
Tri Yunianti
5.0
(1 Rating)
Bikin stok burger bun buat anak-anak, jadi pas anak-anak minta bekal burger ke sekolah enak tinggal isiin aja🥰
500 gr tepung terigu protein tinggi
20 gr susu bubuk
1 butir telur
7 gr ragi instan
50 gr gula pasir
225 gr susu
60 gr margarin
5 gr garam
1 butir kuning telur untuk olesan
Secukupnya wijen

Langkah 1
Campurkan telur, susu, gula, ragi, dan tepung terigu menggunakan mixer hingga setengah kalis, lalu masukan mentega dan garam dan mixer kembali hingga kalis elastis.

Langkah 2
Setelah kalis bulatkan adonan, lalu istirahatkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 3
Setelah mengembang 2x, kempiskan adonan dan potong-potong, lalu timbang adonan seberat 75 gr dan istirahatkan kembali hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 4
Setelah mengembang, olesi dengan kuning telur, lalu taburi wijen.

Langkah 5
Panggang dengan menggunakan oven pada suhu 180° Selama 20 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua