Resep kue natal yang paling favorit, enak dan pasti mudah dibuat di rumah.

14 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum

Langkah 1

Kemudian masukkan wortel dan kol. Aduk hingga layu

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masukkan nasi. Aduk. Beri garam, kaldu jamur, merica, saos tomat dan kecap manis. Aduk rata kembali

Langkah 4

Setelah bumbu meresap dan matang, siap disajikan

Langkah 5

Nostalgia zaman ngekos, hobby bikin nasi goreng

Bahan Utama

Nasi

Wortel

Bakso

Garam

Merica

Kaldu

Jamur

Kecap

Tomat

Minyak

Nasi Goreng Kol Wortel #JagoMasakMinggu4

Didihkan air, masukkan sagu mutiara, masak hingga berubah warna

Beri gula, garam dan vanili bubuk. Masak hingga kandungan air hilang

Campur semua bahan kuah santan, masak hingga mendidih jangan lupa untuk diaduk agar tidak pecah lalu matikan api. Cara menyajikannya ambil bubur sagu lalu siram kuah santan secukupnya dan sajikan

Gula

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Sagu Mutiara #RoadtoIMY

Telur ayam rebus kulitnya diretakkan dan ditusuk dengan tusuk gigi supaya meresap bumbunya.

Masak air dalam panci. Masukkan telur, daun salam, bumbu halus, minyak dan garam.

Pindang telur rasa gurih. Buat stok lauk.

Alat & Perlengkapan

Buah

Telur

Salam

Lengkuas

Jahe

Kencur

Kunyit

Panci

Telur Pindang Bali

Rendam teri di dalam air panas 15 menit, lalu bilas 2x dengan air bersih.

Iris tempe sebesar 2 batang korek api, lalu goreng hingga matang dan kering.

Goreng kacang dengan api kecil hingga matang dan harum.

Siapkan wajan, tuang minyak sayur agak banyak. Tumis tomat, cabai, bawang putih hingga layu, masukkan teri, air asam jawa dan bumbu lainnya, aduk hingga rata lalu masukkan tempe dan terakhir kacang. Koreksi rasa jika ada yang kurang, silahkan di tambah.

Salah satu lauk yang biasa ada di warung nasi. #1Resep1NasiBungkus

Salah satu menu lauk andalan di berbagai tempat, simak resep orek tempe teri kacang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Orek Tempe Teri Kacang Renyah, Enak dan Mudah Dibuat

Cabe

Kacang

Tempe

Orek Tempe Teri Kacang

Campurkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, bawang putih bubuk dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan telur puyuh dan sosis lalu tusuk dengan menggunakan tusuk sate hingga habis.

Tuangkan bumbu bakar yang telah kita buat ke dalam satelalu aduk agar tercampur rata.

Siapkan grill pan lalu bakar sate di atas grill pan hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Sajikan sate puyuh sosis dan tuangkan sisa bumbu diatasnya.

Bahan

Halal

Saus Sambal

Sosis

Telur Puyuh

Sate Sosis Puyuh

Siapkan bawang daun, bawang putih yang telah di geprek, sosis dan fillet daging ayam.

Tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum kemudian masukkan sosis dan ayam.

Masukkan garam, gula, saus tomat asli, dan penyedap rasa sapi tunggu mendidih kemudian masukkan wortel dan baby corn.

Setelah itu 2 menit kemudian masukkan sayur lainnya kecuali sawi.

Tunggu mendidih baru masukkan sawi, sekitar 3 menit matikan kompor dan capjay siap dinikmati.

Daging

Ayam

Brokoli

Sawi

Capjay Sayur Sehat #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci bersih dan potong-potong belimbing sesuai selera, sisihkan.

Masukkan sisa bahan-bahan, aduk rata. Masak sebentar, matikan kompor lalu diamkan hingga suhu ruang.

Tata belimbing di wadah, tuang kuah creamy. Simpan dalam kulkas hingga dingin.

Cocok dinikmati pas cuaca panas, segernya bikin tenggorokan lega. Jika suka pedas, silakan tambahkan cabe rawitnya.

Belimbing

Asinan Belimbing Creamy #IMYEkstraP

Dalam wadah masukkan telur, garam, kaldu dan lada bubuk kocok sampau tercampur rata.

Lelehkan margarine, masukkan telur dan nasi yang sudah tercampur rata.

Langkah 6

Balik sisinya apabila sisi satunya sudah matang/kecokelatan supaya pizza nasi tidak rusak.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan sosis yang sudah ditumis. Tambahkan keju diatasnya dan tutup teflon masak hingga -/+ 10 menit dengan api kecil agar matang merata.

Langkah 9

Langkah 10

Memanfaatkan nasi leftover menjadi sajian yang menggugah selera!

Pizza Nasi Sosis

Lalu masukkan bahan A. Haluskan sampai benar-benar merata.

Seared sebentar sambil dibolak-balik dengan sedikit minyak ya di pan. Sekitar 7-10 menit.

Buat saus gravy, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai kecokelatan, lalu masukkan semua bahan saus. Tumis hingga mendidih.

Kenyal empuk dan juicy.
Kuncinya ada pada pencampuran gula, garam dan daging terlebih dahulu sampai lengket.
Sehingga tekstur daging setelah matang tidak hanya empuk tapi juga kenyal seperti daging segar.
Saya pakai daging qurban sisa dan sudah masuk frozen.
Source: ytc devina Hermawan

Bahan A :

Saus Gravy:

Bawang Bombay

Daging Sapi

Es Batu

Roti

Tepung Maizena

Swedish Meatballs

Tambahkan bawang putih, cabe rawit dan kencur.

Jika mau halus bisa lebih diuleg lagi ya, kalau saya suka yang masih ada tekstur kacangnya.

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Terong

Sambal Bendoyo

Tumis ayam sampai berubah warna sisihkan dipinggir wajan.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Aduk rata dengan ayam.

Masukkan bumbu-bumbu. Tuang air dan aduk rata. Biarkan sampai jagung layu.

Salah satu tumisan simple biasanya buat menu sarapan di rumah.

Baby Corn

Cah Ayam Jagung Putren

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan udang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan cabe, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, dan madu. Tuang air, masak hingga mengental.

Selamat siang chef..setor recooknya yaa chef..mantulll 😋..
Terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Udang

Udang Saus Madu

Blender kacang tanah, bawang putih, cabe, kencur dan daun jeruk.

Tuang dalam wajan, tambahkan gula merah, garam, kecap manis dan air.

Potong lontong, letakkan dalam piring, beri tauge, timun dan pelengkap lainnya.

Makanan sehat anti bosan dan dijamin sehat.

Bahan Lain :

Gula Merah

Kecap Manis

Tauge

Timun

Gado-gado Khas Banjar#IMYEkstrapoin

Siapkan wadah,mixer telur dan gula pasir sampai berbusa dan tercampur rata.

Lumatkan pisang sampai halus,kemudian masukkan ke wadah adonan telur.Aduk rata pakai spatula.

Ayak tepung terigu,kemudian masukan ke wadah adonan.Aduk rata pakai spatula.

Setelah rata,masukan margarin cair.Aduk rata,pastikan tidak ada margarin yang mengendap di bawah adonan.

Olesi cetakan dengan margarin,tuang adonan bolpis ke dalam loyang dan taburi keju parut.Panggang sampai matang sekitar 25 menit.Angkat dan sajikan.

Bolu pisang menu andalan lebaran di rumah nenek.

Pisang

butir

Tepung

Terigu

Margarin

Keju

Bolu Pisang Keju Panggang #JagoMasakMinggu11

Campur daging giling dan telur, uleni sampai rata.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabai sampai harum.

Masukkan kecap manis dan saus tiram lalu aduk rata.

Bawang Merah

Saus Tiram

Wijen

Bola Daging Saus Tiram

Campurkan bubuk cincau dan air. Aduk hingga tercampur rata. Rebus hingga mendidih. Matikan api.

Tuang cincau ke dalam loyang. Biarkan hingga set kemudian ambil secukupnya lalu serut. Gunakan parutan keju.

Hancurkan es batu terlebih dahulu. Gunakan ulekan atau palu.

Siapkan blender/chooper. Masukkan semua bahan es capucino. Blender hingga berbuih. Matikan blender.

Siapkan gelas saji. Masukkan es batu secukupnya. Tuang capucino sesuai selera. Tambahkan cincau serut secukupnya.

Buka puasa pasti pengen yang dingin dan manis.

Susu

Es Capucino Cincau #JagoMasakMinggu8

Tumis bumbu halus, bumbu tambahan sampai matang. Beri gula aren, aduk rata

Buka presto, masukkan tumisan bumbu, kecap manis, sea salt, bubuk krimer. Masak kembali sampai air agak menyusut. Bila ingin ada kuahnya bisa sisakan airnya sedikit, test rasanya

Di akhir saya tidak menggoreng dagingnya lagi, sesuai selera saja

Krimer

Kemiri

Ketumbar

Lada

Empal Babi

Siapkan daging potong dadu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan air matang dalam panci, masukkan daging, bawang bombay cincang, bawang putih halus, cengkeh, bubuk biji pala hingga empuk.

Masukkan kacang merah masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, beri penyedap rasa, terakhir bawang daun iris dan bawang goreng, sajikan .

Kentang

Brenebon Soup #JagoMasakMinggu7Periode2

<p>Ikan bakar adalah hidangan khas yang telah lama menjadi favorit di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Proses memanggang ikan dengan bumbu khasnya menghasilkan cita rasa yang khas dan memikat lidah siapa pun yang menikmatinya.</p>
<p><br />Berbagai resep ikan bakar menawarkan kombinasi unik dari rempah-rempah, bumbu tradisional, dan teknik memasak yang berbeda. Ingin mengetahui apa saja resep dan rasa agar masakan ikan bakar Sobat Yummy beragam? Simak ulasan ini untuk mengetahuinya.</p><h2>1. Ikan Bakar Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/25eea1f737f478674271553c15ad4769.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (freepik.com/racool_studio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 ekor ikan nila ukuran sedang</li>
<li>1 buah jeruk nipis, peras</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan dan kerat bagian pinggirnya.</li>
<li>Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, biarkan selama 10 menit, lalu cuci bersih lagi.</li>
<li>Goreng ikan hingga setengah matang, tiriskan.</li>
<li>Haluskan 3 cm kunyit, 1 ruas jahe, 5 siung bawang putih, 1 sendok teh ketumbar, dan 3 butir kemiri.</li>
<li>Campur bumbu halus dengan penyedap rasa, garam, 3 sdm minyak goreng, dan kecap manis. Aduk rata.</li>
<li>Olesi ikan dengan bumbu halus secara merata, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Panaskan bara api atau wajan untuk memanggang ikan.</li>
<li>Panggang ikan hingga matang.</li>
<li>Sajikan ikan bakar kecap dalam piring dan nikmati menu ikan bakar yang lezat!</li>
</ol><h2>2. Ikan Bakar Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/38554da4e6b8570e638ad75e34f0b789.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (freepik.com/timolina)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (freepik.com/timolina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor (800 g) ikan gurame, siangi, belah 2 tidak putus</li>
<li>1 buah jeruk nipis, ambil airnya</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>4 siung bawang merah, haluskan</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>3 buah cabai merah keriting, haluskan</li>
<li>1 cm jahe, haluskan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica putih bubuk</li>
<li>Sambal matah</li>
<li>Sambal kecap</li>
<li>Sambal terasi</li>
<li>Daun selada keriting</li>
<li>Mentimun iris</li>
<li>Tomat iris</li>
<li>Jeruk limau</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit.</li>
<li>Lumuri ikan dengan bumbu yang terdiri dari kecap manis, bawang merah yang dihaluskan, minyak goreng, cabai merah keriting yang dihaluskan, jahe yang dihaluskan, garam, merica bubuk hingga rata.</li>
<li>Bakar ikan di atas grill pan atau bara api hingga matang sambil diolesi sisa bumbu sesekali.</li>
<li>Angkat. Sajikan segera dengan pelengkap yang terdiri sambal matah, sambal kecap, sambali terasi, daun selada keriting, mentimun dan tomat yang diiris, serta jeruk limau.</li>
<li>Selamat mencoba membuat ikan gurame bakar dengan bumbu yang lezat!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bau-amis-ikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Menghilangkan Bau Amis Ikan dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Ikan Kakap Bakar Pedas Manis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 ekor ikan kakap ukuran sedang</li>
<li>Daun salam, daun jeruk</li>
<li>1 batang serai (geprek), 1 ruas lengkuas (geprek)</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>Garam, gula pasir, kaldu jamur</li>
<li>12 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>10 cabai keriting, 6 cabai rawit</li>
<li>4 butir kemiri sangrai</li>
<li>Jahe, kunyit, lada butir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kemiri yang disangrai, jahe, kunyit, lada butir,, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan bumbu lainnya dan air, masak hingga matang.</li>
<li>Oleskan bumbu ke ikan, marinasi 30 menit. Bakar hingga matang sambil diolesi bumbu.</li>
<li>Menu ikan bakar sudah disiapkan, selamat menikmati bagi Sobat Yummy.</li>
</ol><h2>4. Ikan Bakar Rica</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/99b3a23bf7884120888b104b357e4c19.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (unplash.com/alexteixeira)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (unplash.com/alexteixeira)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ikan nila, belah dua tidak putus</li>
<li>1/2 jeruk nipis + garam (untuk melumuri ikan)</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdt gula merah iris</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>10 buah cabai merah keriting (ulek kasar)</li>
<li>1 buah tomat (buang biji, potong kotak kecil)</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>6 cabai rawit</li>
<li>6 butir bawang merah</li>
<li>1 cm jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lumuri ikan dengan campuran air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit di kulkas.</li>
<li>Tumis bumbu halus, cabai merah, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan gula merah, garam, matikan api, masukkan air jeruk nipis, tomat, aduk rata.</li>
<li>Oles ikan dengan bumbu, biarkan meresap.</li>
<li>Bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-ikan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Lele Bakar Pedas Manis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg ikan lele</li>
<li>Jeruk nipis/limau</li>
<li>Margarin</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Garam, gula pasir, penyedap rasa</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>Jahe, kunyit, lengkuas, lada putih, ketumbar, cabai merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Marinasi ikan dengan garam dan jeruk limau selama 5 menit.</li>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, lada putih, ketumbar, cabai merah, tambahkan garam, gula, penyedap, sedikit air. Masak hingga mendidih, sisihkan.</li>
<li>Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan 10 menit, lalu campur dengan kecap manis.</li>
<li>Panggang ikan dengan margarin dan bumbu hingga matang.</li>
</ol><h2>6. Ikan Bakar Bawal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/c57ad843c9a51e36070724c793f9ce1f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (unplash.com/foodphotographer)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (unplash.com/foodphotographer)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg ikan bawal segar, belah punggung melebar, cuci bersih</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas jempol jahe</li>
<li>1/2 sdt ketumbar sangrai bersama kemiri</li>
<li>3 buah kemiri</li>
<li>1 batang serai geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>1 butir asam campur dengan 3 sdm air</li>
<li>3-5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1/2 sdm saus tomat (opsional)</li>
<li>1 sdm gula putih</li>
<li>Garam</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>1 gelas air</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender cabai, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan jahe. Tumis dengan daun salam dan serai hingga wangi, masukkan saus, kecap, garam, gula, air asam, tambahkan air, aduk hingga agak surut.</li>
<li>Koreksi rasa, dinginkan, dan simpan. Gunakan untuk memanggang ikan dan ikan bakar siap[ disajikan dengan hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-ikan-dori-dan-ikan-patin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Ikan Dori dan Ikan Patin</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Ikan Bakar Nila Spesial</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ekor ikan nila</li>
<li>Margarin atau minyak</li>
<li>1 buah jeruk nipis, ambil airnya</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>5 buah cabai merah keriting</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>Garam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus tomat atau sambal</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Marinasi ikan nila dengan bumbu marinasi yang terdiri dari jeruk nipis, garam, lada bubuk, diamkan 15 menit. Goreng setengah matang, angkat.</li>
<li>Haluskan bumbu nila bakar yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, cabai merah keriting, kecap manis, garam, daun jeruk, tumis hingga matang, tambahkan kecap, garam, dan daun jeruk. Koreksi rasa.</li>
<li>Balurkan bumbu pada ikan, diamkan 30 menit. Bakar dengan margarin, olesi dengan bumbu oles yang terdiri dari kecap manis, saus tomat atau sambal hingga matang.</li>
</ol><h2>8. Ikan Patin Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/e93bfb46ae275b25bb066d01cd80fa84.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (freepik.com/azerbaijan_stockers)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ikan patin (berat: 800 gr)</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>3 sdm minyak goreng (atau margarin)</li>
<li>7 buah cabai rawit</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1 buah tomat ukuran sedang</li>
<li>Kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Marinasi patin dengan jeruk nipis, garam, dan kaldu bubuk, diamkan 3 jam.</li>
<li>Goreng patin setengah kering, tiriskan.</li>
<li>Campur kecap manis dengan minyak goreng, oleskan pada ikan, bakar hingga matang dan kering.</li>
<li>Campur bahan sambal kecap dabu-dabu, sajikan dengan ikan patin bakar.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-ikan-bakar-agar-bumbu-meresap target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tips Masak Ikan Bakar agar Bumbunya Meresap, Sudah Tahu Resepnya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Ikan Bakar Pedas Manis Sambal Terasi</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ikan segar</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 gula Jawa</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 buah bawang merah</li>
<li>10 cabai merah</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>20 cabai rawit</li>
<li>10 cabai merah</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>8 bawang merah</li>
<li>Garam, terasi, dan gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci ikan, lumuri jeruk nipis, dan diamkan 10 menit.</li>
<li>Goreng ikan setengah matang.</li>
<li>Lumuri ikan dengan bumbu halus yang terdiri dari ketumbar, gula bawang merah, bawang merah, cabai merah, kecap manis.</li>
<li>Panggang hingga aromanya keluar.</li>
<li>Nikmati ikan bakar dengan sambal terasi cabai rawit, cabai merah, tomat, bawang merah, garam, terasi, gula pasir.</li>
</ol><h2>10. Ikan Bakar Tenggiri Ekor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/6c4c1dd9515de659508cc6c84bc97868.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (freepik.com/kamranaydinov)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (freepik.com/kamranaydinov)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr bagian ekor ikan tenggiri</li>
<li>2 buah jeruk nipis atau kunci</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 buah cabai merah</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt jintan</li>
<li>1/2 sdm bubuk cabai</li>
<li>1 sdm bubuk kari</li>
<li>Garam dan perasa secukupnya</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm fibercreme</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ikan, beri perasan jeruk dan bumbu halus yang terdiri dari bawang emrah, cabai merah, jahe, jintan, bubuk cabai, bubuk kari, diamkan 20 menit.</li>
<li>Panggang di alat pemanggangan dengan saus, panggang hingga matang merata.</li>
<li>Cocol dengan sambal kecap manis.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-oles-ikan-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Bumbu Oles Ikan Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dari resep ikan bakar sederhana hingga ikan bakar spesial, resep mana yang paling Sobat Yummy sukai?</p>
<p>Jika masih ingin mencoba berbagai rasa masakan, sudah waktunya Sobat Yummy <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">unduh <em>Yummy App</em></a> agar bisa eksplorasi berbagai resep dan cara membuat makanan, minuman, hingga cemilan yang enak.</p>

Jelajahi berbagai rasa dari bumbu ikan bakar yang enak dan mudah dibuat.

10 Resep Ikan Bakar Enak dan Mudah Dibuat

10 Resep Ikan Bakar Enak dan Mudah Dibuat

Rebus tetelan, goreng sebentar hingga berkulit kemudian potong-potong tetelan.

Tumis bumbu rajang bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan tetelan sapi lalu aduk dengan bumbu lainnya.

Tambahkan air, kecap manis, garam dan gula pasir, tutup wajan dan masak dengan api kecil selama 5 menit.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk lalu koreksi rasa.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Olahan tetelan sapi dengan bumbu yang lebih sederhana tapi rasanya enak.

Bumbu Rajang

Daun Salam

Oseng-Oseng Kecap Tetelan Sapi

Masukkan agar-agar, gula pasir dan air, masak hingga mendidih lalu dinginkan.

Setelah agar-agar dingin, serut agar-agar menggunakan alat serut ukuran kecil, sisihkan.

Siapkan sirup, agar-agar serut, biji selasih, susu kental manis, es batu dan wadah. Masukkan sirup dan susu kental manis, aduk rata. Tambahkan agar-agar serut, aduk kembali.

Resep Bunga Pepaya Teri Anti Pahit

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bunga Pepaya Teri Anti Pahit

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan