Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Kelapa

Rempah Kelapa #MENUTANGGALTUA

Kupas kulit pisang, kemudian bagian daging buah bagian samping saja, buang bagian hitam pada tengahnya.

Blender dengan 100 ml susu cair hingga halus.

Siapkan wadah masak, masukkan gula, agar-agar dan susu cair 400 ml air. Aduk hingga tercampur rata tanpa gumpalan.

Tambahkan pure pisang dan masak hingga mendidih.

Masukkan kental manis strawberry. Aduk rata kembali hingga mendidih, matikan api.

Tuang dalam cetakan kecil biarkan dingin kemudian masukkan dalam kulkas. Dan sajikan kapan saja.

Kue yang dibuat dengan mengolah buah pisang dan agar-agar, menjadi kue dengan cita rasa yang unik dan manis.

Agar-Agar

Pisang

Susu

Kue Agar Pisang

Campurkan tepung bumbu, tepung tapioka dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bakso iris kedalam adonan tepung hingga rata.

Sebelum digoreng, saring terlebih dahulu agar tidak banyak tepung yang ikut.

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat tiriskan (Setelah dingin, bisa diberi bumbu ataupun dibiarkan original seperti ini sudah enak).

Bakso

Tepung

Tepung Tapioka

Basreng Rumahan Original

Masukkan air es 200 ml sedikit demi sedikit ke dalam ikan giling dan diulen hingga tercampur rata dan air habis

Tambahkan bawang putih yg sudah dihalusi, garam, dan gula

Bila tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit 350 gram tepung tapioka dan diaduk hingga tercampur merata dengan adonan ikan

Didihkan air dan siapkan minyak goreng untuk melapisi tangan agar tidak lengket

Langkah 7

Cubit adonan dan masukkan ke dalam air yg telah mendidih hingga adonan habis, angkat adonan bila telah mengapung dan tiriskan

Langkah 8

Daging

Ikan

butir

Telur

Garam

Gula

Tapioka

Tekwan Ikan Kakap

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram dan sedikit kecap manis.

Aduk rata dan masak hingga sayuran layu dan matang, masak sebentar saja lalu tes rasa kemudian matikan api.

Sayur pendamping yang mudah dibuat, rasanya enak dan gak bikin bosen.

Bumbu Halus :

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Kangkung Belacan

Potong-potong kacang panjang, kemudian cuci bersih.

Potong-potong tahu dadu, goreng hingga setengah berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, dan daun salam masak hingga harum.

Masukan tahu dan kacang panjang, aduk rata, bisa tambahan sedikit air.

Masukan gula, kecap, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata masak hingga bumbu meresap, matikan kompor.

Menu sederhana enak dan simple masaknya. Harusnya tambah cabe merah biar lebih berwarna dan cantik, ini gak pake karna kehabisan cabe.

Kacang Panjang

Tahu

Tumis Tahu Kacang Panjang

Kupas jagung dan pipil atau iris menggunakan pisau.

Bila jagung sudah matang, masukkan sawi dan aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu. Aduk-aduk sebentar, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Lada

Sawi

Bening Sawi dan Jagung

Panaskan minyak, cukup banyak. Tunggu minyak hingga benar-benar panas (sampai berasap), goreng telur rebus hingga seluruh permukaannya berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, kemiri, cabe rawit merah, jahe, kunyit dan lengkuas, blender hingga benar-benar halus. Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah hingga matang.

Masukkan bumbu yang sudah diblender, sereh, daun jeruk, dan daun salam, masak hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan telur yang sudah digoreng tadi, tambahkan air. Aduk rata. Tunggu air sedikit menyusut.

Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga hampir kering. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Ini salah satu masakan kesukaan si besarku. Awalnya si besar tidak suka pedas. Tapi, ketika saya masak telur balado santan ini, dia auto doyan pedas. Dan setiap saya masak ini, pasti makannya berkali-kali.
Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Daun Salam

Balado Telur Santan

Rendam kacang hijau semalaman lalu kukus dengan metode 5-30-7menit. Beri 1/2lembar daun pandan

Kemudian blender dengan santan, air dan gula

Masukan ke panci beri kental manis dan garam, tes rasanya. Tambahkan gula jika kurang manis. Jangan lupa beri daun pandan. Masak hingga mengental dan memadat, hingga bisa dibentuk

Campur tepung dan air, aduk hingha mengental. lalu masukan gula dan garam

Goreng di minyak panas hingga berubah warna

Bahan Lapisan

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Kacang Ijo Goreng Tepung

Tengkleng

Tengkleng Kambing Tanpa Santan

Tengkleng Khas Solo

Tengkleng Balungan Ayam

Tengkleng kambing khas Solo

Tengkleng (Balungan) Ayam #MENUTANGGALTUA

Tengkleng Sapi

Tengkleng Ayam Pedas

Tengkleng Balungan Sapi

Tengkleng Enthok #EkstraPoin17an

Tengkleng Kuah #EkstraPoin17an

Tengkleng Iga Kambing khas Solo #JelajahBarat

Tengkleng Kambing #JajanDiRumah

Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera, goreng hingga setengah matang.

Tambahkan air, beri garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Maunya nambah terus, makin pedas makin mantap.

Ayam

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Ayam Masak Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris-iris juga daun bawang dan cabe rawit.

Beri garam, masukkan bawang, cabe dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga kerang agak kering. Siap disajikan.

Kerang

Kerang Hijau Goreng

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk rata bahan crust. Timbang adonan seberat @20gr.

Oles loyang pie menggunakan carlo/margarin. Cetak adonan crust di loyang.

Tusuk dasar loyang menggunakan garpu, oven selama 25 menit dengan suhu 180⁰.

Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan smoked beef dan bayam. Aduk rata.

Aduk rata bahan filling (kecuali keju cheddar).

Masukkan keju cheddar didasar crust lalu tambahkan tumisan. Tuang adonan filling.

Oven kembali selama 20 menit dengan suhu 180⁰ sampai berwarna kecoklatan.

Pie bayam atau quiche lorraine adalah salah satu snack gurih asal Perancis. Snack ini sebagai makanan pembuka di negara asalnya.

Filling 

Tumisan

Terigu

Mentega

cream

Pala

Keju

Cheddar

Bayam

Buah

Bombay

Pie Bayam

Kemudian goreng terong sampai berubah warna kecoklatan jangan lupa dibolak-balik ya.

Kemudian masukkan cabai tadi lalu tambahkan garam kemudian aduk-aduk sambil dimasak.

Terakhir beri perasan jeruk nipis kemudian aduk kembali lalu tes rasa.

Siapkan terong tadi ke wadah yang sudah disiapkan.

Kemudian siram dengan cabai yang sudah dimasak tadi, selamat menikmati.

Halal

Terong

Terong Telunjuk Siram Cabai Merah

dhewy rahayu

Kue Lapis Buah Naga #IMYEkstraPoin

Kue Lupis Ketan #IMYEkstraPoin

Gabin Tape #IMYEkstraPoin

Gimmari Mie Instan #NoriEkstraPoint

Nori Crispy Kriuukk #NoriEkstraPoint

Kimbab Sederhana #NoriEkstraPoint

Lumpia Mayo Combine Nori #NoriEkstraPoint

Ebi Furai Nori #NoriEkstraPoint

Prol Tape Keju Tanpa Mixer

Korean Strawberry Milk

Puding Buko Pandan #DiRecookYummy

Cheese Soes Stick (Snack MPASI 10+) #YummyMPASIChallenge

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna, tambahkan buncis dan petai lalu aduk rata.

Tambahkan air, santan, garam, gula pasir dan penyedap jamur aduk sesekali, biarkan sampai mendidih.

Masukkan tempe, aduk rata, masak sampai mendidih lagi.

Koreksi rasa, sajikan dengan nasi dan lauk pelengkapnya.

Bosan dibuat sup, dimasak santan saja sama enaknya.

Resep Bumbu Urap #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bumbu Urap #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif