Buras Sunda Isi

Resep Buras Sunda Isi

AdikaAnnisa

AdikaAnnisa

5.0

(1 Rating)

22/06/2024 lontong nya orang sunda, rasanya gurih, lembut, padat tapi tidak keras dan kaku. isiannya bisa di sesuaikan dengan keinginan masing masing.Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

½ liter beras

200 ml santan kemasan

½ sdt garam

1 lembar daun pandan

Air sebanyak 2 ruas jari telunjuk dari permukaan beras dalam magic com.

2 lembar daun salam

5 lembar daun pisang, bakar agar kering dan lentur lalu potong kira kira 8 cm

Ragut/isian sesuai selera

Advertisement

Cara Membuat

Masukan beras, air, santan, daun salam dan daun pandan  garam dalam magic com/rice cooker. Ukur air dua ruas jari seperti foto. Masak sesuai cara kerja rice cooker masing masing.

Langkah 1

Masukan beras, air, santan, daun salam dan daun pandan garam dalam magic com/rice cooker. Ukur air dua ruas jari seperti foto. Masak sesuai cara kerja rice cooker masing masing.

Setelah matang aduk aduk  nasi, diamkan hingga uap panas hilang

Langkah 2

Setelah matang aduk aduk nasi, diamkan hingga uap panas hilang

Ambil adonan nasi buras tekan tekan ratakan di atas daun pisang hingga pipih Isi dengan isian dan tutup dengan nasi buras lagi.

Langkah 3

Ambil adonan nasi buras tekan tekan ratakan di atas daun pisang hingga pipih Isi dengan isian dan tutup dengan nasi buras lagi.

selimuti buras dengan daun pisang dan bentuk sesuai keinginan seperti gambar. Tips : Gunakan sendok plastik saat mengambil adonan agar buras tidak menempel.

Langkah 4

selimuti buras dengan daun pisang dan bentuk sesuai keinginan seperti gambar. Tips : Gunakan sendok plastik saat mengambil adonan agar buras tidak menempel.

Bungkus buras dan kukus hingga matang, hilangkan uap nya dan sajikan

Langkah 5

Bungkus buras dan kukus hingga matang, hilangkan uap nya dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement