Buncis Baso Cabai Hijau

Step 1

Cuci buncisdan baso. Buang bagian ujung buncis. Potong memanjang/ selera buncis dan potong potong baso sesuai selera.

Step 2

Siapkan bumbu.

Step 3

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum. Setelah harum, masukkan cabai hijaunya.

Step 4

Tambahkan gula merah dan air.

Step 5

Setelah air mendidih, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan saos tiram. Koreksi rasa.

Step 6

Terakhir, masukkan buncis dan baso. Kolah kaleh dengan bumbu tutup.

Step 7

Masak sampai bumbu meresap dan kuah surut. Angkat, sajikan 🤗.