Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tambahan secukupnya air ke dalam bumbu, cek rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan tempe nya, rendam selama 20 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Daun Pandan

Tempe Goreng Daun Pandan

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus iga sapi, buang air rebusan pertama dan rebus kembali hingga empuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, pala bubuk, dan lada bubuk.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.

Rebusan wortel dan iga sapi bersama air kaldu  serta bumbu halus.

Masukkan garam, gula pasir, dan jagung manis. Masak hingga matang.

Matikan api kompor, masukkan daun seledri, daun bawang, dan tomat.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Daging Sapi

Jinten

Pala

Tomat

Wortel

Sop Iga Wortel Tomat

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tambahkan daun bawang dan air panas, lalu aduk rata.

Belah tahu menjadi dua bagian, lalu isi dengan adonan tepung.

Jika sudah kecokelatan, angkat dan sajikan.

Camilan di malam hari, enak juga kalau dicocol dengan saus sambal.

Seasoning

Alat & Perlengkapan

Tepung

Tahu Aci Goreng

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Rebus cabai, bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang.

Masukkan telur puyuh dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana dan enak yang bikin boros nasi, yuk cobain!

Cabe

Telur Puyuh

Sambal Ijo Telur Puyuh

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan jahe, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata, lalu masukkan bumbu basah kari instan, masak hingga bumbu harum.

Masukkan potongan daging ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Lalu masukkan air, masak hingga daging ayam setengah matang, masukkan santan kental dan garam, aduk rata.

Masak hingga daging ayam matang, lalu sajikan kari ayam dengan lontong.

Lontong kari ayam khas Bandung  ini banyak dijual dipagi hari sebagai sarapan, untuk bumbu sayur karinya saya padukan bumbu kari biki sendiri dengan ditambah bumbu kari instan, jadi rasa karinya lebih terasa, jika memakai bumbu kari instan, perhatikan penambahan garam, karena kadang bumbunya sudah terasa garamnya.

Bahan Lain :

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lontong Kari Ayam

Kemudian campur bersama telur, garam, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata.

Lelehkan margarin. Kemudian tuang adonan. Masak sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat.

Lelehkan margarin. Masukkan roti tawar. Panggang sampai kecoklatan. Angkat.

Siapkan roti panggang. Taruh isian diatasnya. Olesi dengan saos sambal.  Kemudian taruh roti panggang lagi diatasnya.

Bismillahirrahmanirrahim... Masih dengan kreasi #KoreanFood kali ini saya membuat,"Korean Street Toast". Atau mungkin lebih dikenal roti panggang ala korea. Semoga bermanfaat...🤗🤗

Isian :

Pelengkap :

Selamat siang chef
Setor recook ya chef, terima kasih inspirasi nya 🙏
#RecookYummy

#Recookyummy
#koreanbreadtoast
Izin recook ya chef...makasih sharingnya🙏🙏

Assalamu'alaikum chef, setor recook cocok bnget buat sarapan tadi pagi, terimakasih resepnya 

#RecookYummy

Assalamu'alaikum, selamat siang mbak.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya. 
#RecookYummy

Daun Bawang

Garam

Gula

Kubis

Lada

Margarin

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Korean Street Toast (Gilgeori Toast) #KoreanFood

Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan timun.

Masukkan ikan beserta bumbunya dan juga serai.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Sayur asem khas Banjar yang cocok disajikan dengan nasi, ikan asin goreng dan juga sambal terasi.

Bumbu halus

Halal

Ikan

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Gangan Asam Banjar

Potong tongkol dan goreng hingga kecoklatan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, kemiri, tomat dan garam.

Masukan air, penyedap rasa dan gula pasir, aduk.

Balado Ikan Tongkol

Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sebentar.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tuang air secukupnya sampe semua ayam terendam. Didihkan.

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak sampe hampir empuk. Tuang santan. Tambahkan gula pasir dan gula jawa. Masak sampe kuah mengental dan daging empuk. Sajikan.

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Bumbu Bali Pedas

Campur semua bahan biang dan diamkan hingga berbusa.

Blender semua bahan custard cream dan masak dengan api kecil hingga mengental, biarkan dingin dan letakkan pada kantong plastik segitiga atau pipig bag, sisihkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula, garam dan vanili selama 5 menit hingga mengembang. Turunkan kecepatan mixer masukkan terigu, susu bubuk dan mixer rata. Masukkan bahan biang, mixer rata. Masukkan santan kental dan mixer kembali. Terakhir masukkan margarin cair dan pasta pandan dan mixer kembali hingga rata. Matikan mixer dan aduk adonan pukis dengan spatula kue.

Tutup wadah adonan dengan kain dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

Alas cetakan dengan seng atau loyang kue kering bekas. Oles cetakan kue dengan margarin dan panaskan dengan api sedang. Tuang adonan pukis ½ cetakan lalu semprotkan custard creamnya dan tuang kembali adonan pukis hingga ¾ cetakan. Tutup adonan ketika terlihat mulai berpori dan masak hingga matang. Oles pukis dengan margarin agar tetap lembab. Dan sajikan.

Pukis tape enak dengan isian custard cream favorite keluarga.

Bahan Biang

Bahan Custard Cream

Ragi

Tape Singkong

Pukis Tape Custard Cream

Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu cemplung.

Tambahkan terasi, kecilkan api dan masak hingga tanak.

Terakhir tambahkan garam, penyedap, gula dan kaldu bubuk. Cicip rasa. Dan sajikan bersama lontong.

Lontong lazimnya dimakan dengan gulai. Namun gulai untuk lontong ini berbeda dengan dengan gulai untuk ketupat dan gulai untuk nasi. Untuk lontong, rasa gulai hanya dengan rasa pedas samar, untuk menyeimbangkan rasa lembut dan ringan dari lontong.

Bumbu Cemplung

Bumbu Perasa

Buncis

Gulai Lontong

Siapkan minyak panas dalam panci, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, bawang bombay kemudian goreng sebentar hingga matang.

Masukkan bawang yang telah digoreng ke dalam blender dan haluskan.

Tuang bumbu yang telah dihaluskan ke dalam frying pan dan tambahkan ebi kering, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Resep Bumbu Nasi Goreng Praktis

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait