Rebus air hingga mendidih masukkan jahe yang sudah dibakar dan diiris tipis.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Sangrai kenari hingga sedikit kecokelatan

Langkah 4

Saring air guraka ke dalam gelas saji kemudian beri taburan kacang kenari di atasnya. Nikmati air guraka selagi hangat.

Langkah 5

Pulau Ternate dan Halmahera di Maluku Utara punya minuman khas bernama guraka. Rasanya enak dan menyegarkan,sensasi minum dengan mengunyak kenari yang super renyah bikin tak terlupakan rasanya. Salah satu manfaat Air Guraka ini sebagai penangkal bakteri dan virus tubuh kita.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Jahe

Kacang

Serai

Air Guraka Halmahera#EkstraPoin17an

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai bumbu matang.

Masukkan kentang dan wortel yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, masak hingga ayam matang dan empuk. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Sajikan dengan irisan daun bawang dan seledri.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Ayam

Kentang

Wortel

Sop Ayam Bumbu Soto

Tuangkan air, uleni dengan jari hingga kalis

Ambil adonan tepung, pipihkan dan beri isian mozarella, tutup dan bulatkan

Celupkan cilok ke telur kocok lalu balurkan dengan tepung roti

Goreng dengan minyak gunakan api kecil. Goreng hingga mengapung dan keemasan.

Tepung

Tapioka

Garam

Lada

Keju

Mozarella

Roti

butir

Cilok Isi Mozarella #JagoMasakMinggu5Periode3

beri olesan mentega/butter secara merata di semua sisi

beri topping sesuai selera lalu potong menjadi 6 bagian

siapkan roti di loyang Dan masukkan ke oven.. panggang menggunakan api atas bawah dgn suhu 180°c selama 10 menit ( tergantung oven masing2)

roti kering siap di hidangkan sebagai bekal praktis sekolah ataupun teman ngopi

Meses

Gula

roti kering gula keju coklat

Chopper bawang putih, bawang merah, juga wortel.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan ayam cincang, tumis sampai berubah warna.

Ambil nasi panas bulatkan dan isi tengahnya dengan isian ayam, bentuk bulat masukkan ke kocokan telur.

Balut dengan tepung siap saji bisa merek apa saja, atau bisa juga dengan tepung roti.

Langkah 7

Buah

Nasi

Telur

Bola Nasi Isi Ayam #INDONESIAKAYA

Campur kacang kenari dan biskuit marie, aduk rata.

Tuang coklat masak leleh. Aduk hingga rata.

Beri coklat masak putih diatasnya lalu dinginkan.

Kenari

Biskuit

Coklat

Coklat Kacang Kenari #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga wortel setengah matang, lalu tambahkan saus tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.

Tambahkan taoge, aduk rata, masak hingga taoge layu.

Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Menu sayur sederhana, praktis untuk bekal sekolah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tauge

Tomat

Tumis Taoge Wortel Saus Tiram

Blender gula merah, kacang sangrai dan cabe rawit hingga halus.

Pindahkan kedalam panci, tambahkan air, gula dan garam. Aduk rata.

Masukkan asam jawa, masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan buah yang sudah diserut. Koreksi rasa kembali.

Masak sampai mendidih, biarkan dingin. Disajikan setelah masuk lemari es makin nikmat.

Rujak Gobet atau Rujak Serut ini biasa disajikan ketika acara 7 bulanan orang hamil. Menurut orang tua jaman dulu, kalau rasa dari rujak gobetnya enak, si ibu bakal melahirkan anak perempuan. Sebaliknya bila rasa rujak gobet kurang begitu enak, bakal melahirkan anak laki-laki. Nah kali ini saya bikin rujak gobet karena ingin menikmati yang segar-segar, buah-buahan diserut dinikmati dengan kuah kacang yang pedas, asem, manis dan disajikan dingin sangat melegakan tenggorokan disiang yang panas.

Asam Jawa

Bengkoang

Cabe

Kacang Tanah

Mangga

Nanas

Pepaya

Timun

Rujak Gobet (Rujak Serut) #IMYEkstraPoin

Sangrai kelapa parut dengan api kecil hingga berubah warna menjadi cokelat.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga wangi dan daun layu.

Masukkan kelapa parut. Aduk sebentar. Matikan kompor.

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Kelapa

Ketumbar

Lengkuas

Serundeng teri #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan telur,  masukkan penyedap rasa dan merica bubuk.

Campur semua bahan, kocok hingga membusa.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas.

Tuangkan telur ke dalam minyak dari jarak sekitar 20 cm ke minyak.

Tarik telur menggunakan tusuk sate, pipihkan ke pinggir wajan.

Resep rahasia abang-abang kaki lima nih boss, maaf saya bocorin hehe...

Alat Masak

Telur Gulung Anti Gagal

Siapkan sosis sapi, belah memanjang. Siapkan juga keju mozarella dan potong memanjang.

Ambil selembar roti, sedikit pipihkan. Isi dengan sosis dan keju.

Gulung dan sedikit dipadatkan, lakukan hingga habis.

Kocok lepas telur, tambahkan 2 sdm air. Aduk rata, masukkan roti ke dalam kocokan telur, balur hingga rata.

Kemudian masukkan ke dalam tepung panir. Balur rata keseluruhan permukaan, sambil sedikit ditekan.

Lakukan hingga habis, kemudian simpan dahulu di lemari es, supaya tepung panir melekat sempurna.

Keluarkan roti dari lemari es. Panaskan minyak, goreng roti hingga matang kecoklatan. Tiriskan dari minyaknya. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal/mayonaise.

Bisa jadi menu takjil yang enak dan mudah membuatnya.

Roti Tawar

Sosis

Roti Goreng Sosis Mozarella #JagoMasakMinggu8

Tambahkan tahu. Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan kecap manis.

Tumis sayur kacang panjang mix tahu putih yang digoreng terlebih dahulu.

Bumbu Iris

Kecap Manis

Tahu

Tumis Kacang Panjang Tahu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Kocok putih telur dengan 2 sendok gula pasir sampai kaku dan pucat.

Campurkan kuning telur dan kopi cappucino.

Tambahkan terigu kedalam adonan kuning telur aduk rata lalu tambahkan putih telur aduk rata.

Tuang dalam cetakan yang sudah dialasi baking paper oven dalam suhu 180 selama 45 menit. Lalu biarkan sampai matang biarkan dingin lalu hias sesuai selera.

Assalamualaikum mbak... Salam kenal. Ini aku kirim #RecookKreasiKopi. Aku modif dengan tambahan baking powder dan topping milo. Makasih yaa...

#RecookKreasiKopi
Hallo mbak, salam kenal ya... 

Setor recook cake kopinya ya mbak, walaupun ekonomis dan irit bahan tapi hasilnya enak ga terlalu manis dan ga seret. Makasih resepnya ya mbak, anti gagal club 🤗🤗🤗

#RecookKreasiKopi
Makasih resepnya,, ini q sudah recook resepnya dan Alhamdulillah jadi dan rasanya enak mbak,kopinya terasa banget,bahan bahan nya jg simple,, siip👍 semoga resepQ jg bakal publish dech👍

Terigu

Maizena

Kopi

Kopi Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukkan telur, mentega, dan gula halus dalam 1 wadah.

Mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih selama 3-4 menit sampai pucat.

Tambahkan sebagian keju parut, tepung terigu, dan susu bubuk.

Uleni adonan dengan tangan sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan yang sudah tercampur lalu letakan diatas kertas roti dan di gilas dengan rolling pin lalu letakkan 2 buah wafer bertumpuk diatas gilasan adonan.

Bungkus wafer menggunakan adonan yang sudah digilas sampai tertutup rapat dan rapi.

Potong wafer yang telah tertutup sesuai selera, lanjutkan sampai habis.

Susun wafer yang sudah dipotong diloyang yang sudah diolesi mentega lalu olesi dengan kuning telur bercampur susu kental manis dan beri taburan keju.

Langkah 8

Panggang di oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit.

Langkah 9

Murah dan enak, cocok disajikan saat hari raya.

Assalamualaikum mbak ijin kirim recook, mantull dan praktis Cara buat nya. Mkaseh ya😍😍 #RecookYummy

Mentega

Susu

Kue Kering Wafer

Haluskan bawang putih dan jahe. Campur dengan ayam, bumbui garam, kaldu jamur dan merica bubuk lalu aduk sampai rata.

Masukkan telur kocok ke dalam ayam berbumbu. Aduk rata, marinasi minimal 1 jam.

Siapkan bahan tepung pelapis, campurkan kemudian aduk rata. Masukkan tiap potongan ayam berbumbu. Lumuri tepung sambil sedikit ditekan supaya menempel. Pastikan ayam terlapisi sempurna oleh bumbu marinasi dan tepung pelapis.

Goreng ayam sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak sampai layu dan harum. Masukkan air lalu aduk rata.

Masukkan minyak wijen, saos sambal, saos tomat, dan madu. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ayam goreng dan wijen. Aduk sampai ayam tebalut saus madu seluruhnya.  Angkat dan sajikan.

Sejak liat drakor tertarik sama menu ini, ternyata emang enak dan gampang bikinnya. Recommended buat menu di rumah.

Bahan Tepung Pelapis :

Bahan Saos :

Bawang Bombay

Madu

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Dakgangjeong (Ayam Madu ala Korea) #KoreanFood

Rendam tahu dengan air garam selama 15 menit. Tiriskan.

Rebus air dengan bawang putih halus hingga mendidih.

Campur tepung, hasil kerokan tahu, daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuang air rebusan bawang hingga kekentalan yang diinginkan. Air tidak harus habis.

Ambil secukupnya adonan, masukkan ke dalam tahu.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang.

Dapat tahu kuning 4 buah besar-besar. Saya belah 2 kemudian saya potong segitiga, sehingga dapat 16 pcs.

Bahan cocolan

Tepung Tapioka

Tahu Aci

Campur kacang cincang,margarin dan gula halus. Aduk rata.

Potong kulit lumpia jadi dua. Beri isian di tengahnya.

Kemudian lipat adonan  dan rekatkan menggunakan campuran tepung dan air.

Goreng di minyak panas sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan ayam suwir, tumis bersama bumbu.

Resep Buncis Bihun Manis Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Buncis Bihun Manis Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis