Burcang Hijau Creamy

Step 1

Rendam kacang hijau dalam air semalaman, kemudian bilas kembali. Sisihkan.

Step 2

Masukkan air, daun pandan dan jahe. Rebus hingga mendidih.

Step 3

Kemudian masukkan kacang hijau, rebus kurang lebih selama setengah jam.

Step 4

Tambahkan gula merah, vanili bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Step 5

Tuang santan dan krimer kental manis. Masak hingga mendidih.

Step 6

Menjelang diangkat, tambahkan bubuk krimer, aduk hingga larut. Didihkan kembali. Matikan api. Sajikan hangat.