Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih dan juga cabai merah besar

Langkah 2

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang merah,bawang putih dan juga cabai sampai matang

Langkah 3

Masukkan kol dan juga tauge tumis sampai layu

Langkah 4

Masukkan semua bumbu lain,aduk merata,icip rasa

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Kembang Kol

Tauge

Tumis Kol Tauge

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mi bihun sampai matang kemudian sisihkan.

Cuci bersih taoge, iris tipis kubis, seledri, daun bawang dan tomat. Sisihkan.

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan ayam, masak sampai keluar kotoran dan busanya. Buang air rebusan, kemudian ganti dengan air yang baru. Masak dengan api kecil sampai keluar minyak dari ayam.

Sambil menunggu rebusan ayam, tumis semua bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan bumbu tumis dalam rebusan ayam. Masukkan rempah kapulaga, bunga lawang, cengkih dan kayu manis

Bumbui merica bubuk, secukupnya garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai ayam matang. Matikan kompor lalu angkat ayam kemudian suwir-suwir dagingnya.

Penyajian : Ambil mangkok, beri nasi. Tambahkan bihun, irisan kubis, taoge, irisan tomat,daun bawang seledri dan ayam suwir. Tuang kuah secukupnya lalu beri taburan bawang merah goreng. Sajikan dengan sambal kecap dan jeruk nipis.

Langkah 7

Soto bening ini sedikit berbeda dengan soto yang biasanya identik dengan warna kuah kuning. Bumbu untuk soto bening semarang hampir mirip bumbu sop dengan tambahan rempah yang membuatnya makin sedap dan menggugah selera hanya dengan mencium baunya.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Kubis

Tomat

Soto Bening ala Semarang

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan ayam cincang lalu aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.

Tambahkan kaldu, garam, penyedap, gula, lada dan kecap lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan buncis lalu masak kembali hingga meresap. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Tuangkan tumis buncis kedalam piring saji dan sajikan selagi hangat.

Sayur tumis buncis ini dimasak dengan di padukan ayam, rasanya enak dan sangat di sukai anak-anak di rumah.🙏

Ayam Cincang

Buncis

Tumis Buncis

Olesi setiap bagian roti tawar dengan margarin.

Tambahkan selai blueberry dan kental manis secukupnya.

Tumpuk dengan roti lainnya, kemudian tambahkan lagi meises coklat dan kental manis secukupnya.

Panggang roti di atas teflon dengan api kecil hingga kecoklatan.

Jangan lupa bolak-balik setiap sisinya hingga matang merata.

Ide sarapan simpel buat si kecil atau bisa buat bekal ke sekolah.

Blueberry

Cokelat

Margarin

Roti Tawar

Roti Bakar Lapis Coklat Blueberry

Campur terigu, telur, margarin, minyak, garam, kaldu sampai berbulir.

Tuang air perlahan sambil diuleni sampai menyatu. Jika adonan keras tambahkan air es lagi, sesuai kebutuhan sampai adonan lemas. Diamkan 30 menit.

Timbang adonan dengan berat 22 gr atau sesuai keinginan. Bulatkan rapi.

Ambim 1 bulatan, Gilas beri isian kemudian melinting bagian sampingnya rapat.

Selanjutnya goreng di minyak panas, gunakan api kecil supaya warna kulitnya bagus. Jika mau stok di freezer. Goreng setengah matang hanya sampai kedua sisi berubah warna menjadi putih. Sajikan..

Pastelnya gak nyerap minyak, garing, renyah. Isian bebas pakai apa aja. Resep bersama Styfani.

Bahan Penyedap

Wortel

Kulit Pastel Garing

Goreng kacang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus fusili sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Goreng telur sambil diorak-arik. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum dan layu.

Masukkan sawi, kacang, fusili, dan telur. Aduk rata. Masak sampai sawi layu.

Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas

Kacang

Pasta

Sawi

Kacang Masak Sawi Fusili #JagoMasakMinggu7Periode3

Masukan air dan bahan pelengkap rebus hingga bumbu meresap dan air berkurang.

Bahan pelengkap

Semur Tahu Tempe Wortel

Kupas oyong dan wortel kemudian iris, dan siapkan bihun rendam air dingin hingga lunak

Iris tipis bawang kemudian goreng hingga kecoklatan

Gunakan minyak sisa goreng bawang untuk menggoreng telur

Siapkan panci berisi air masukkan bahan secara bertahap bawang goreng, telur, garam, gula dan pada tunggu mendidih untuk koreksi rasa kemudian masukkan oyong wortel dan daun bawang hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan bihun lalu aduk tunggu 10 detik lalu matikan api. Kemudian siap disajikan!

Sumpahh ini comfort food yang enak banget nikmati pas lagi musim hujan, atau lagi tanggal tua, yukk cobain

Bihun Kuah Oyong

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. Potong serong cabe hijau.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan udang rebon kering, aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Enak disantap bersama ikan asin dan nasi hangat.

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Pencok Lombok Ijo

Bersihkan udang. Tambahkan garam aduk rata.

Masukkan udang. Tambahkan irisan daun bawang dan telur. Aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil daun pisang dan secukupnya botok. Bungkus, sematkan lidi.

Gurih, enak, yuk dicoba! bisa untuk inspirasi jualan nih:)!

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Pisang

Santan

Udang

Botok Udang

Bersihkan cumi dan buang kantong tintanya. Cuci bersih dan tiriskan.

Blender halus lengkuas, serai, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Tuang ke dalam wadah lain, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian tuang bumbu rempah ke dalam wadah berisi cumi, aduk rata dan simpan dalam kulkas semalaman atau minimal 60 menit.

Saat akan digoreng, ambil 1 buah badan cumi dan kepala cumi. Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi, kunci bagian atas badan cumi dengan tusuk gigi. Lakukan hingga habis.

Kemudian kerat-kerat bagian badan cumi dengan pisau. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, kemudian beri taburan tepung terigu secukupnya.

Masukkan secukupnya cumi dalam wajan. Gorenng cumi hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Cumi goreng rempah siap disajikan.

Terinspirasi dari channel youtube Chef Willgoz. Sangat wangi dan gurih.

Bahan Lain :

Cumi

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Cumi Goreng Bumbu Rempah

Siapkan kwetiau yang sudah di rebus, beri kecap manis dan saos tiram kemudian aduk sampai merata.

Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus, tumis sampai harum.

Kemudian masukan 1 butir telur dan orak arik.

Masukan semua sayur seperti toge, bawang daun dan wortel yang sudah diiris tipis memanjang. Tumis semuanya sampai sayur agak sedikit layu.

Terakhir masukan kwetiau jangan lupa di beri garam dan kaldu bubuk, aduk sampai semua benar-benar tercampur merata. Jangan lupa koreksi rasa.

Kwetiau Goreng

Masukkan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih ke cobek

Masukkan mie instan yang sudah setengah matang

Langkah 8

Saat bumbu sudah agak menyerap ke dalam mie, masukkan tomat

Langkah 9

Langkah 10

Lihat foto masakannya mbak Hana Arnin kayaknya menggoda banget, langsung bikin di dapur sebentar aja udah selesai. Nyemek-nyemek pedas enak pol

Mie Nyemek Pedas Telur

Potong-potong tahu. Lalu baluri dengan tepung maizena.

Panaskan minyak. Goreng tahu hingga keemasan.

Siapkan sawi dan jamur. Cuci bersih lalu potong-potong.

Lelehkan mentega. Tumis bawang, cabai dan jamur. Lalu masukkan semua bahan bumbu.

Masukkan air. Lalu masukkan sawi. Aduk dan masak hingga sawi layu.

Bumbu

Bawang Bombay

Garam

Gula

Jamur

Kecap Asin

Lada

Mentega

Saus Tiram

Tepung Maizena

Sapo Tahu Jamur

Masak 1/2 ketan dengan santan, gula pasir, bunga lawang, dan garam secukupnya,lalu kukus.

Karena 2 warna ,jd setengah ketan di masak hanya dengan santan, garam, gula pasir secukupnya. Lalu kukus.

Panaskan gula merah dengan di tambah air jumlah nya 150 ml,  gula merah 150 gr, masak hingga larut & mengental.

Siapkan wadah, sajikan 2 warna ketan dengan larutan gula merah.

butir

Kelapa

pandan

Ketan dua warna

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan garam, saus tiram, gula pasir, dan kecap manis, beri sedikit air aduk rata

Masukan irisan tomat, cabe rawit, dan bawang daun masak hingga matang

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kikil Pedas Bunga Bawang

Siapkan tomat dan alpukat. Cuci bersih dan potong.

Kemudian lumatkan. Saya pakai chopper manual.

Tambahkan madu. Aduk kembali. Lalu tuang secukupnya air es.

Resep Buncis Telur Goreng Petai #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait