Bumbu Ikan Bakar Pedas

Resep Bumbu Ikan Bakar Pedas

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Bikin stok bumbu ikan bakar, tinggal oles deh.

Bahan Utama

7 siung Bawang Merah

4 siung Bawang Putih

5 buah Cabe Merah Keriting

4 buah Cabe Merah Besar

2 sdt Ketumbar

3 sdm Air Asam Jawa

3 cm Jahe

1 sdt Gula Pasir

1 sdt Garam

6 sdm Kecap Manis

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan ketumbar. Tambahkan sedikit air. Proses hingga halus.

Langkah 1

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan ketumbar. Tambahkan sedikit air. Proses hingga halus.

Tumis bumbu hingga harum. Masak dengan api kecil.

Langkah 2

Tumis bumbu hingga harum. Masak dengan api kecil.

Tuang air asam jawa. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Langkah 3

Tuang air asam jawa. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Masukkan garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Langkah 4

Masukkan garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Pindahkan bumbu ikan bakar ke dalam wadah. Simpan dalam kulkas.

Langkah 5

Pindahkan bumbu ikan bakar ke dalam wadah. Simpan dalam kulkas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement