Bumbu Pecel

Resep Bumbu Pecel

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(4 Rating)

Stok bumbu pecel yang tahan sampai berhari-hari.

Bahan Utama

¼ kg kacang tanah

150 gr gula merah

½ ons cabe rawit merah

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

3 jempol kencur

1 sdt garam

4 lembar daun jeruk

1 tangkai asam jawa

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Goreng kacang sampai berwarna kecoklatan.

Langkah 1

Goreng kacang sampai berwarna kecoklatan.

Goreng bawang merah, bawang putih, kencur, cabe, dan daun jeruk sampai kering.

Langkah 2

Goreng bawang merah, bawang putih, kencur, cabe, dan daun jeruk sampai kering.

Sisir gula merah.

Langkah 3

Sisir gula merah.

Blender kacang tanah lalu sisihkan.

Langkah 4

Blender kacang tanah lalu sisihkan.

Ulek bawang putih, bawang merah, kencur, cabe, daun jeruk, garam, dan gula.

Langkah 5

Ulek bawang putih, bawang merah, kencur, cabe, daun jeruk, garam, dan gula.

Campurkan bumbu ulek dengan kacang yang sudah diblender. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Campurkan bumbu ulek dengan kacang yang sudah diblender. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan kedalam wadah kedap udara.

Langkah 7

Masukkan kedalam wadah kedap udara.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement