Oseng Tahu Bunga Kates Kuah Pedas

Resep Oseng Tahu Bunga Kates Kuah Pedas

Bunda Aqlan

Bunda Aqlan

5.0

(1 Rating)

Enak dan sehat.

Bahan Utama

100 gr bunga kates

4 potong tahu

200 gr udang

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada bubuk

100 ml air

Secukupnya garam

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus

5 buah cabe merah

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Cara Membuat

Remas bunga kates dengan garam sampai layu agar pahitnya berkurang.

Langkah 1

Remas bunga kates dengan garam sampai layu agar pahitnya berkurang.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bunga kates. Rebus hingga daun bunga kates.

Langkah 2

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bunga kates. Rebus hingga daun bunga kates.

Goreng tahu hingga matang.

Langkah 3

Goreng tahu hingga matang.

Tumis udang sampai wangi.

Langkah 4

Tumis udang sampai wangi.

Masukkan bumbu halus.

Langkah 5

Masukkan bumbu halus.

Tuang bunga kates. Tambahkan air, garam, kaldu, dan lada.

Langkah 6

Tuang bunga kates. Tambahkan air, garam, kaldu, dan lada.

Masukkan tahu goreng dan aduk merata.

Langkah 7

Masukkan tahu goreng dan aduk merata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait