Kocok lepas telur, potong-potong sosis dan bakso.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan sosis dan baksonya, masak hingga matang lalu sisihkan.

Langkah 3

Lelehkan mentega lalu masukan bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah masak hingga harum dan matang.

Langkah 4

Tambahkan daun bawang, cabe, dan wortel, masak sebentar.

Langkah 5

Masukan nasi, tambahkan telur, bakso dan sosis tadi lalu aduk-aduk masak hingga rata dan matang.

Langkah 6

Tambahkan lada, garam dan penyedap rasa aduk hingga merata. Koreksi rasa lalu sajikan.

Langkah 7

Cocok untuk sarapan dan ide bekal, yang simple dan enak

Bahan Utama

Mentega

Nasi

Telur

Nasi Goreng Mentega

Masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Tumis hingga wangi

Masukkan tepung, aduk terus dan jaga agar tidak gosong dan menggumpal, kalau sudah sisihkan

Masukkan wortel ke dalam air kaldu, rebus hingga wortel setengah empuk

Masukkan tumisan bawang dan tepung kemudian aduk sup hingga rata, jangan sampai ada gumpalan tepung

Masukkan tomato paste, aduk hingga rata kemudian masukkan saus tomat

Masukkan semua lauk yang sudah disiapkan, ham, lidah sapi, ayam suwir dan sosis

Bumbui dengan garam, penyedap, merica, dan gula. semua sesuai selera, arah rasa sup harus manis, agak asam, gurih dan asin. Kemudian masukkan seledri dan pala

Langkah 8

Masukkan gorengan udang. Aduk hingga rata dan sup siap disajikan.

Langkah 9

Dari berbagai macam trial-error resep saya rasa resep ini yang paling pas dengan lidah saya dan keluarga.

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Margarin

Sosis

Tepung Terigu

Wortel

Sop Merah Resep Kuno

Campur semua bahan candil, kecuali air, air hangat ditambahkan sedikit sedikit sampai adonan bisa dipulung.

Sementara itu panaskan air sampai mendidih untuk merebus.

Bentuk adonan menjadi bola-bola candil dan langsung masukkan ke dalam air yang telah mendidih, masak sampai candil mengapung.

Kuah: campur semua bahan kuah dalam panci kecuali larutan maizena, masak sampai sambil diaduk aduk sampai mendidih, baru masukkan larutan maizena, aduk sampai kental dan meletup.

Penyajian: tata candil dalam mangkuk saji, tuangi kuah santan, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Ketan

Maizena

Buah

Garam

Gula

Panci

Candil Buah Naga #RoadtoIMY

Goreng kacang tanah sampai kecoklatan, tiriskan

Blender kacang, cabai, bawang, pisang, gula, petis, garam beri air asam, haluskan

Taruh potongan lontong, timun, kangkung, toge, dan irisan tahu tempe siram dengan bumbu

Buat yang males ngulek bisa dicoba resep berikut

Lontong

Tahu

Tempe

Kangkung

Mentimun

Kacang

Petis

Udang

Cabai

Pisang

Asam

Kerupuk

Rujak Lontong #JagoMasakMinggu7

Potong tahu kotak kotak, lalu goreng hingga berkulit.

Siangi kembang kol, saya pakaikan juga daun yang mudanya.

Iris semua bumbu, cincang bawang putih, dan iris sosis.

Rebus kembang kol dan daunya, cuci lagi di air mengalir agar warnanya tetap cantik.

Tunis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi. Lalu tambahkan cabai, tomat, dan sosis.

Beri kecap asin, kecap inggris, saus tiram, kaldu bubuk, merica bubuk, dan air. Masak sampai mendidih.

Tambahkan juga tahu yang sudah di goreng.

Tambahkan kembang kol aduk merata. Masak sampai mendidih.

Beri larutan maizena dan aduk cepat agar tidak menggumpal. Setelah kuahnya sedikit kental matikan api dan siap disajikan.

Langkah 10

Mensiasati bahan yang tersedia dirumah. Akhirnya membuat tumisan yang banyak disuka oleh keluarga. Buatnya simple dan enak banget.

Cabe

Kecap Asin

Kembang Kol

Lada

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tomat

Tumis Kembang Kol Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus mie kering lalu tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai agak kecoklatan. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Tuang air  kalau sudah mendidih masukkan sawi putih dan daun bawang. Bumbui garam, kaldu bubuk dan bubuk kari.

Seporsi mie yang bikin kenyang dan menghangatkan badan. Cocok dimakan dikala udara lagi dingin. Bikinnya pun mudah, rasanya enak banget. Lebih bergizi daripada makan mie instan.

Mie Rebus Kari Ayam #KurCepMakananBerkuah

Tambahkan irisan jamur, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Terakhir masukkan soun, aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Bakso

Jamur

Sup Soun Baso #KurCepMakananBerkuah

Rebus ayam hingga mendidih, buang air nya dan ganti dengan air baru.

Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang dan harum.

Masukan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging, lalu tambahkan rempah rempah.

Tambahkan penyedap, garam, dan gula .Test rasa.

Rendam soun, rebus daun kol dan ayam suwir.  Iris tomat, jeruk nipis, dan tahu. Tata di mangkok saji. Enak di santap bersama nasi hangat..

Menu favorit keluarga, pas banget saat hujan hujan disantap bersama:)

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Soto Ayam #KurCepMakananBerkuah

Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang, aduk. Angkat dan biarkan agak dingin.

Sayat satu sisi tahu, masukkan secukupnya isian ke dalam tahu, lakukan hingga habis.

Cairkan adonan tepung, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.

Panaskan minyak goreng, celupkan tahu ke adonan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Tahu mercon adalah salah satu olahan tahu favorit saya.

Setor recook tahu merconnya ya
Huhhhh pedasnya mantappp🥵
Rasanyak bener2 endul bangettt
Terimakasih resepnya
#jagomasakmaret

Tahu Mercon

Rebus ayam terlebih dahulu agar terbuang kotorannya.

Tumis bumbu ulek bawang merah dan bawang putih.

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus yang telah digoreng dan ayam rebus, masak selama 20 menit.

Tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan msg.

Masukkan kol, daun bawang dan seledri, masak 10 detik.

Masakan hangat cocok dikonsumsi saat musim hujan.

Bumbu

Kubis

Sop Ayam #KurCepMakananBerkuah

Masukkan mi yang sebelumnya sudah direbus.

Tambahkan kecap, saus tomat dan sambal terasi.

Masukkan tomat. Cicipi. Tambahkan dengan kaldu bubuk/garam jika dirasa kurang asin.

Masak hingga air menyusut dan menyerap ke dalam mie.

Mie nyemek dikombinasikan dengan peteuy menambah citarasa asli khas Indonesia.

Kecap Manis

Mie Instan

Petai

Saus Sambal

Terasi

Mie Nyemek Peteuy #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan air, gula merah, garam, masak hingga gula larut.

Masak hingga sedikit mengering, tunggu dingin.

Campur tepung terigu, gula, garam dan telur.

Masukkan minyak goreng dan pasta pandan, aduk rata.

Lipat seperti bentuk amplop lalu sajikan.

Ini salah satu jajanan pasar favorit saya. Enak, lembut, manis dan legit.

Bahan Kulit

Bahan Isian

Daun Pandan

Kelapa

Dadar Gulung

Siapkan panci masukkan air dan mutiara lalu masak sampai matang angkat dan dinginkan.

Setalah mutiara dingin lalu masukkan tepung pati maizena garam dan gula pasir aduk sampai rata tambakan air aduk lagi sampai rata.

Setelah adonan jadi koreksi rasa dan siapkan cetakan.

Masukkan adonan  ke dalam cetakan kemudian masukkan ke dalam panci kukusan lalu masak dengan api sedang sampai matang, angkat dan sajikan.

Puding kelapa mutiara cocok buat cemilan.

butir

Mutiara

Puding Kelapa Mutiara #JagoMasakMinggu9Periode2

Iris semua bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan batang daun bawang.

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak, tunggu sampai layu dan harum.

Tambahkan sedikit air, beri bumbu kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai kuah sedikit menyusut lalu angkat.

Tumis Sosis Pedas Manis

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam wajan. Tambahkan sam kandis, daun jeruk, daun salam, serta serai

Tambahkan juga garam dan sedikit kaldu bubuk. Kemudian nyalakan apinya. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah itu masukkan terong tunjuk. Rebus hingha setengah matang.

Tambahkan tahu, masak hingga terong empuk.

Setelah itu masukkan kangkung, aduk rata.

Masak hingga kangkung layu , setelah itu koreksi rasanya. Lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Masakan berkuah santan, enak disantap dengan nasi hangat. Sudah ada sayur dan protein di dalam nya. Ini enak silahkan di coba.

Bumbu Halus:

Santan

Gulai Kangkung Terong Tunjuk & Tahu #KurCepMakananBerkuah

Buang sumbu tape, masukkan ke dalam blender

Masukkan kurma yang sudah dibuang bijinya dan oatmeal ke dalam blender

Taburi dengan chia seeds, smoothie siap dinikmati

Menu sarapan kenyang dan sehat... Bisa juga untuk menu sahur bagi yang diet.. 🙏

Kurma

Oatmeal

Susu

Tape Singkong

Smoothie Tape Kurma

Kemudian panggang pada teflon. Angkat dan sisihkan.

Siapkan dan potong cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri untuk bumbu halus, lalu blender dengan terasi dan air.

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Letakkan terong pada piring, lalu siram dengan bumbu dan tambahkan kemangi dan potongan cabe rawit. Sajikan.

Pecak terong adalah salah satu makanan khas betawi. Terong yang dibakar kemudian disiram dengan kuah santan pedas. Tapi kali ini saya coba masak tanpa menggunakan santan tapi dengan krimer. rasanya juga tetap enak dan bikin ketagihan loh ☺

Tambahan

Terong

Pecak Terong Tanpa Santan

Untuk membuat kulit campurkan tepung terigu, tepung tapioka, susu cair, telur, garam, dan minyak. Aduk rata menggunakan whisk.

Panaskan teflon dengan api kecil, olesi dengan minyak lalu angkat teflon tuangkan satu sendok sayur dan ratakan adonan dengan memutar teflon. Setelah rata letakkan teflon di atas api sampai pinggiran kulit mengelupas dari teflon lalu angkat kulit perlahan.

Sisakan 2 sendok sayur adonan kulit untuk lapisan luar risol. Sisihkan.

Rebus putih telur lalu potong potong. Siapkan sosis belah dua lalu potong sepanjang ruas jari.

Siapkan kulit letakkan 1 sosis dan 3 potongan putih telur tambahkan mayones dan saus sambal.

Lipat lalu celupkan kedalam sisa adonan kulit.

Gulingkan ke dalam tepung panir lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga kecokelatan.

Resep Bumbu Urap Gula Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait