Bun Rieu Bo

Resep Bun Rieu Bo

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Seketika langsung bikin Bun Rieu Bo dan seaching saat nonton YouTube Ria Sw kuliner d Hanoi. Saat mendeskripsikan penganan ini Ria Sw bilang kuahnya cLihat Selengkapnya

Bahan Utama

10 slice Daging sapi slice

50 gram Tomat merah

3 slice Bawang bombay, cincang

1 sdm Minyak goreng

1 sdm Kaldu jamur

1 batang Daun bawang

400 ml Air

Bahan Bumbu Sangrai:

1 sdm Ketumbar bubuk, jika ada gunakan ketumbar bijian

1 buah Kapulaga

1 buah Bunga lawang

1 batang Serai

2 ruas jari Jahe, iris

Bahan Tambahan Lainnya:

1 genggam Tauge

1 genggam Daun ketumbar

2 buah Tahu putih, rebus

100 gram Bihun rebus

Advertisement

Cara Membuat

Sangrai semua bahan sangrai.

Langkah 1

Sangrai semua bahan sangrai.

Potong kecil tomat, tumis dengan bawang bombay, hingga tomat hancur.

Langkah 2

Potong kecil tomat, tumis dengan bawang bombay, hingga tomat hancur.

Masukkan air, bumbu sangrai, batang daun bawang dan daging, rebus hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan air, bumbu sangrai, batang daun bawang dan daging, rebus hingga mendidih.

Kemudian saring kaldu dan sisihkan dagingnya.

Langkah 4

Kemudian saring kaldu dan sisihkan dagingnya.

Masukkan bumbu, tumis tomat dan bawang bombay, bumbui dengan kaldu jamur.

Langkah 5

Masukkan bumbu, tumis tomat dan bawang bombay, bumbui dengan kaldu jamur.

Tata bihun, tauge, tahu dan daging.

Langkah 6

Tata bihun, tauge, tahu dan daging.

Kemudian siram dengan kuah kaldu, tambahkan daun ketumbar. 
Sajikan.

Langkah 7

Kemudian siram dengan kuah kaldu, tambahkan daun ketumbar. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait