Bunga Kol Goreng Ala Korea

Step 1

Cuci bersih bunga kol, petiki dan remdam di air bumbu.

Step 2

Satu per satu masukan ke dalam tepung serbaguna, ratakan. Celupkan lagi pada bumbu rendam dan balur lagi di tepung serbaguna, sisihkan.

Step 3

Panaskan minyak, goreng hingga matang kecoklatan.

Step 4

Iris bawang bombai dan cincang bawang putih, kemudian tumis hingga wangi. Masukan semua bahan saus, aduk rata, masak hingga mengental.

Step 5

Masukan bunga kol goreng, aduk rata. Sajikan hangat.