Langkah 1

Masukkan terong yang sudah di belah empat kedalam 600 liter air, kemudian masukan ikan yang sudah di bersihkan dan sudah di potong kecil kecil, rebus bersama 1 buah terong yang sudah di belah menjadi 4 bagian rebus dan jagung manisnya hingga benar benar matang.

Langkah 2

Iris tipis tipis daun bawang, bawang merah, cabe merah kecil, dan tomat.

Langkah 3

Setelah jagung nya matang, campurkan semuah bahan bahan yang di iris tipis tipis tadi beserta setengah buah kelapa parut, 2 sendok teh minyak goreng, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh penyedap rasa. Tambahkan kecap manis sesuai selera, campur semuanya hingga benar2 tercampur. Lalu hindangkan.

Langkah 4

Langkah 5

Milu siram gorontalo ini, makanan ciri khas daerah gorontalo. Gorontalo terkenal dengan makanan milu siram ini.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Jagung

Kelapa

Terong

Tomat

Milu Siram Gorontalo

Tunggu hingga mendidih. Biarkan hingga warnanya pekat.

Langkah 6

Masukkan seduhan bunga telang. Aduk rata. Siap disajikan!

Langkah 7

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Susu

Es Susu Bunga Telang Sagu Mutiara

<p>Mentega merupakan bahan yang biasanya digunakan untuk mengolah berbagai macam masakan, seperti pembuatan kue atau hanya sekedar untuk olesan pada roti.</p>
<p>Penggunaan mentega ini bisa menambah cita rasa pada makanan menjadi lebih terasa gurih dan lezat. Tak hanya itu, mentega juga terkadang digunakan untuk menggantikan minyak goreng pada beberapa masakan.</p>
<p>Ada beberapa merk mentega yang bagus digunakan untuk menjadi campuran bahan pada masakan.&nbsp;</p>
<p>Mentega tentunya berbeda dengan margarin, ya, Sobat Yummy. Pada artikel kali ini, Yummy App akan bantu memberikan rekomendasi merk mentega, supaya kamu tidak kesulitan membedakannya dengan margarin. Langsung <em>scroll</em> ke bawah saja, yuk!</p><h2>1. Orchid Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/5faa6c5bc34aaf21ff3f1a374663af26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="orchid butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orchid butter (instagram.com/lindo_jaya)</a></span></div><p>Merk mentega yang pertama ini mungkin sudah sering kamu gunakan juga untuk membuat kue. Ya, Orchid Butter merupakan mentega yang terbuat dari susu dengan vitamin A dan vitamin E yang terkandung di dalamnya.</p>
<p>Orchid butter mempunyai 2 varian rasa yaitu <em>salted butter</em> dan <em>unsalted butter</em>. Sangat cocok jika kamu memilih Orchid Butter untuk pembuatan kue kering atau dijadikan olesan roti sebelum ditaburi meses.</p><h2>2. Hollman Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/b7216a60c6544266b97172687eb63fd8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hollman butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hollman butter (instagram.com/tbkfortuna)</a></span></div><p>Selanjutnya ada merk mentega yang bisa dikatakan memiliki kualitas yang baik dan banyak digunakan oleh masyarakat untuk membuat kue yaitu Hollman Butter.</p>
<p>Merk mentega yang satu ini bisa memberikan kelembutan pada kue karena kandungan air dan garamnya. Penggunaan Hollman Butter hanya akan memberikan rasa yang gurih dan aroma khas <em>butter</em>, tapi tidak mengubah cita rasa asli dari makanan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ghee-mentega-yang-dijernihkan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ghee Adalah Mentega yang Dijernihkan, Kenali Kandungan dan Manfaatnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Anchor Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/a8bafb6969580b10e16c35f1bd087bfa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="anchor butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anchor butter (instagram.com/cv_susanna_houseware)</a></span></div><p>Mentega Anchor menjadi salah satu mentega yang proses pengolahannya tidak melibatkan bahan-bahan kimia dan diproduksi secara langsung dari New Zealand. Anchor Butter bisa digunakan menjadi bahan masakan ataupun olesan roti karena teksturnya yang lembut akan sangat memanjakan lidah kamu.</p><h2>4. Golden Churn Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/760f719b8552b87381202b9f124cc34f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="golden churn butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi golden churn butter (instagram.com/vitakwee)</a></span></div><p>Golden Churn Butter termasuk dalam jenis mentega premium, sehingga harganya biasanya lebih mahal dibandingkan dengan merk mentega lainnya.</p>
<p>Harganya yang mahal juga menyesuaikan dengan kualitas dari rasa dan teksturnya yang lebih <em>creamy</em>, daripada merk mentega lain. Aroma susunya juga sangat tercium sehingga membuat makanan menjadi terasa gurih dan lebih lezat.</p><h2>5. Wijsman Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/89e6fb8152abd4773bf680eee4ffec1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wijsman butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wijsman butter (instagram.com/jayagrocer)</a></span></div><p>Wijsman Butter pasti sudah tidak asing lagi, kan, untuk para Sobat Yummy? Merk mentega Wijsman biasanya digunakan untuk pembuatan kue kering dan juga pembuatan martabak supaya rasanya menjadi lebih terasa gurih.</p>
<p>Wijsman Butter memiliki 2 variasi yaitu <em>salted butter</em> dan <em>unsalted butter</em>. Harga Wijsman Butter juga cukup mahal jika dibandingkan dengan harga butter lainnya. Kamu bisa menemukan Wijsman Butter di toko-toko yang menjual bahan kue.</p><h2>6. Royal Palmia Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/9b9e9c20faea7f5874d2981c5c52fd13.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="royal palmia butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi royal palmia butter (instagram.com/metrozenfood)</a></span></div><p>Merk mentega yang berikutnya ini paling mudah ditemukan baik di warung, supermarket, ataupun toko yang khusus menjual bahan kue.</p>
<p>Walaupun harganya tergolong relatif murah, tapi Royal Palmia memiliki rasa dan tekstur yang bisa membuat makanan kamu terasa lebih enak. Kamu bisa menggunakan Royal Palmia Butter sebagai olesan roti.</p><h2>7. Patisy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/12d0d247de94124ba706bc2efb17b474.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pastisy butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi patisy butter (instagram.com/pagodajaya)</a></span></div><p>Patisy merupakan mentega dengan tekstur yang <em>creamy</em> dan mempunyai kelembutan yang luar biasa. Mentega Patisy sangat cocok untuk digunakan dalam pembuatan kue kering, namun kamu juga bisa menggunakannya untuk campuran pada martabak dan kue lainnya.</p>
<p>Mentega Patisy tidak akan mengubah cita rasa dari makanan yang kamu buat, hanya menambah rasa gurih dan aroma yang nikmat.</p><h2>8. Elle &amp; Vire Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/86f4fd2bd56da48b93de928fe242203d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="elle & vire butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi elle & vire butter (instagram.com/kaira_babyworld)</a></span></div><p>Elle &amp; Vire Butter termasuk dalam <em>unsalted butter</em> karena tidak mengandung garam sama sekali. Berbeda dengan beberapa <em>butter</em> lainnya, Elle &amp; Vire Butter justru dapat memberikan cita rasa pada makanan.</p>
<p>Tapi kamu tidak perlu khawatir, justru dengan tambahan cita rasa dari mentega ini, makanan akan terasa lebih lezat. Kamu bisa menggunakan Elle &amp; Vire Butter untuk olesan pada roti tawar.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Itu dia rekomendasi merk mentega yang bisa kamu jadikan bahan tambahan agar makanan terasa lebih gurih. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-margarin-mentega-dan-roombutter target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Margarin, Mentega, Butter, dan Roombutter, Jangan Salah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Merk mentega ini bisa kamu gunakan untuk campuran makanan supaya terasa lebih gurih dan lezat. Langsung cek!

8 Rekomendasi Merk Mentega Terlezat untuk Makanan!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rendam kacang Tolo selama 2 jam, setelah itu cuci bersih.

Rebus kacang tolo sampai setengah matang.

Selanjutnya masukkan tewel rebus hingga empuk dan matang.

Tiriskan tewel dan kacang Tolo yang sudah matang, kemudian pindahkan kedalam panci yang berisi santan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas,dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis sebentar hingga layu.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi santan, tambahkan daun salam, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Langkah 8

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Kacang

Nangka

Lodeh Tewel Kacang Tolo

Siapkan semua bahan. Lumuri ikan dengan 1 buah air perasan jeruk nipis lalu bakar jahe dan kunyit, memarkan dan sisihkan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan jahe, kunyit, lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk. Kemudian tumis hingga daun-daunan layu.

Tambahkan air dan tunggu hingga air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan potongan wortel, gula, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan ikan lalu tunggu hingga ikan matang. Cicip rasa apakah sudah pas dengan selera.

Terakhir setelah ikan dirasa matang, masukkan potongan tomat merah, tomat hijau, belimbing wuluh, dan cabai rawit utuhnya. Matikan api dan biarkan tomat hingga layu. Angkat dan sajikan.

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari.

Bahan Yang Diiris :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Belimbing

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Wortel

Pindang Serani Kakap Merah

Masukkan dalam panci semua bahan jelly kecuali pewarna, masak hingga mendidih

Lalu bagi menjadi 3 bagian, masing-masing beri pewarna, biarkan set lalu masukkan kulkas kurang lebih 1-2 jam

Setelah mengeras potong-potong atau serut kasar masing-masing jelly

Mulai dengan es batu, simpel sirup/sirup coco pandan, lalu jelly merah

Kemudian jelly kuning, jelly hijau, terakhir nata de coco dan selasih, sajikan

Jellynya  yang warna warni bikin menarik.

Jelly

Agar-Agar

Pewarna

Sirup

Panci

Es Air Mata Pengantin #JagoMasakMinggu6Periode3

Kemudian belah ikannya, cuci bersih buang kotorannya.

Setelah itu taburi ikan dengan garam, penyedap rasa, merica dan ketumbar.

Kemudian bakar di teflon yang sudah diolesi minyak goreng. Bakar sampai matang.

Setelah itu ulek lombok, bawang merah dan penyedap rasa. Ulek sampai halus. Setelah itu sambal sudah siap disajikan dengan ikan bakarnya.

Menu khas dari Papua. Mudah sekali bikinnya lalu irit bumbuya dan enak rasanya👌

Ketumbar

Ikan Tongkol Bakar #JagoMasakMinggu10Periode3

Blender cabai dan bawang putih hingga halus, boleh diulek.

Masukkan gula merah, hasil blender dan gula pasir serta udang kering bila suka, aduk rata.

Tambahkan cuka makan, aduk rata, bila sudah mendidih, kecilkan api dan masak selama 10 menit dengan api kecil tanpa ditutup (rentan meluap).

Dinginkan dan masukkan ke dalam botol bersih, (simpan dalam kulkas untuk stok).

Celor bihun dan potong-potong tahu goreng dan timun.

Letakkan dalam mangkuk dan tambahkan kerupuk udang yang telah dihancurkan.

Langkah 9

Siap disajikan, aduk rata sebelum di santap.

Langkah 10

Rujak mie dengan resep eksklusif cuko kental khas palembang.

Timun

Rujak Mie Cuko Palembang #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci bersih tetelan sapi,rebus dalam air mendidih selama 5 menit.Tiriskan,lalu potong - potong sesuai selera

Siapkan panci dan didihkan air. Rebus ulang tetelan sapi sampai empuk. Cuci bersih dan potong sesuai selera kentang,wortel,labu siam dan tomat. Kemudian masukkan ke panci.

Setelah sayuran keras setengah matang, lalu cuci bersih dan potong - potong kol dan sawi hijau. Masukkan sawi dan kol ke dalam panci kuah, aduk rata.

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, merica dan garam. Haluskan sampai lembut, lalu tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan bumbu halus tumis ke dalam panci kuah,disusul masukkam gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa dan aduk rata.

Iris daun bawang dan seledri, masukkan ke dalam panci kuah bersama bawang goreng. Aduk rata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Daging Sapi

Kentang

Sup Kentang Wortel Tetelan Sapi #JagoMasakMinggu1Periode3

Rendam kacang merah selama 4 jam, lalu rebus setengah matang.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas.

Masukkan air, beri bumbu, masak hingga mendidih dan cicipi rasanya.

Bumbu halus

Kacang Polong

Kacang Merah Nyemek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan. 1 tahu dipotong menjadi 3 bagian, lalu goreng hingga berkulit. Angkat.

Iris serong cabai merah dan cabai rawit, iris halus bawang merah dan bawang putih, iris juga belimbing wuluh, geprek serai dan lengkuas.

Panaskan minyak. Lalu tumis semua bumbu iris dan daun salam (kecuali belimbing wuluh jangan dulu di masukkan). Masak hingga harum dan matang.

Beri air secukupnya (untuk kuah), masukkan juga santan. Aduk hingga rata. Beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan tahu dan pindang tongkol. Tutup wajan sebentar. Agar bumbu menyerap.

Masukkan belimbing wuluh. Aduk rata perlahan agar pindang tongkol dan tahu tidak hancur.

Masak hingga belimbing wuluh setengah matang. Angkat.

Tata masakan di mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Santan

Pindang Tongkol Kuah Santan

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas bagian luar kulit oyong, potong kecil kecil, lalu iris juga wortel, cuci bersih

Tumis bawang putih halus dengan sedikit minyak sampai harum, tuang air, beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih

Masukan wortel, aduk rata masak setengah matang

Masukan oyong dan bakso aduk rata, masak sampai matang, koreksi rasanya

Terakhir masukan bihun sutra, daun bawang, seledri dan tomat yang sudah diiris, aduk rata masak sebentar saja, sajikan dengan taburan bawang goreng

Favorit anak anak banget, makan pake lauk ini pasti nambah terus

Bakso

Bihun

Sop oyong bihun bakso

Iris bakso, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan buncis, tumis sebentar lalu tuangi air, bumbui gula, garam, saus tomat, saus lada hitam, kecap manis dan kecap ikan.

Masukkan bakso, tumis hingga matang. Angkat dan sajikan.

Buncis

Kecap Manis

Lada

Buncis Bakso Saus Lada Hitam

Haluskan cabe, kencur dan bawang putih. Beri sedikit garam.

Masukkan kacang dan gula merah, haluskan bersamaan.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yang diinginkan.

Campur semua sayuran yang sudah dipotong dan aduk bersama bumbu kacang yang sudah dihaluskan.

Karedok adalah menu makanan yang sangat amat sehat, menggunakan sayuran mentah dan fresh dengan perbaduan bumbu kacang yang menggiurkan. Karedok ini makanan khas sunda yang bisa diterima lidah berbagai suku.

Sayuran

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kencur

Kubis

Tauge

Karedok #IMYEkstraPoin

Cuci bersih ikan. Lalu goreng hingga matang.

Tumis sebentar bahan sambal kecuali terasi, garam, gula dan kaldu bubuk.

Lalu uleg bumbu, terasi, garam, gula dan kaldu bubuk jangan lupa test rasa.

Khas di Surabaya selalu makan sambal terus ikannya digeprek atau dipenyet. Cobain ya!

Resep Buncis Saus Telur Asin

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Tepung Untuk Meggoreng Buncis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Buncis Saus Telur Asin

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Tepung Untuk Meggoreng Buncis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah