Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan.

Langkah 2

Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan jagung dan wortel. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Masukkan telur kocok, biarkan 5 detik lalu aduk melingkar agar membentuk serabut.

Langkah 4

Masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tes rasa, jika sudah pas, siap untuk disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Jagung

Susu

Sup Jagung Wortel Telur

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukkan cabe merah ke dalam wajan lalu tambahkan kaldu bubuk.

Masukkan petai, aduk rata dan masak sampai bau langu hilang, tes rasa.

Setelah cabe dingin, masukkan ikan asin belah lalu aduk rata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Petai

Terong

Balado Maco Belah Terong Petai

Panaskan margarin, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Pertama kali nyobain nasi goreng babat itu dibelikan paksu, rasanya enak juga. Akhirnya penasaran nyobain beli babat di pasar dan bikin sendiri di rumah. Rasanya gak kalah dari abang yang jual itu tuh! Tips supaya babat tidak bau, itu bisa direbus pakai daun salam, daun jeruk dan garam. Cuci bersih, lalu babat bisa diolah sesuai selera.

Bumbu halus

Seasoning

Halal

Margarin

Nasi

Nasi Goreng Babat

Campur semua bahan utama (resep untuk membuat kulit), beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan tercampur, setelah itu saring agar tidak ada yang menggumpal, tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan teflon, oles tipis minyak dan biarkan panas, tuang 1 centong sayur adonan kulit, dadar dan biarkan hingga bawahnya kering, atasnya dipegang dia membal. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil satu lembar adonan kulit, beri isian (sosis, telur, bawang bombay dan mayonais).

Lipat dan gulung, lakukan hingga selesai.

Campurkan tepung terigu dan air (bahan baluran) aduk rata kemudian masukkan risol, balur rata.

Balurkan ke tepung roti sampai seluruh permukaannya terbalut.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.

Langkah 7

Angkat dan sajikan dengan saos sambal dan saos tomat.

Langkah 8

Risoles mayo versi ekonomis, bisa buat ide jualan juga.

Bahan Isian :

Bahan Baluran :

Bahan Lainnya ;

Tepung

Sosis

Tomat

Risoles Sosis Mayo

Tumis jahe, bawang putih, dan bombay dengan margarin hingga harum.

Masukkan ayamnya, masak hingga berwarna putih atau setengah matang.

Masukkan wortel, jagung dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan telurnya langsung diaduk saja, akan terbentuk serabut. bumbui dengan garam, lada bubuk, penyedap kaldu ayam bubuk. Lalu koreksi rasanya.

Tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental lalu masukkan daun bawang bagian hijaunya.

Diresep ini kuahnya tidak terlalu banyak, jika suka kuah yang banyak silahkan disesuaikan.

Wortel

Sup Jagung Wortel Telur Serabut

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Abon Ikan Pedas

Potong-potong daging menjadi kotak kecil.

Masukkan potongan daging ke dalam kaldu rebusan daging.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan tumisan bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam ke dalam air rebusan daging. Tambahkan garam dan lada bubuk. Tes rasa, angkat.

Tata taoge di mangkuk. Tambahkan daging beserta kuah soto. Taburi daun bawang, seledri dan bawang putih goreng. Sajikan soto daging bening dengan kucuran air jeruk nipis dan sambal.

Daging Sapi

Soto Daging Bening #JagoMasakMinggu7Periode2

Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri.

Tumis bumbu halus sampai matang, tuang air masukan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Telur Rebus Kecap Pedas

Tumis bumbu yang sudah diulek atau diblender beserta jahe dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan lengkuas bubuk, ketumbar bubuk, tumis sampai berubah warna.

Masukkan sedikit air, garam, kaldu jamur, gula jawa dan asam jawa, aduk merata.

Tuang telur dan tahu gorengnya. Aduk merata.

Tambahkan kecap manisnya. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.

Salah satu menu slametan favorit. Yummy..

Telur Tahu Bumbu Slametan

Masukkan wortel dan air lalu tunggu ½ empuk.

Masukkan buncis dan makaroni. Tambahkan seasoning, masak hingga matang.

Matikan api, masukkan daun bawang, seledri dan tomat merah.

Daun Bawang

Gula

Lada

Seledri

Sup Wortel Tomat Makaroni

Siapkan panci, tuang air mineral, tambahkan beras, udang, dan bumbu cemplung. Masak dengan api sedang hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan air panas, aduk rata. Masak hingga beras lunak. Gunakan api kecil.

Setelah bubur mulai mengental, tambahkan santan, aduk rata. Koreksi rasanya. Matikan kompor.

Enak, banyak aroma rempahnya. Sikecil sudah mulai bisa diberi berbagai macam rasa dan aroma bumbu rempah.

Bumbu Cemplung :

Beras

Udang

Bubur Kanji Rumbi MPASI

Bersihkan daging sapi lalu rebus hingga matang kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan air kaldu rebusan daging sekitar 500 ml.

Ulek bumbu halus lalu tumis bersama bumbu cemplung hingga harum.

Masukkan air kaldu rebusan daging lalu aduk rata.

Lalu masukkan gula merah, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.

Lalu masukkan rebusan daging. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Kemudian masukkan irisan tomat dan bawang bombay,aduk rata dan masak hingga layu. Angkat dan sajikan.

Krengsengan daging sapi memiliki cita rasa yang manis dan gurih,disini saya tambahkan cabai sehingga rasanya lebih nikmat.

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Krengsengan Daging Sapi

Dalam wadah campur fillet lele, tepung tapioka, tepung beras dan bumbu halus.

Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat dipulung seperti difoto. Bentuk adonan sesuai selera. Rebus adonan hingga mengambang, lalu tiriskan.

Goreng pempek rebus hingga kering berkulit.

Rebus bihun dan cabe hingga empuk. Tiriskan. Haluskan cabe.

Kupas timun, cuci bersih, potong dadu kecil-kecil. Rebus semua bahan cuko hingga mendidih, tes rasa. Sajikan pempek dengan bihun, irisan timun, dan cabe.

Pempek, makanan khas Palembang yang sudah menusantara, rasanya yang kenyal dengan kuah asam manis asin, selalu bikin kangen ya. Pempek biasanya terbuat dari tapioka dan fillet ikan, ikan yang sering digunakan adalah ikan tenggiri, tapi kali ini ku buat pempek ikan lele, sesuai stok dirumah aja, supaya tetep bisa makan pempek walau cuma dirumah aja. Oiya, untuk cuko nya ini versi tanpa cuka makan ya,jadi asam jawanya dibanyakin supaya rasa asamnya terasa.

Kuah Cuko

Bahan pelengkap

Gula Merah

Ikan Lele

Tepung Tapioka

Timun

Pempek Ikan Lele #JelajahBarat

Siapkan tempe, lalu remas-remas hingga hancur tetapi agak kasar saja.

Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan tempe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tumis dengan api kecil hingga tempe matang dan bumbu meresap.

Kemudian masukkan daun jeruk dan bawang goreng. Aduk rata.

Pindahkan sambal tempe ke dalam piring dan sajikan.

Enak banget. Rasanya pedas,gurih,dan sedap. Cocok di sajikan dengan nasi hangat.

Sambal Tempe Aroma

Didihkan air masukan daging ayam didihkan kembali.

Masukan beras putih aduk pelan masak sampai beras mengembang.

Masukan wortel , tahu dan garam aduk sambil ditekan masak kembali sampai air menyusut dan mengental.

Terakhir masukan bayam masak kembali sampai mendidih lalu matikan api angkat dan sajikan.

Bubur MPASI untuk bayi 9 bulan - 1 tahun.

Resep Bumbu Dasar Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait