Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan cabai dan tomat merah, masak hingga matang dan meletup-letup.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam, merica, gula, vetsin dan ketumbar, masak hingga air berkurang setengahnya.

Langkah 6

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga mengental.

Langkah 7

Bumbu sate merah pedas dan manis, cocok untuk sate tusuk ayam, babi atau ikan.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ketumbar

Lada

Tomat

Bumbu Sate Pedas Manis

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan rebungnya, lalu cuci bersih. Tiriskan dan potong-potong seperti korek api tipis.

Rebus rebung dengan air garam, hanya sampai ½ matang. Jika tidak suka bau rebung yang menyengat, saat proses merebus bisa ditambah dengan daun salam, daun jeruk dan serai geprek. (Sesuaikan selera). Karena saya suka aroma rebung, saya tidak menambahkannya. Cukup air garam untuk menghilangkan getahnya saja.

Siapkan bumbunya, lalu haluskan bawang, lada, pala dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, dan bawang bombai, masak hingga wangi. Lalu masukkan telur, masak orak arik.

Tambahkan rebung dan semua bumbu penyedapnya. Masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasanya. Jika dirasa sudah pas, bisa diangkat. Dan di dinginkan suhu ruang.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 2-3 sdm olahan rebung. Lalu lipat seperti amplop. Beri perekat di ujung kulit lumpia. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian goreng hingga golden brown.

Lumpia rebung khas Semarang sangat cocok di nikmati dengan secangkir teh/kopi hangat. Kebanyakan orang tidak suka lumpia rebung karena baunya yang sangat menyengat. Tetapi ada juga yang suka dengan aroma khasnya ini. Jika kalian team tidak suka bau lumpia rebung, kalian bisa merebus nya dengan air garam, serai, daun jeruk dan daun salam sebelum mengolah nya. Insyaallah aroma rebung dan getah nya bisa hilang. Karena saya team suka aroma rebung, saya tidak menambahkan itu, cukup air garam saja.

Bumbu Halus :

Bahan Perekat Kulit :

Kulit Lumpia

Lumpia Rebung Goreng Tidak Bau

Tambahkan air soda dan perasan air lemon.

Air Soda

Blue Electric Soda

Lalu, ambil daging buah alpukat ke dalam mangkuk.

Langkah 8

Lalu, taburi gula palm dan tapai hitam di atas alpukat. Bisa ditambah dengan serutan es atau di skip juga gapapa.

Langkah 9

Masukkan ke dalam kulkas, kemudian diamkan beberapa jam sampai dingin. Lalu keluarkan jika ingin di santap. Siap disajikan.

Langkah 10

Segar, sehat, dan enak. Yuk dicoba apalagi kalau dimasukin ke kulkas dulu biar dingin, dan disantap saat dingin. Nyesssss segar.

Alpukat

Gula

Madu

Tape Singkong

Avocado Yakult Dessert With Tapai

Siapkan cabe, bawang merah dan bawang putih, cuci bersih.

Kemudian goreng bawang merah, bawang putih dan cabe terlalu matang, tiriskan.

Blender cabe goreng jangan terlalu halus, cukup asal hancur.

Panaskan minyak lagi, masukan sambal, beri garam, gula, aduk rata, masak sampai tanak.

Koreksi rasanya, pindahkan ke cobek lebih nikmat, sajikan dengan perasan jeruk nipis.

Halal

Jeruk Nipis

Sambal Bajak

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak lalu tumis bawang sampai matang.

Masukkan garam, saos tiram dan lada bubuk. Aduk rata, masak sampai setengah matang.

Masukkan telur, aduk-aduk sampai semua bahan matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Buncis

Orak-Arik Buncis Telur

Mixer telur hingga berbusa, masukkan gula secara bertahap, mixer hingga adonan mengembang putih kental.

Masukkan terigu secara bertahap, mixer sebentar.

Aduk balik dengan spatula hingga adonan tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan, panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 15 menit.

Cemilan dengan bahan minimalis tapi hasil maksimalis, cobain yuk.

Alat & Perlengkapan

Tepung Terigu

Kue Bhoi Khas Aceh

Campur tepung, gula, fermipan, bread improved, dan susu bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah

Tambahkan air dan telur sedikit demi sedikit. Mixer lagi hingga setengah kalis

Masukkan mentega dan garam, mixer lagi hingga elastis

Timbang adonan lalu bulatkan. Istirahatkan 30 menit

Beri isian keju dan coklat lalu tata di atas loyang

Oven suhu 180°C selama kurang lebih 15 menit

Roti sobek yang enak lembut mudah di buat

Tepung

Fermipan

Susu

butir

Butter

Garam

Keju

Meses

Coklat

Roti Sore Coklat keju

Baca artikel ini untuk mengetahui pengertian makanan oriental dan menemukan 10 contoh makanan oriental yang enak dan populer di Indonesia.

10 Resep Makanan Oriental Lezat yang Menggugah Selera

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci bersih brokoli, beri garam dan rendam sekitar 2 - 3 menit.

Rebus brokoli hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Masukkan cabai merah keriting, tumis kembali.

Masukkan wortel dan masak hingga setengah matang.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan brokoli, masak sebentar jangan terlalu lama. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Makasih resepnya ya mba 🤎 ijin setor recook nya ♥️ aku paling suka sama tumis2an, apalagi brokoli 😍😍

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Brokoli

Jagung

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wortel

Tumis Brokoli Wortel

Potong dadu ayam fillet. Kemudian cuci bersih.

Beri bawang putih halus, garam, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam di kulkas.

Kemudian beri 2 sdm tepung bumbu, aduk rata.

Beri 3 sdm tepung bumbu. Aduk sampai tercampur rata sambil ditekan dan dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan siap disajikan.

Mayonaise

Ayam Goreng Mayonaise

Siapkan jagung manis dan pisahkan dengan batangnya.

Tata jagung dalam wadah. Taburi keju, meses dan terakhir tuang susu kental manis.

Mudah dibuat dan bergizi buat anak-anak yang susah makan.

Margarin

JaSuKe (Jagung Susu Keju)

Goreng ebi kering sebentar saja, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau.

Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabe.

Masukkan ebi goreng, beri gula , garam , kaldu jamur dan lada bubuk. Tes rasanya.

Bikin ebi kering di tumis begini makan sama nasi aja udah enak.

Tumis Ebi Kering

Rebus sambal kacang dengan air hingga mendidih.

Tambahkan petis, gula, garam dan penyedap. Aduk rata hingga petis larut.

Masukkan terong dan tempe. Kemudian masak  hingga kuah petis mengental. Siap disajikan.

Iseng bikin terong dan tempe dibumbu petis gini. Enak dan nagih juga ternyata.

Daun Bawang

Terong

Terong Tempe Kukus Bumbu Petis

Campur saus tiram, kecap asin, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan air jeruk nipis aduk rata, sisihkan

Tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan

Masukkan campuran saus tiram dan aduk rata

Tambahkan air aduk rata dan masak sampai mendidih dan air menyusut (koreksi rasa). Angkat dan siap disajikan

Setelah masak kerang macan cabe hijau mau coba menu lain dan mau coba dengan saus tiram ternyata enak

Resep Bumbu Dasar Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait