Bunga Pepaya Tumis Saus Tiram

Step 1

Rebus bunga pepaya sampai empuk, angkat dan tiriskan. Petiki pakis, kemudian cuci bersih.

Step 2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Step 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan ketumbar bubuk sampai harum dan matang.

Step 4

Masukkan pakis, aduk rata. Tumis sampai layu.

Step 5

Kemudian masukkan bunga pepaya dan air.

Step 6

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan saos tiram.

Step 7

Masak sampai bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan sajikan.