Bumbu Urap Sayur

Resep Bumbu Urap Sayur

Nungki Wardani

Nungki Wardani

5.0

(1 Rating)

Bumbu ini sangat segar dan tidak terlalu pedas.

Bahan Utama

1/2 buah kelapa

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 cabe merah

4 cabe rawit hijau

1 ruas kencur

2 cm terasi bakar

1 sdt garam

2 sdm gula merah

1 daun salam

100 ml air

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Rebus bumbu terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan kencur. Rebus sampai setengah layu.

Langkah 1

Rebus bumbu terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan kencur. Rebus sampai setengah layu.

Haluskan bumbu yang sudah di rebus bersama terasi yang sudah dibakar dan garam, haluskan sampai halus.

Langkah 2

Haluskan bumbu yang sudah di rebus bersama terasi yang sudah dibakar dan garam, haluskan sampai halus.

Blender kelapa sampai halus.

Langkah 3

Blender kelapa sampai halus.

Siapkan teflon masukkan kelapa parut, bumbu halus, gula merah, daun salam dan air. Nyalakan kompor, aduk hingga rata.

Langkah 4

Siapkan teflon masukkan kelapa parut, bumbu halus, gula merah, daun salam dan air. Nyalakan kompor, aduk hingga rata.

Masak sampai air surut, matikan kompor. Bumbu sudah bisa disajikan dengan sayur mayur.

Langkah 5

Masak sampai air surut, matikan kompor. Bumbu sudah bisa disajikan dengan sayur mayur.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement