk dengan rasa susu dan cokelat. Bahan murah, rasa enak, hasilnya banyak dan mekar sempurna.

Bahan Adonan Cokelat :

Susu

Bolu Mekar Susu Cokelat

Siapkan bumbu yang sudah dirajang dan bakso sapi yang sudah diiris.

Didihkan air dan masak mie kuning sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah besar hingga layu dan harum. Lalu masukan bakso, aduk rata dan tambahkan sedikit air. Biarkan hingga mendidih.

Masukan mie, tauge, irisan cabe rawit, bawang kucai dan tomat. Aduk rata.

Terakhir tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, saos raja rasa dan tomat. Aduk hingga tercampur rata. Dan siap disajikan.

Mie Goreng Bakso Kecap Pedas

Masukan putih telur dalam wadah. Ayak tepung terigu dan tepung tapioka kedalam wadah putih telur.

Beri lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam aduk merata. Saring adonan biar tidak ada yg menggelindir.

Tuang adonan kedalaman loyang lalu kukus selama 30 menit sampai matang.

Jika sudah matang matikam kompor diamkan sebentar lalu keluarkan dari loyang.

Panaskan minyak lalu goreng pempek hingga berkulit.

Tata di piring saji lalu siram kuah cuko. Siap disajikan.

Punya stock putih telur, dimanfaatin aja untuk bikin pempek. Enak dan simple lho

Tepung Tapioka

Pempek Putih Telur

Masukan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam kedalam wadah.

Masukan telur dan air, aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata dan adonan tidak bergerindil.

Panaskan pan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan masak sampai matang.

Kulit Risoles

Masak air, gula pasir, cokĺat bubuk, mentega, dan dark cocho compound hingga mendidih dengan api kecil

Masukkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata, lalu matikan api. Sisihkan hingga adonan dingin

Setelah dingin, ambil sejumput lalu bentuk menjadi  bundar kecil

Masukkan filling coklat kedalam adonan sisa nastar, dan bentuk menjadi bundar

Berikan olesan kuning telur lalu beri topping Chocochip di atasnya. Oven hingga matang

Siapa nih yang suka bikin nastar nanas tapi selalu ada sisa adonan padahal selai nanasnya udah abis? Daripada bikin ulang selai nanas yang butuh waktu lama, kita bikin isian baru yuk yang lebih simple dengan coklat! Apabila ingin melihat resep adonan kulit nastarnya bisa cek di resepku dengan judul Nastar Klasik isi Nanas ya 😁

Olesan

Cokelat

Nastar Isi Cokelat

Campurkan ayam giling, saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk dan minyak wijen, aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit beri sesendok isian lalu lipat dan rekatkan dengan air.

Rebus air dan sedikit minyak goreng lalu masukan pangsit, masak kurang lebih 5 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum lalu buat telur orak arik lalu masukan air, pokcoy, tauge, kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Masukan pangsit, masak sebentar lalu koreksi rasa.

Pangsit yang pernah viral pada masanya. Enak dan gurih.

Halal

Kulit Pangsit

Tauge

Pangsit Goreng

Ag Il

tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga harum dan matang

tambahkan air, kecap manis, gula merah, garam, dan penyedap, biarkan mendidih, koreksi rasa

tambahkan santan ketika kuah sudah menyusut separuhnya, biarkan mendidih

masak dengan api sedang hingga kuah kental dan asat

panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 15-20 menit hingga kecoklatan, sajikan hangat bersama nasi putih

menggunakan santan dan terasi, dalam resep ini ayam dipotong seukuran gigitan. gunakan potongan ayam sesuai selera

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Ayam Paniki Ternate #JelajahTimur

Marinasi ikan lele dengan garam, kunyit bubuk, dan sedikit air. Biarkan selama 20 menit.

Rebus kelapa dengan sisa bumbu marinasi lalu goreng.

Sajikan ikan lele, tabur dengan gorengan kelapa di atasnya ditambah sambal tomat siap disajikan.

Menu yang satu ini enak, simple, dan bikin boros nasi. Yuk cobain.

Ikan Lele

Kelapa

Kunyit

Lele Goreng Tabur Kelapa

Rendam bihun dalam air panas sampai lunak dan mengembang, campur bihun dengan kecap manis dan saos tiram.

Tumis bawang putih bersama cincangan udang hingga harum, kocok lepas telur tuang ke wajan, orak arik telur dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bihun bumbu kecap, tambahkan kaldu bubuk dan sedikit air, aduk dengan bahan lainnya, aduk cepat dengan api besar hingga air menyusut.

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

Olahan bihun dengan aneka ragam topping yang bisa disesuaikan dengan stok yang tersedia.

Resep Bumbu Dasar Orange

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

Bahan Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait