Burger Bun

Step 1

Campur tepung, gula, ragi instan dan kuning telur tambahkan susu cair secara bertahap, uleni sampai adonan setengah kalis.

Step 2

Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni sampai adonan kalis elastis.

Step 3

Selanjutnya bulatkan adonan tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Step 4

Setelah adonan selesai diistirahatkan, timbang adonan sebanyak 40 gr kemudian bulatkan.

Step 5

Tata adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin diamkan kembali selama 30 menit.

Step 6

Setelah adonan selesai diistirahatkan olesi dengan air kemudian taburi dengan wijen, masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.

Step 7

Setelah matang, keluarkan dari oven dan selagi masih panas olesi dengan margarin.