Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan 25 gr minyak sayur dan 120 ml air ke dalam panci. Panaskan dengan api kecil hingga mendidih.

Langkah 1

Setelah mendidih, masukkan 60 gr tepung terigu sekaligus. Aduk cepat hingga adonan kalis dan tidak menempel di panci.

Langkah 2

Tetap aduk adonan di atas api kecil hingga membentuk lapisan tipis di dasar panci, lalu angkat dan biarkan dingin selama 1 menit. Setelah agak dingin, masukkan 75 gr telur sedikit demi sedikit. Kemudian, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan spuit polos. Semprotkan adonan di atas loyang yang dialasi kertas roti.

Langkah 4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 130°C selama 20 menit.

Langkah 5

Kue sus mini berbentuk jari yang lembut dan ringan, rasanya enak.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Baby Finger Choux

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Untuk lengkuas cukup diiris saja.

Tambahkan kecap, saus sambal, garam dan penyedap. Koreksi rasa sebelum disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Rebung Pedas Manis

<p>Krenyes-krenyes, kriuk-kriuk. Kacang mete sangat pas dijadikan teman sambil ngopi atau ngeteh di sore hari. Rasa gurih dan renyahnya kacang ini mampu menggoyang lidah, terutama saat lagi iseng.&nbsp;</p>
<p>Sobat Yummy mungkin pernah mendengar jenis tanaman jambu monyet atau jambu mete yang berbuah kacang mete. Ternyata, tanaman tersebut aslinya berasal dari Brasil, namun saat masa penjajahan, biji tanaman jambu monyet dibawa hingga ke Indonesia. Bukan sembarang makanan. Kacang mete mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, loh, Sobat Yummy!&nbsp;</p><h2>Segudang nutrisi pada kacang mete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/8f18c2f1b5226dca05762cafd796e531.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menggoreng kacang mete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jambu monyet (pexels.com/Quang Nguyen Vinh)</a></span></div><p>Melansir <a title="Are Cashews Good for You? Nutrition, Benefits, and Downsides" href="https://www.healthline.com/nutrition/are-cashews-good-for-you#nutrition"><em>Healthline</em></a>, berikut nutrisi yang terkandung pada kacang mete:</p>
<ul>
<li>Kalori: 157</li>
<li>Protein 5 g</li>
<li>Lemak: 12 g</li>
<li>Karbohidrat: 9 g</li>
<li>Serat: 1 gr</li>
<li>Tembaga: 69 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Magnesium: 20 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Mangan: 20 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Seng: 15 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Fosfor: 13 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Besi: 11 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Selenium: 10 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Tiamin: 10 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Vitamin K: 8 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
<li>Vitamin B6: 7 persen dari angka kecukupan gizi harian</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-kacang-hijau-agar-empuk-dan-merekah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Merebus Kacang Hijau agar Cepat Empuk dan Merekah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara menggoreng kacang mete</h2><p>Setelah mengetahui nutrisi yang terkandung dalam kacang mete, selanjutnya adalah cara menggoreng kacang mete. Melansir <em><a title="Resep Kacang Mete Goreng, Gurihnya Nendang Abis!" href="https://www.idntimes.com/food/recipe/prila-arofani/resep-kacang-mete-goreng?page=all">IDN Times</a>,</em> kamu bisa dapatkan kacang mete yang gurih, renyah, dan tidak pahit menggunakan cara berikut. Siapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan!</p>
<ol>
<li>1/2 kg kacang mete</li>
<li>1/2 sdm garam halus</li>
<li>Air hangat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu:</strong></p>
<ol>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu jamur</li>
</ol><h2>1. Rendam dengan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/6cb4601f8f7feac1036e41f4dc72f829.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menggoreng kacang mete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang mete (pixabay.com/Sunnysun0804)</a></span></div><p>Pertama-tama, masukkan kacang mete ke dalam wadah yang telah berisikan air hingga terendam. Kemudian, tambahkan garam. Aduk hingga merata. Biarkan selama 5 menit.</p>
<p>Langkah ini akan membantu kacang mete meluruhkan getah yang ada di dalamnya. Nah, tahukah kamu, bahwa getah tersebut rasanya pahit. Jadi, jika tidak dibuang terlebih dahulu getahnya, rasa kacang metemu tidak sempurna.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-bakwan-sayur-crispy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Bakwan Sayur Crispy yang Renyah, Gak Pake Lama!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Bumbui kacang mete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/b0b25f57813fbeca1d808bee945d42b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menggoreng kacang mete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang mete (pixabay.com/Michael_Luenen)</a></span></div><p>Setelah kamu melewati rendam, kemudian kamu bilas kacang mete tersebut dengan air bersih. Pastikan kamu telah meluruhkan seluruh getahnya. Langkah selanjutnya adalah bumbui kacang tersebut.</p>
<p>Masukkan bawang putih, gula, garam, kaldu jamur bubuk ke dalam wadah. Bumbui kacang mete hingga merata. Diamkan selama 1 jam untuk memastikan rasa bumbu meresap pada kacang.</p><h2>3. Goreng kacang mete pada wajan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/0544835d42ec0fb66e3149a22c8fecad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menggoreng kacang mete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang mete (pixabay.com/ReadyElements)</a></span></div><p>Setelah 1 jam dibumbui, goreng kacang metemu menggunakan wajan. Jangan lupa, panaskan terlebih dahulu minyak pada wajan. Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Sebagai tips, masukkan kacang mete ke stoples saat sudah tidak panas, ya, Sobat Yummy. Hal ini bagus untuk mempertahankan rasa renyahnya.</p>
<p>Kacang mete bisa disajikan saat momen-momen kebersamaan dengan keluarga. Misalnya, sebagai teman untuk minum teh dan kopi di sore hari. Kacang mete yang gurih, renyah, dan tidak pahit akan turut berkontribusi dalam meningkatkan kebahagiaanmu dengan orang terdekat.</p><p>Jika cara menggoreng kacang metemu sudah benar, maka kamu akan mendapatkan rasa yang gurih, renyah, dan tidak pahit. Terlebih, kacang akan lebih tahan lama saat disimpan. Simpan di wadah yang tertutup seperti stoples, ya, Sobat Yummy.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/3-cara-membuat-sirup-gula-simpel-anti-gagal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​3 Cara Membuat Sirup Gula, Mudah dan Antigagal!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sebal rasanya kalau kacang mete yang digoreng malah gagal. Ikuti tips cara goreng kacang mete berikut agar hasilnya renyah, gurih, dan tidak pahit!

Cara Goreng Kacang Mete agar Renyah, Gurih, dan Tidak Pahit

3 Cara Mudah Goreng Kacang Mete agar Gurih, Renyah, dan Tidak Pahit

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan bakso, mix vegetable dan makaroni.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan seledri.

Bumbu Cincang :

Makaroni

butir

Bakso

Seledri

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Minyak

Wijen

Sop Makaroni Campur MPASI

Potong brokoli lalu cuci. Blansir / rebus sebentar brokoli lalu angkat dan tiriskan .

Tumis bahan bumbu iris hingga aromanya harum dan layu.

Tambahkan kaldu jamur, garam, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan .

Menu sayur dikombinasi dengan protein hewani .

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Brokoli

Lada

Saus Tiram

Telur Puyuh

Tumis Brokoli Telur Puyuh

Setelah dingin, potong-potong kikil lalu sisihkan.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, aduk rata.

Masukkan air, santan, garam dan kaldu bubuk. 
Masak hingga mendidih lalu sajikan bersama potongan tomat dan daun bawang.

Langkah 6

Lembutnya kikil berpadu dengan gurihnya kuah soto, bikin nikmat untuk musim hujan.

Bumbu halus

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Soto Kikil

Panaskan minyak. Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan.

Masukkan irisan kecombrang dan ikan tongkol.

Tuang air. Bumbui garam, gula. Aduk rata koreksi rasa. Setelah meresap. Sajikan.

Langkah 7

Enak dan mudah bikinnya, menu penghabis nasi kalau dirumah:)!

Ikan

Oseng Tahu Tongkol

Rebus lalu kupas telur ayam hingga bersih.

Lalu digoreng hingga permukaan kuning keemasan.

Tumis menggunakan secukupnya minyak dan dengan api sedang, tumis hingga tanak.

Masukan telur yang sebelumnya sudah di goreng, beri secukupnya air, tambahkan garam, penyedap rasa dan secukupnya kecap manis. Masak hingga bumbu menyusut dan meresap, sajikan.

Bingung mau masak karena di kulkas tinggal telur saja dan perbumbuan, alhasil bikin telur bumbu pedas saja yang sat set.

Telur Bumbu Pedas

Iris tipis-tipis bawang bombay dan bawang putih.

Iris semua sayuran dan bahan bahan lauk lainnya.

Omelet : kocok susu, garam, lada bubuk, penyedap rasa dan telur. Lalu sisihkan.

Lelehkan margarin dalam wajan datar, tuang 1 sendok sayur adonan telur. Masak sambil diputar wajannya. Masak hingga habis kira kira 4 lapis omelet.

Saus omurice : masukkkan semua bahan. Masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.

Nasi goreng omurice : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan omurice. Masak hingga matang.

Penyajian : siapkan loyang bulat . Masukkan omelet lapisan pertama, kemudian masukkan omurice. Lakukan sampai habis.

Karena masih punya nasi sisa semalam, Nah kali ini saya membuat Omurice Cake. Omurice adalah Masakan khas Jepang yang terdiri nasi putih yang digoreng bersama saus spesial omurice, sayuran, daging ayam yang dibungkus dengan omelet. Kali ini saya membuat omurice berbeda dengan biasanya, saya bikin bentuk cake.

Sayuran, Rebus Sebentar Kira Kira 7 Meni

Omurice Sauce :

Omelet : 

Alat & Perlengkapan

Nasi

Saus Sambal

Omurice Cake #MakanMasakBijak

Tumis bawang putih cincang halus hingga harum.

Tambahkan saos tiram dan saos sambal. Aduk rata.

Masukkan nasi putih, aduk rata. Bumbui dengan kecap asin, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan potongan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan semua bahan omelette ke dalam mangkuk. Kocok lepas.

Buat dadar di atas teflon, orak-arik tengahnya. Ketika bagian bawah mulai berkulit, lipat telur. Masak sebentar hanya sampai berkulit.

Tata nasi goreng memanjang di atas piring. Tambahkan omelette telur di atasnya. Belah bagian tengah telur (jika telur ½ matang dalamnya, begitu dibelah langsung menyelimuti nasi goreng). Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Nasi goreng bungkus telur khas Jepang, simple dan enak. Pembuatan telur bungkusnya yang mesti banyak belajar lagi, karena punyaku terlalu matang dalamnya.

Bahan Omelette Telur

Kecap Asin

Sosis

Omurice

Campur ubi kukus yang telah dihaluskan dengan tepung terigu.

Ambil adonan, beri isian coklat atau meises, kemudian tutup dan rapikan.

Celupkan bola bola ubi ke dalam larutan terigu.

Panaskan minyak api sedang, goreng bola bola ubi sampai matang kekuningan.

Cokelat

Tepung Roti

Bola-Bola Ubi Crispy Isi Coklat #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus air, kunyit, dan merica sampai mendidih dan air berubah warna kekuningan.

Beri perasan air jeruk nipis secukupnya. Aduk rata, sajikan hangat.

Enak dan segar rasanya, nyaman untuk sakit tenggorokan. Diminum pagi sebelum makan dan malam sebelum tidur rutin selama sakit.

Jeruk Nipis

Madu

Minuman JSR Radang Tenggorokan

Campur telur, gula pasir dan SP dalam satu wadah.

Kocok dengan speed tinggi hingga mengembang kental berjejak.

Turun speed mixer jadi yang paling rendah, masukkan pisang dan kocok asal tercampur saja.

Masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok sebentar hingga tercampur rata.

Masukkan mentega yang sudah dilelehkan dan aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles tipis dengan mentega dan ditaburi terigu.

Masukkan kedalam oven dan panggang hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari loyang dan potong-potong setelah agak dingin, sajikan.

Langkah 9

Baking Powder

Mentega

Pisang

Tepung

Bolu Pisang Kepok

Sikat telur hingga bersih dari kotoran dan bilas. Sisihkan.

Nyalakan api dan masak telur hingga matang.

Saat telur matang,angkat telur dari dalam panci. Kemudian rendam telur sebentar saja ke dalam air biasa,hingga uap panas nya hilang.

Kemudian kupas telur dan telur rebus siap di olah.

Tips ini saya dapat dari ibu saya,dan selalu berhasil,telur terkupas dengan mudah dan mulus. Tujuan penambahan garam saat merebus adalah supaya tidak ada retakan pada telur dan tujuan memasukkan telur pada air tidak mendidih adalah supaya mudah untuk mengupas cangkang telur saat sudah matang. Semoga tips ini bermanfaat ya 🤗

Ingin menyajikan telur rebus yang mulus dan tidak pecah? Berikut cara mengupas telur rebus yang mudah, tidak berantakan, dan hasilnya mulus. Hanya 7 langkah!

Tips dan Cara Mengupas Telur Rebus dengan Mudah dan Mulus

Trimaksh Tipsnya mbk... ngupas telur jd mudah dan muluuuusss 👍👍
#RecookYummy

#recookyummy

thanks mbak tips nya, pas bgt menu masakan hari ini dg bahan dasar telur rebus.

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih sudah share tips mengupas telur. 
#JagoMasakFebruari

Halo mbak Nila
Terima kasih tipsnya ya, suka gemes kl pas ngupas telur rebus trus boncel 🤭 berhasil dengan tips ala mbak Nila 
#JagoMasakFebruari

Beneran loh ngupas telurnya jadi makin mudah. Nggak akan cuil lagi telurnya. Hasilnya mulus cantik. Makasih tipsnya mbak Nila 😍
#JagoMasakFebruari

Tips Mengupas Telur Rebus #TipsAndalan

Tumis bumbu halus dan ayam cincang hingga aromanya harum. Masukkan wortel dan air lalu masak hingga wortel empuk.

Masukkan daun bawang iris, kaldu jamur, garam, gula pasir, lada dan pala bubuk aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisikan.

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, telur dan air. Aduk hingga tidak ada adonan bergerindil lalu saring. Tuang minyak goreng ke adonan lalu aduk. Ambil adonan ratakan di wajan, setelah pinggiran adonan mengelupas angkat.

Tata kulit sosis lalu tata isian sayur. Lipat seperti amplop .

Goreng sosis solo isi sayur hingga semua sisi matang. Angkat dan sajikan.

Kalau biasanya isian sosis solo berbahan daging ayam atau sapi kali ini saya membuat sosis solo versi ekonomis karena isiannya saya ganti dengan sayur wortel dan sedikit daging ayam.

Resep Bumbu Nasgor Berprotein

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bumbu Nasgor Berprotein

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis