Buncis Szechuan

Step 1

Cuci bersih daging, lalu rebus sebentar. Angkat dan cincang. Sisihkan.

Step 2

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Step 3

Kemudian masukkan air, daging cincang dan cabe. Aduk, lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk kembali sampai daging matang.

Step 4

Lalu masukkan buncis. Aduk, dan biarkan sampai bumbu meresap.

Step 5

Cicipi rasa. Setelah matang angkat dan siap disajikan.