Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Aduk rata dan biarkan bumbu berada di bawah ayam. Cek rasa dulu ya.

Langkah 3

Ungkep ayam dengan cara ditutup sampai air surut. Sesekali ayam dibalik satu-persatu, jangan diaduk khawatir hancur.

Langkah 4

Lalu goreng ungkepan ayam sampai kekuningan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Kunyit

Serai

Ayam Ungkep Tanpa Bumbu Ulek

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging sapi, kentang, daun kari, daun jeruk, dan serai hingga daging matang serta kentang empuk.

Tips supaya bumbu halus yang di blender tidak langu, goreng dulu bahan bumbu hingga layu, kemudian tiriskan.

Blender bumbu dengan air, kemudian masak kembali hingga air menyusut.

Masukkan bumbu ke rebusan daging dan kentang, masukkan santan dan bubuk kari. Kemudian bumbui dan cicipi rasanya.

Cuci bersih kacang kedelai, rendam dengan air panas, diamkan 10 menit, kemudian tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Sajikan dengan lontong, siram dengan kari, lalu taburi dengan kacang kedelai goreng dan beri sedikit kecap manis serta sambal.

Langkah 8

Salah satu kuliner favorit untuk sarapan kalo lagi d Bandung. Rasanya sama kaya lontong kari langganan enak banget, kunci nya di daun kari jangan di skip.

Bumbu Halus:

Bahan Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Lada

Nasi

Lontong Kari Sapi

Masukan cabe ijo dan cabe merah kriting tumis sampai harum dan matang beri sedikit air masukan juga garam gula dan kaldu jamur.

Masukan jamur, bunga sedap malam dan bakso aduk rata masak sampai bumbu menyerap.

Masukan soun beri saus tiram dan kecap manis, aduk rata masak sampai matang.

Enak juga buat digadoin gitu aja tanpa nasi.

Bumbu Iris  :

Cabe

Jamur

Oseng Soun Jamur

Iris serong buncis, lalu cuci dan tiriskan

Panaskan minyak, lalu tumis tumis bumbu yang sudah diiris sampai layu dan harum

Masukan buncis dan bawang kucay, lalu aduk aduk, tambahkan garam, kaldu, penyedap, dan merica, masak sebentar

Tambahkan kecap manis, masak sampai buncis matang, koreksi rasa lalu sajikan

Bahan Penyedap

Buncis

Tumis buncis bawang kucai

Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih

Rebus ayam beserta bumbu ungkep dengan api kecil sampai air asat, tunggu dingin

Celupkan ayam pada telur lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang, angkat jika sudah kecoklatan, tiriskan

Goreng semua bahan sambal kecuali garam, gula, micin dan terasi sampai setengah matang lalu haluskan, tumis kembali dan tambahkan bumbu-bumbu, masak sampai matang/warna mulai lebih gelap dari sebelumnya, tes rasa lalu angkat

Sajikan ayam beserta sambal beserta bahan tambahan

Ayam goreng dengan sambal asam pedas nikmat

Belimbing

Daun Salam

Ketumbar

Terasi

Tomat

Ayam Goreng Sambal Belimbing

Panaskan minyak lalu goreng tahu 1/2 matang, angkat dan tiriskan.

Tambahkan juga kecap manis, kaldu bubuk dan garam.

Setelah sayuran matang, tuangkan larutan tepung tapioka.

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Sapo Tahu Pedas Ala Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Bersihkan gurame lalu belah dan beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 20 menit.

Setelah itu taburi gurami dengan tepung tapioka lalu goreng hingga kering.

Iris tipis2 bawang bombai, bawang putih, paprika lalu tumis hingga harum.

Masukkan saos lada hitam, merica, gula pasir dan garam secukupnya, cek rasa lalu angkat.

Buah

Bombai

Paprika

Jahe

Kecap

Merica

Gula

Jeruk

Tepung

Tapioka

Gurami goreng lada Hitam

Potong tomat dadu lalu pisahkan terlebih dahulu, selanjutnya cincang bawang merah, bawang putih dan cabai.

Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang dan cabai hingga harum.

Masukkan tomat dan tumis hingga tomat sedikit layu.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga rata.

Masukkan mie instan, masak hingga mie setengah matang.

Lalu tambahkan garam, gula pasir, kecap manis dan bumbu dari mie instan, aduk hingga merata dan koreksi rasa, jika sudah matikan kompor dan sajikan dalam mangkok.

Resep mie nyemek instan yang gampang banget untuk dibuat.

Kecap Manis

Mie Nyemek

Campur bubuk matcha dan krimer non dairy.

Tambahkan perisa pandan dan air panas. Aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Susu

Earth Drink

Siapkan loyang, oles tipis dengan minyak kelapa. Kemudian panaskan kukusan dan loyang hingga beruap banyak.

Siapkan wadah, campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula ,garam dan vanilli bubuk. Aduk rata.

Kemudian tuang santan matang ke dalam campuran tepung secara bertahap sambil diaduk hingga adonan licin.

Saring adonan dan bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pewarna merah, aduk rata.

1 bagian lagi beri pewarna putih, aduk rata.

Cetak, tuangkan 2-3 sendok sayur adonan berwarna merah kedalam loyang. Kemudian kukus adonan selama 3 menit.

Kemudian tuang 2-3 sdm adonan berwarna putih di atas adonan merah. Kukus selama 3 menit, ulangi step 6 dan 7 hingga adonan habis.

Di bagian layer terakhir, kukus kue lapis hingga 10-15 menit. Setelah matang, angkat loyang dari kukusan, tunggu hangat, keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera dan kue lapis siap disajikan.

Malam chef Nila, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor untuk event #RecookYummy 👌 lapisan putihnya malu-malu, tapi rasanya gak malu-maluin 😉 terima kasih inspirasinya chef Nila 🤗 saya ijin reshare ya

Beras

Pewarna

Santan

Minyak

Kelapa

Sayur

Kue Lapis Tepung Beras #INDONESIAKAYA

Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

Tuang santan, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masak hingga matang, kuah mengental dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa dan sajikan.

Sengaja dibikin gak pedas suapaya anak-anak saya suka.

Assalamu'alaikum uni..Saya kirim recook ya.Enak banget un gulainya..makasih banyak resepnya.Izin reshare juga ya un..

Gulai Ayam dan Tempe

1. Siapkan bumbu halus, ulek sampai lembut dan beri air panas sedikit saja.

2. Dalam wadah, campurkan tepung tapioka, tepung terigu dan seledri yang sudah dirajang halus lalu aduk rata. Masukkan air bumbu tadi campur sampai bisa dipulung dan tidak lengket lagi ditangan (bisa ditambah sedikit air panas kalo kurang) bentuk bulat kecil seukuran kelereng.

3. Isi dengan sosis yang sudah dipotong kecil-kecil (bentuk tabung agar beda dengan yang tanpa isian).

4. Isi dengan keju yang sudah dipotong kecil-kecil (aku pakai keju quick melt) bentuk tabung tapi lebih kecil.

5. Lakukan semua hingga adonan cilok habis (jadi ada 3 varian rasa ya, original, sosis dan keju).

6. Siapkan air panas, lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng, masukkan cilok dan masak sampai semua mengapung.

7. Segera angkat, jika cilok sudah mengapung dan tiriskan.

8. Siapkan sambal kacang yang sudah jadi untuk disajikan dengan cilok yang telah matang.

9. Sajikan cilok dengan sambal kacang, kecap manis juga saus tomat/saus sambal.

Terigu

Seledri

Kaldu

Sambal

Kacang

Saus

Cilok isi sosis keju

Dalam gelas, masukkan es batu, sirup cocopandan.

Masukkan juga semangka, susu kental manis, aduk rata, sajikan.

Cincau

Semangka

Es Semangka Cincau Hitam #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih ayam lalu balur dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dengan api kecil hingga matang. Sisihkan.

Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak.

Tumis bumbu hingga harum. Beri garam, penyedap dan gula pasir.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak ayam simpel tapi rasa luar biasa. Yuk cobain..

Bumbu Marinasi Ayam

Bumbu halus

Lengkuas

Ayam Balado

Siapkan wadah, campurkan kuning telur, tepung terigu, susu, dan minyak goreng, lalu aduk rata.

Mixer putih telur selama 8 menit dengan kecepatan tinggi. Kemudian campur dengan adonan kuning telur.

Panaskan teflon dengan api kecil, lalu olesi dengan sedikit margarin. Panggang adonan pancake hingga kecokelatan.

Tambahkan topping selai strawberry atau sesuai selera.

Pasti sudah tak asing lagi dengan camilan ini, sekarang banyak sekali yang menjual pancake dijajanan kaki lima dengan harga relatif terjangkau dan memakai topping berfariatif.

Bahan  Topping

Bahan olesan

Mentega

Strawberry

Tepung Terigu

Pancake #JagoMasakPeriode4Week7

Kocok telur, gula, SP, vanili, dan garam sampai mengembang, putih dan mengental.

Jangan lupa tutup kukusan nya dilapisi serbet bersih biar tidak menetes ke kue dan kukus pakai api kecil cenderung sedang, biar permukaan bolu tidak bergelombang waktu dikukus.

Resep Burger Bun

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Burger Bun

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota