Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur, masukan garam dan lada bubuk. Panasakan telfon, masukkan telor ,orak-arik, angkat sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan sawi, bumbu, dan sosis aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Sosis Telor Saus Pedas Manis

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan teh aduk rata hingga teh berubah menjadi warna hitam pekat.

Masukkan susu bubuk, krimer, dan gula pasir aduk rata.

Tunggu hingga mendidih lalu matikan api dan diamkan hingga suhu teh menjadi hangat.

Tambahkan es batu dan siap disajikan. Yummy.

Langkah 6

Saya menggunakan susu bubuk dan krimer sebagai bahan creamy didalam teh ini. Rasanya nyegerin banget. Yummy..

Gula

Susu

Es Teh Susu Creamy

Bersihkan ikan koci-koci. Rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit kemudian bilas. Balur dengan bumbu halus yang sudah dicampurkan dengan air kemudian rendam selama 10 menit.

Campur 5 sdm bumbu rendaman dengan kecap manis dan margarin. Aduk rata.

Bakar ikan diatas teflon sambil diolesi bumbu. Angkat dan sajikan dengan sambal.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Jeruk

Kecap

Margarin

Kemiri

Jahe

Kunyit

Ketumbar

Garam

Koci-Koci Bakar Teflon

Giling kasar tempe nya. Lagi males uleg-uleg jadi pake chopper aja biar cepet.

Giling kasar (halus juga boleh) duo bawang, cabai dan terasi.

Bekas minyak goreng tempe tadi dikurangi. Pakai secukupnya untuk numis. Panaskan lalu tumis bumbu halusnya hingga harum.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masukkan tempe, gula, garam, saos tiram dan kecap. Aduk rata.

Masak hingga matang, jangan lupa tes rasa.

Lagi rame banget seliweran menu sayur ini di sosmed, jadi pengen nyobain juga deh. Aku bikin versi favoritku. 
Rasanya enak, sedep banget. Anakku makannya sampe nambah😄

Bumbu

Halal

Kangkung

Tumis Kangkung Tempe

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan daging. Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan gula jawa, garam, kaldu dan kecap manis.

Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.

Bumbu halus

Daging Sapi

Tomat

Krengsengan Daging

Kukus labu kuning hingga empuk, haluskan dengan garpu.

Campurkan labu, gula, garam dan skm, aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga mengental.

Matikan api, masukka kismis yang sudah dicincang kasar, aduk rata.

Masukkan terigu, aduk rata. Masak kembali dengan api kecil hingga matang dan dapat dibentuk.

Pasta labu kuning dan kismis untuk isian kue bulan, enak, manis dan lembut.

Labu

Tepung

Pasta Labu Kismis (isian kue bulan)

Campur tepung hunkwee, tepung beras, air, gula pasir dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata.

Bagi adonan jadi tiga sama banyaknya, tambahkan pewarna merah dan hijau, satu bagian biarkan tetap putih.

Masak adonan hijau dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental dan matang, lalu tuang ke loyang dan ratakan.

Masak adonan putih sambil diaduk hingga mengental dan matang, lalu tuang diatas adonan hijau dan ratakan.

Masak adonan merah dengan api kecil sampai diaduk hingga mengental dan matang.

Tuang adonan merah diatas adonan hijau dan putih dan ratakan, lalu biarkan hingga dingin dan mengeras.

Langkah 7

Rebus kuah gula merah hingga mendidih dan gula larut.

Langkah 8

Potong-potong kue selendang mayang dan masukkan kedalam mangkok, tambahkan es batu, kuah gula merah dan kuah santan, sajikan.

Langkah 9

Beras

Pewarna

pandan

Santan

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Setekah peach gum di rendam selama 12 jam, maka peach gum akan mengembang, kemudian bersihkan dari kotoran yang menempel, lalu tiriskan.

Didihkan air bersama daun pandan. Setelah itu, masukkan peach gum.

Masukkan juga goji berry, angco, longan, biji teratai. Rebus dengan api kecil selama 15 menit.

Kemudian masukkan gula batu dan gula kundur.

Setelah itu, masukkan jamur putih. Masak terus hingga semua empuk lebih kurang 10 menit.

Terakhir masukkan biji selasih, aduk rata.

Jika sudah mengembang, matikan api. Jika sudah dingin peach gum bisa di simpan di kulkas agar lebih awet.

Sajikan di atas piring saji. peach gum bisa disajikan dingin atau suhu ruang.

Salah satu dessert negeri tiongkok yang sangat enak. Termasuk ke dalam kategori Superfood karena kandungan nutrisi nya sangat banyak. Tinggi collagen juga bagus untuk kesehatan kulit. Dessert ini bisa di buat versi manis. Tapi saya membuat nya versi less sugar agar lebih sehat. Ini bisa dijadikan ide jualan sehat lhoo sobat yummy.. Karena saya juga jualan Peach Gum Dessert ini juga..

Daun Pandan

Kacang

Peach

Selasih

Collagen Dessert (Peach Gum Dessert)

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk.

Tambahkan perasan jeruk limau. Sambal dadak siap disajikan.

Seasoning : 

Jeruk Nipis

Terasi

Sambal Dadak Jeruk Nipis

Siapkan bahan - bahan untuk membuat es susu kurma.

Siapkan gelas blender. Masukan susu cair, madu, dan kurma. Blender hingga halus.

Siapkan gelas saji. Masukan es batu secukupnya. Tuang jus susu kurma. Tambahkan potongan biskuit marie.

Es Susu Kurma #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong-potong kangkung lalu rendam dengan air garam selama 3 menit kemudian cuci sampai bersih.

Siapkan blender lalu masukkan semua bahan bumbu halus lalu proses sampai halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum bersama daun jeruk dan serai.

Masukkan kangkung dan tahu, aduk-aduk sampai kangkung agak layu.

Tambahkan santan, garam, kaldu jamur dan gula. Masak sampai sayur kangkung matang sambil diaduk-aduk.

Mencoba cara lain memasak kangkung dan ternyata enak juga loh kangkung dimasak gulai. Coba yuk sobat yummy.

Bumbu Cemplung

Seasoning

Bahan pelengkap

Daun Jeruk

Serai

Gulai Kangkung Tahu

Campurkan mayonaise dan susu kental manis lalu aduk samapai rata.

Kemudian campurkan mayonaise dan SKM dengan yoghurt plain aduk sampai rata.

Ambil 1 sdm saos, ratakan pada kotak salad yang ada.

Tata semua buah + jelly, beri saos lagi kemudian taburi keju parut, lalu beri hiasan strawberry slice, masukkan kulkas untuk rasa lebih segar.

Bahan Saos 

Bahan Jelly

Apel

Melon

Semangka

Salad Buah

Panaskan air,rebus mie telor selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Kupas mentimun, buang semua bijinya dan potong melintang.

Masukkan potongan mentimun ke dalam mangkok, tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdm gula pasir, 1 sdt cuka dan irisan cabe rawit lalu aduk rata. Acar sudah siap.

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, gula merah. Tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt penyedap jamur.

Tumis bumbu halus dalam 1 sdm minyak goreng,aduk selama 2 menit. Tambahkan 300 ml air. Tunggu sampai mendidih.

Tambahkan 3 sdm kecap. Tunggu sampai mendidih lalu angkat dan diamkan 5 menit biar dingin.

Tata semua bahan dalam piring, siram dengan kuahnya. Siap dinikmati.

Mie Acar #JagoMasakMinggu6Periode2

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan berjejak.

Masukan tepung ketan, terigu,susu , vanili dan garam yang telah di ayak.

Masukan minyak kelapa, lalu aduk balik sampai tidak ada minyak dan tepung  yang mengendap.

Masukan ke dalam loyang 22x10x7, bagi adonan sama rata  loyang sebelum nya di alasi baking paper.

Panggang dengan suhu 180C, api bawah selama 10 menit, lalu pindahkan dengan api atas bawah suhu 170C sampai matang.

Tes tusuk. Kalo sudah matang keluarkan bolu dari loyang. Dinginkan terlebih dahulu  Siap di nikmati.

Enak dan empuk. Cocok untuk ide menu jualan..

Beras Ketan

Bolu Ketan Hitam Panggang

Campur rata terigu dan garam didalam wadah.

Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tidak menggumpal.

Kemudian masukkan kelapa parut, aduk rata kembali.

Balik saat sisi bawahnya sudah kecoklatan. Masak dengan api kecil sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat. Lakukan sampai selesai.

Tata di piring saji, beri toping. Sajikan.

Toping :

Kelapa

Tamblag Kalapa

Rendam kacang almond dengan air matang selama 8 hingga 10 jam.

Campurkan air, kacang almond, dan kurma. Blender hingga halus.

Tambahkan vanili bubuk, garam, dan larutan coklat. Blender hingga tercampur rata.

Almond

Cokelat

Susu Almond Coklat #JagoMasakMinggu7Periode3

Lelehkan margarin, lalu masukkan jagung dan aduk rata, segera tutup dan biarkan meletup-letup.

Setelah bunyi letupan hilang, matikan kompor dan buka tutupnya, hasilnya seperti ini, sisihkan.

Di wajan lain, lelehkan gula dan air lalu beri pasta taro.

Tunggu sampai mendidih dan tercampur rata.

Resep Buras Oncom #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait