Buncis Ayam Szechuan #JagoMasakMinggu8Periode2

Step 1

Buncis di bersihkan ujung-ujungnya, potong jadi 2 lalu cuci bersih. Kemudian rebus hingga setengah matang.

Step 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Step 3

Masukkan irisan cabai merah dan dada ayam cincang. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.

Step 4

Masukkan air, saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam halus, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa nya.

Step 5

Tata buncis dalam piring.

Step 6

Kemudian siram dengan ayam. Siap disajikan.