Buncis Cabe Garam

Step 1

Bersihkan bagian ujung buncis, kemudian potong menjadi 2-3 bagian.

Step 2

Lapisi buncis dengan tepung terigu.

Step 3

Campur terigu bumbu serbaguna dengan air secukupnya, aduk rata.

Step 4

Celupkan buncis ke dalam adonan basah kemudian goreng hingga matang.

Step 5

Setelah matang, angkat dan tiriskan, sisihkan terlebih dahulu.

Step 6

Tumis bawang putih sampai harum, selanjutnya masukkan cabai rawit tumis sebentar hingga layu. Selanjutnya masukkan garam, gula dan lada bubuk, aduk rata.

Step 7

Masukkan buncis, aduk hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.