Buncis Kentang Balado

Resep Buncis Kentang Balado

Yenty

Yenty

4.0

(6 Rating)

Pedas manisnya nampol banget.

Bahan Utama

10 buah buncis

1 buah kentang

12 buah cabe rawit merah

5 buah cabe merah

1 buah tomat merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah kemiri

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdm saus tiram

1 sdm gula pasir

1 sdm kecap asin

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Goreng cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu ulek kasar.

Langkah 1

Goreng cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu ulek kasar.

Cuci bersih buncis lalu iris serong atau sesuai selera.

Langkah 2

Cuci bersih buncis lalu iris serong atau sesuai selera.

Potong kentang sesuai selera lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Potong kentang sesuai selera lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya di atas wajan. Lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Masukkan air secukupnya, kaldu bubuk, gula, kecap asin dan saus tiram. Aduk hingga rata.

Langkah 4

Panaskan minyak secukupnya di atas wajan. Lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Masukkan air secukupnya, kaldu bubuk, gula, kecap asin dan saus tiram. Aduk hingga rata.

Masukkan buncis dan kentang. Lalu tumis hingga buncis matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan buncis dan kentang. Lalu tumis hingga buncis matang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement