Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sangrai kacang saya pakai kacang kupas lalu haluskan.

Langkah 1

Siapkan air cucian beras saya pakai air cucian ke dua.

Langkah 2

Lalu rebus daging sapi menggunakan air cucian beras bersama dengan lengkuas, jahe, daun salam dan serai. Biarkan sampai daging empuk.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Lalu masukkan ke panci rebusan daging. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan gula, garam dan kacang. Aduk rata dan koreksi rasa. Biarkan mendidih. Matikan kompor.

Langkah 5

Masukkan daging daun bawang dan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah. Sajikan.

Langkah 6

Salah satu soto favorite coto makasar khas Makasar.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Kacang

Coto Makasar  #JagoMasakMinggu9Peri

10 Manfaat Wedang Jahe dalam Keseharianmu

12 Resep Menu Makan Siang yang Enak, Simple dan Mudah Dibuat

10 Restoran All You Can Eat Surabaya yang Harus Dikunjungi!

5 Makanan Sumber Protein Hewani untuk Nutrisi Optimal

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung tapioka, air, garam dan penyedap dalam satu wadah. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon anti lengket lalu tuangkan adonan ke dalamnya hingga lebar dan tipis. Lalu biarkan matang.

Tambahkan telur kocok, abon, saus sambal, dan mayonaise diatasnya. Biarkan hingga matang.

Siapkan tusuk sate lalu gulung hingga semua bagian terangkat.

Halal

#RecookYummy cilung dibuat extra pedas pol kegemaran anak-anak ini chef. Trimakasih resepnya chef 🙏🏻

Paling seru ketika menggulung si cilung ini.. Butuh 3x try and error baru bisa menggulung nya dengan baik 😁

Saya bikin pake teflon ukuran 26cm jadi kegedean menurut saja.. 

Buat temen² yang mau me recook ulang lebih baik pake teflon ukuran 18cm biar ga terlalu besar. Dan menggulung nya tidak terlalu susah.. 

Resep nya simple saya sukaa resep ini.. Emang bener² bernostalgia kita sama jajanan SD yang satu ini 🥳 oiya, telur nya saya ganti dengan telur puyuh chef 👌

#JagoMasakFebruari

Hallo chef..
Recook cilung nya.. ini jajanan kesukaan aku dan anak2, mulai dari anak ku TK sampai dia udah SD ada 1 pedagang cilung favorit kita, kalau pas ketemu pasti beli😄
Persis banget rasanya kaya resep yummy, lebih enak dan lebih bergizi karna pakai abon.
Gulung cilung nya harus pakai perasaan ternyata hehe seru juga.

Terimakasih chef, berkat yummy selama hampir 1 minggu ini kita gak pernah jajan keluar, selalu berkreasi di dapur ditemani resep resep dari yummy..

#JagoMasakFebruari

Selamat siang Chef,

Setor Recook Cilungnya chef, saya pakai telur puyuh. Makasih chef resepnya. Kangen saya jadi terobati jajan cilung ini. Suka jajan ini sambil antar anak ke sekolahan SD. Paling enak dimakan pas panas panas, molor molor gitu #JagoMasakFebruari

Recook cilungnya chef..
jujur baru kali ini saya makan cilung,padahal sering banget liat penjualnya di depan sekolah sd anak saya,pertama kali bikin lha ternyata anak saya suka banget😄😄

#JagoMasakFebruari

Selamat siang Chef, bikin cilung lagi kesukaan anak-anak, kali ini saya buat cilung untuk telurnya menggunakan telur puyuh dan adonannya pas banget jadi hasil cilungnya beniiing. Saya memang udah biasa bikin cilung dirumah, karena kalau beli disekolahan selalu antri, dan cilung ini enaknya dimakan selagi hangat. Terima masih Chef, suka deh adonan cilungnya, pass takaran airnya. 

#JagoMasakFebruari

Tepung

Cilung (Aci digulung)

Mixer telur, gula dan SP dengan speed tinggi.

Masukkan tape dan krim keju yang sudah di lumatkan. Mixer kembali hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan terigu, susu bubuk, maizena. Mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.

Masukkan butter mix yang sudah di lelehkan.

Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah di oles dengan margarin dan di taburi sedikit terigu. Beri taburan kismis diatasnya.

Langkah 7

Langkah 8

Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 45-60 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven. Tunggu dingin, setelah itu keluarkan bolu dari loyang. Potong sesuai selera, lalu sajikan.

Langkah 9

Bolu tape yang ditambah kismis, rasanya semakin nikmat. Bolu tapenya manis gurih karena ditambah keju. Tekstur bolu nya lembut. Tidak seret di tenggorokan. Worth to recook. Silahkan di coba!

Tape Singkong

Bolu Tape Kismis

Masukkan mentega cair dan gula dalam wadah, lalu masukkan air, aduk hingga larut.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit lalu uleni hingga rata. Biarkan hingga mengembang selama 3 jam.

Masak gula merah dengan air, aduk hingga larut lalu masukkan kelapa parut. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, aduk hingga tercampur lalu masak sebentar. Angkat dan dinginkan.

Pipihkan adonan, kemudian letakkan isian unti kelapa pada adonan yang dipipihkan, tutup dan bentuk hingga kembali bulat.

Tata roti di dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak lalu kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.

Ini bukan bakpao ya, biasanya roti kukus ini dijual pada jam sarapan.

Gula

Mentega

Roti Kukus Unti #JagoMasakMinggu6

Rebus daun singkong sampai empuk, lalu angkat. Tiriskan lalu peras airnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri dan kunyit. Tambahkan garam. Ulek sampai halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam dan serai. Aduk merata, tambahkan gula, aduk rata. Setelah bumbu tanak, masukkan air biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tahu, daun singkong dan santan instan. Aduk sampai merata. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasa. Angkat sajikan.

Bismillah.. kebetulan ada daun singkong bagus bagus di warung, karena sekarang musim hujan.Jadi sayuran pun sudah bagus bagus hijau. Tidak seperti pada musim kemarau.

Gulai Daun Singkong Tahu Kuning

Iris bawang kemudian goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Masukkan bawang goreng, lada bubuk, gula pasir, garam, baking powder, dan es batu. Blender sampai halus.

Tambahkan tepung tapioka, blend kembali sampai semua bahan tercampur.

Panaskan air sampai mendidih. Matikan api, bentuk bakso (lakukan sampai semua bahan habis) angkat dan tiriskan.

Baking Powder

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Bakso Daging Sapi

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Kemudian masukkan jagung, ulek kasar.

Pindahkan jagung ke wadah yang berisi jamur kuping dan daun bawang. Kemudian masukkan terigu, tepung beras, garam, dan kaldu bubuk.

Beri sedikit air, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai keemasan.

Jagung

Jamur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Jamur Kuping

Seduh teh celup dengan air panas, diamkan selama 3 menit.

Blender mangga dengan air jeruk lemon dan bubuk perasa jeruk sampai halus.

Masukkan es batu dan potongan mangga dalam gelas saji.

Cocok buat minum di cuaca panas.
Recook Yummy.

Topping

Jeruk

Mangga

Es Teh Mangga

Ide Jualan

Mentai Rice With Beef Teriyaki

Brownies Sekat

Bola - Bola Biskuit

Choux Au Craquelin

Martabak Mini Macaroni

Banana Roll

Roti Gulung Isi Keju

Kulit Risoles

Es Kelapa Muda Cincau Jelly

Martabak Manis Mini Pandan

Kue Cucur Bunga Telang

Es Laksamana Mengamuk

Tumis bawang dan cabe merah sampai wangi.

Masukkan santan. Beri garam dan kaldu bubuk.

Bihun

Labu Siam

Santan

Lodeh Gambas Soun

Potong tahu, lalu goreng hingga matang. Kemudian tiriskan.

Rebus kikil dan beri sedikit garam sampai mendidih. Buang air rebusan, kemudian rebus kembali dengan air baru dan beri daun salam.

Masukkan tahu goreng serta kikil. Lalu masukkan serai,lengkuas,jahe, daun kunyit,daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan santan,garam,kaldu dan aduk rata. Masukkan kapulaga,kayu manis, dan bunga lawang serta asam kandis.

Masak hingga kuah agak mengering dengan api kecil.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Minyak Sayur

Kalio Kikil

Potong dadu ayam, marinasi dengan bawang putih parut, lada bubuk dan garam selama 30 menit.

Campur semua bahan pelapis, sisihkan 3 sdm, beri sedikit air untuk dijadikan tepung basah. Masukkan tepung basah ke ayam.

Pindahkan ayam satu persatu ke tepung kering.

Goreng lagi supaya hasilnya lebih crunchy.

Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan lada bubuk, saus teriyaki, kecap manis, saus tomat dan air.

Bahan Tepung Pelapis 

Saus

Saus Teriyaki

Ayam Popcorn Saus Teriyaki

Blender kulit buah naga dengan 400 ml air lalu saring

Campur dengan bubuk jelly, gula, garam. Saring, lalu masak hingga mendidih

Angin-anginkan sebentar, masukan es batu (lebih enak pakai bongkahan besar). Kemudian aduk cepat dengan whisk hingga membentuk lumut

Masukan susu cair, susu evaporasi, kental manis

 Bahan Pelengkap

Buah Naga

Bubuk Jelly

Susu

Es Lumut Jelly Kulit Buah Naga

Tambahkan,tepung terigu,tapioka,tepung beras,garam,kaldu bubuk dan merica lalu aduk sampai tercampur rata

Lalu tambahkan air sedikit supaya melekat

Lalu goreng adonan di minyak goreng panas

Goreng bawang putih ,bawang merah dan bawang bombay

Tambahkan saustiram,kecap,saus sambal,kaldu bubuk dan air masak sampai mendidih dan mengental

Lalu tambahkan tahu krispy,cabe merah iris dan daun bawang

Berhubung ayam lagi trending,aku ganti pakai tahu,rasanya enak sekali😋

Kuah Saus

Tahu Krispy Saus Tiram

Kupas wortel dan gambas, cuci bersih kemudian potong bulat.

Rendam bihun jagung dengan api panas hingga lunak, setelah itu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang setelah itu sisihkan terlebih dahulu.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan wortel, rebus hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan gambas dan bumbu tumis, aduk rata, kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Terakhir masukkan bihun jagung, masak sebentar.

Wortel

Sup Gambas Wortel

Ambil tahu kemudian potong-potong dadu kecil.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian Iris serong cabai merah keriting dan cabai rawit.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan irisan cabai dan tumis hingga layu.

Setelah cabai layu masukkan potongan tahu dan masak selama 2 menit.

Setelah tahu matang, masukkan kangkung dan masak hingga kangkung lunak.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan saos tiram, kemudian koreksi rasa lalu sajikan.

Tumis kangkung dan tahu cocok banget untuk menu akhir bulan.

Resep Burger Keju Slices Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait