Bumbu Rujak Kacang Sederhana dan Enak

Resep Bumbu Rujak Kacang Sederhana dan Enak

Tika Sembiring

Tika Sembiring

5.0

(7 Rating)

Ada buah pepaya mateng dirumah. Supaya cepet abis, di bikin rujak aja 😁😆.

Bahan Utama

60 gr kacang tanah

130 gr gula merah

6 cabe rawit (pedas)

1 sdt asam jawa sama biji + 5 sdm air

1 sachet terasi instant

⅓ sdt garam

Buah pepaya (sesuai selera)

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan membuat bumbu rujak.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan membuat bumbu rujak.

Goreng kacang tanah hingga mateng. Lalu angkat sisihkan. Kemudian goreng sebentar terasi, angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Goreng kacang tanah hingga mateng. Lalu angkat sisihkan. Kemudian goreng sebentar terasi, angkat dan sisihkan.

Giling cabe rawit, garam, dan terasi hingga halus.

Langkah 3

Giling cabe rawit, garam, dan terasi hingga halus.

Kemudian tambahkan gula merah, giling kembali sampai halus.

Langkah 4

Kemudian tambahkan gula merah, giling kembali sampai halus.

Tambahkan kacang tanah. Giling kacang tanah setengah halus.

Langkah 5

Tambahkan kacang tanah. Giling kacang tanah setengah halus.

Terakhir, kasih larutan asam Jawa (biji di buang). Giling hingga tercampur semua bumbu rujak, sampai kacang tanah sedikit hancur.

Langkah 6

Terakhir, kasih larutan asam Jawa (biji di buang). Giling hingga tercampur semua bumbu rujak, sampai kacang tanah sedikit hancur.

Setelah itu, aduk-aduk dan koreksi rasa. Sajikan dengan buah kesukaan anda dirumah.

Langkah 7

Setelah itu, aduk-aduk dan koreksi rasa. Sajikan dengan buah kesukaan anda dirumah.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait