Iris semua sayuran, sosis dan bawang sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan buncis dan sosis lalu sedikir air tunggu setengah matang.

Langkah 4

Masukkan sawi putih, sisa air, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasanya.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Buncis

Sawi

Wortel

Cah Sawi Ceria

Masukkan tekwan, masak hingga tekwan mengapung.

Tambahkan gula dan penyedap. Koreksi rasa. Tambahkan daun seledri dan bawang goreng.

Lagi turun hujan emang enak makan tekwan moms. Lemak niaann.

Bawang Putih

Bengkoang

Kuah Tekwan Palembang

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan air, aduk hingga kekentalan rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih cincang, aduk rata.

Tambahkan suwiran daging paha ayam rebus, aduk rata.

Tata adonan buncis pada bagian tengah kulit lumpia, lipat dan rapikan.

Langkah 7

Goreng hingga matang dengan api kecil, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Ayam

Daun Bawang

Telur

Martabak Mini Ayam Buncis

Potong-potong bakso sapi bentuk sesuai selera.

Pecahkan telur dalam mangkuk lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk lalu kocok lepas.

Masukkan potongan sosis dan telur ke dalam mangkuk berisi kocokan telur lalu aduk-aduk sampai tercampur.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bahan telur dan sosis lalu goreng sampai cokelat keemasan.

Bakso

Sosis

Bakso Sosis Telur Krispi

Potong buah naga dan buah melon menjadi kotak - kotak.

Potong buah anggur merah, anggur hijau, dan apel.

Campurkan yogurt, mayonaise, susu kental manis, dan susu cair. Kemudian aduk hingga rata.

Campurkan buah dan saus menjadi satu, kemudian sajikan pada mangkuk dan taburi keju sebagai topping.

Salad buah ini rasanya manis, asam, segar. Cocok dimakan ketika berbuka puasa, acara keluarga, ataupun cemilan siang hari. Selamat mencoba.

Apel

Buah Naga

Keju

Salad Buah Lezat

Campur tepung, gula pasir, ragi, telur dan buah bit, mixer hingga rata.

Masukkan mentega, mixer hingga kalis elastis.

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat, bagi adonan menjadi 3 bagian. Tutup dan istirahatkan selama 15 menit.

Gilas dan gulung, masukkan ke dalam loyang lalu panggang selama 40 menit suhu 180°C. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Ragi

Tepung Terigu

Beetroot Bread

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan saus pedas, saus tomat, saus tiram, garam, gula pasir dan air.

Siapkan udon yang telah dibilas dan sosis.

Siapkan mangkuk, tuang ke dalamnya, tambahkan wijen sangrai, irisan bawang daun dan cabe rawit.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Garam

Gula

Saus Tiram

Udon Saus Gochujang

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ceker ayam lalu rebus selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada dan minyak goreng ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Ceker yang empuk dengan kuah kecap yang gurih.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Semur Ceker Ayam

Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata, ayak, sisihkan.

Lelehkan DCC dan mentega dengan cara di tim, aduk rata, sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan telur, SP, gula dan vanilla essens.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental dan berjejak.

Masukkan campuran tepung tadi secara bertahap (3X), sambil terus di mix dengan kecepatan rendah, mix asal rata saja.

Ambil sebagian adonan, kira-kira 4-5 sdm, masukkan ke lelehan coklat, aduk balik dengan sendok hingga rata. Setelah rata, masukkan ke adonan putih tadi, aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada lemak yang mengendap di dasar adonan.

Siapkan cup, tuang adonan hingga ¾ bagian saja. Dan siap dikukus.

Untuk mengukusnya, saya masukkan cup berisi adonan kedalam cup puding mini, ini agar cup kertas tidak penyok ketika kena uap panas. Kukus selama 20 menit dengan api sedang.

Langkah 9

Setelah 20 menit, Brownies Kukus sudah matang. Setelah dingin, keluarkan dari cup puding, dan siap disajikan.

Langkah 10

Brownies kukus ini enak sekali. Manisnya pas, lembut dan nyoklat.
Cara buatnya pun gampang. Sengaja di cetak dengan cup, biar anak-anak suka.
Cuzzz eksekusi aja.

Cokelat Bubuk

Tepung

Brownies Kukus Cup

Cincang kasar setengah bagian daging ayam beserta kulitnya.

Masukkan sisa ayam dan udang, tepung sagu, es batu, bawang putih, putih telur, es batu, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, lada bubuk,  dan kaldu jamur. Chopper sampai halus.

Tuang ke dalam ayam dan udang cincang, lalu tambahkan sebagian besar wortel parut dan aduk rata. (Sisakan wortel parut untuk hiasan toping)

Bungkus menggunakan kulit pangsit dengan bentuk sesuai selera.

Resep favorit yang gampang banget cara buatnya.

Kulit Pangsit

Udang

Dimsum Ayam Udang

<p>Pulang ke kampung halaman adalah agenda tahunan yang kerap dilakukan umat muslim di Indonesia menjelang lebaran. Dari jauh-jauh hari, persiapan mudik diperlukan untuk mengondisikan rumah yang akan ditinggal serta mengantisipasi hal lain selama di perjalanan.</p>
<p>Jika mudik dilakukan dengan asal-asalan, ditakutkan ada hal penting yang terlewat dan berimbas menghambat kenyamanan. Nah, karena itulah tips persiapan mudik sebaiknya diperhatikan agar perjalanananmu aman dan menyenangkan. Simak informasinya berikut ini, ya!</p><h2>1. Update dengan informasi mudik</h2><p>Persiapan mudik lebaran yang paling penting adalah memperbarui pengetahuan dengan informasi yang relevan terkait kebijakan mudik.&nbsp;</p>
<p>Pasalnya, peraturan pemerintah akan menentukan bagaimana pengalaman mudik kamu nantinya. Dimulai dari penetapan tanggal cuti bersama, kamu bisa memperkirakan waktu keberangkatan dan kepulangan mudik.&nbsp;</p>
<p>Laporan mobilitas pemudik yang terpusat di Pulau Jawa juga bisa menjadi acuan bermanfaat dalam menentukan jenis transportasi. Fakta bahwa mode transportasi darat dipilih oleh mayoritas pemudik seharusnya membuatmu bersiap lebih baik jika memilih jalur ini.&nbsp;</p>
<p>Seperti entah memajukan tanggal keberangkatan atau menghindari waktu-waktu yang diprediksi akan menjadi puncak arus mudik. Kamu bisa meng-<em>update</em> semua informasi mudik ini dengan mudah dan cepat melalui artikel <em>online</em>, atau juga lewat forum komunitas daerah.</p><h2>2. Buat rencana spesifik berdasarkan   kebijakan terbaru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/beb4776e8eef886b5071ee29b472fe4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memesan tiket pesawat untuk persiapan mudik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memesan tiket pesawat untuk persiapan mudik (freepik.cpm/rawpixel)</a></span></div><p>Setelah mengantongi informasi yang cukup, saatnya menyusun rencana. Jika memilih mode darat, kendaraan apa yang kamu naiki. Begitu pula untuk transportasi udara, kamu mungkin punya preferensi terhadap maskapai penerbangan tertentu.&nbsp;</p>
<p>Bagi kamu yang hendak mengemudikan kendaraan pribadi, mengatur rute perjalanan sangat vital diperlukan. Akan lebih mudah memilih jalur yang telah biasa kamu lewati.</p>
<p>Namun, kalau pun ingin mencoba rute baru, sebaiknya pelajari dulu beberapa hari sebelum mudik. Hal ini dilakukan untuk mengantisipasi kebingungan dan sewaktu-waktu jika ada perbaikan jalan, mungkin kamu ingin menghindar.&nbsp;</p>
<p>Pastikan juga untuk mengecek kesiapan kendaraan pribadi, mulai dari mengganti oli, performa mesin, fungsi lampu, dan kondisi ban. Kamu bisa membawa kendaraanmu ke bengkel untuk proses pengecekan yang lebih pasti.</p>
<p>Sementara untuk pengguna transportasi umum, kamu bisa memesan tiket sesegera mungkin setelah mendapatkan tanggal cuti. Hindari melakukan <em>booking</em> terlalu mendadak, supaya tidak mendapat harga yang melambung naik.</p><h2>3. Atur anggaran secara seimbang</h2><p>Saat merumuskan rencana perjalanan, kamu juga perlu membuat alokasi anggaran untuk kebutuhan yang bermacam-macam. Mengingat mudik memerlukan biaya yang tidak sedikit, kamu perlu strategi dalam mengatur <em>budget</em> untuk pulang-pergi.&nbsp;</p>
<p>Hanya pilih kendaraan yang memang&nbsp; masuk sesuai anggaran yang disiapkan. Harga tiket kendaraan umum biasanya mengalami kenaikan, jadi perhitungkan kemungkinan ini juga, ya.&nbsp;</p>
<p>Jika ingin membawa buah tangan, kamu bisa mempertimbangkan <a title="ide hampers makanan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hampers-makanan-lebaran" target="_blank" rel="noopener">ide <em>hampers</em> makanan</a> yang enak dan terjangkau. Serta tidak lupa, buatlah batasan besaran tunjangan hari raya (THR) yang akan diberikan ke sanak keluarga. Prioritaskan THR untuk orang yang benar-benar membutuhkan, dan tahan keinginan untuk belanja berlebihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Perhatikan kelengkapan dokumen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/4ec36cf183d49016bcdce3e4b8e993be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menyiapkan dokumen kendaraan untuk persiapan mudik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menyiapkan dokumen kendaraan untuk persiapan mudik (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Tips persiapan mudik selanjutnya adalah memastikan kelengkapan dokumen yang dibutuhkan. Mulai dari dokumen identitas diri, seperti kartu tanda penduduk (KTP) hingga surat berkendara bagi yang naik kendaraan pribadi. Pastikan bahwa surat izin mengemudi (SIM) dan surat tanda nomor kendaraan (STNK) kamu masih aktif, ya.</p>
<p>Tidak kalah penting, bagi yang ingin menaiki kereta atau pesawat, perhatikan pula persyaratan terkait vaksinasi. Segera cari informasi terkini dan ikutilah sesuai petunjuk yang ada. Mengurus kelengkapan dokumen ini harus kamu prioritaskan setelah mendapat tiket menuju tempat tujuan.&nbsp;</p><h2>5. Berkemas seringkas mungkin</h2><p>Momen berkumpul bersama keluarga adalah agenda utama dari perayaan hari raya Idulfitri. Karena sudah tak lama pulang, kamu mungkin ingin membawa banyak oleh-oleh untuk menyenangkan hati orang rumah.&nbsp;</p>
<p>Sah-saja sebenarnya, tapi usahakan untuk tidak membawa terlalu banyak barang. Ingatlah bahwa kamu mudik maksimal hanya&nbsp; seminggu, jadi kemaslah baju dan barang-barang esensial sesuai kebutuhan.&nbsp;</p>
<p>Untuk <em>hampers</em>, kamu juga bisa membeli atau membuat di kampung halaman. Ini akan menghemat banyak sekali tempat dan memberimu lebih banyak ruang untuk beristirahat. Kamu perlu mengutamakan barang-barang penting yang sifatnya tidak tergantikan.&nbsp;</p>
<p>Membawa terlalu banyak barang tidak hanya memberatkan, tapi juga membebani pikiran karena harus ekstra berhati-hati. Jadi, persiapan mudik ini dipakai untuk memilah secara bijak, ya.</p><h2>6. Menjaga kesehatan dan stamina tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/47dc637a455148274ada2e7f300771a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu makan sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu makan sehat (freepik.com/senivpetro)</a></span></div><p>Demi mewujudkan perjalanan mudik yang aman dan menyenangkan, kamu memerlukan tubuh yang sehat dan stamina yang prima.&nbsp;</p>
<p>Selama bulan Ramadan ini, apakah kamu sudah selektif memilih <a title="menu makanan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/hidangan-yang-bikin-hati-tenang-csc" target="_blank" rel="noopener">menu makanan</a>? Ataukah masih rutin berolahraga? Jika jawabannya belum, maka masih ada waktu untuk memperbaiki persiapan mudik kali ini.&nbsp;</p>
<p>Perjalanan jauh yang akan kamu tempuh membutuhkan banyak tenaga dan kestabilan emosional. Mulailah kurangi konsumsi es dan gorengan agar tidak mengalami radang tenggorokan.&nbsp;</p>
<p>Pastikan juga kebutuhan cairan tubuh kamu terpenuhi dengan mengonsumsi dua liter air putih per hari. Serta, sempatkan untuk olahraga ringan agar tubuh kamu rileks, ya.&nbsp;</p>
<p>Nah, faktor istirahat juga sangat penting diperhatikan. Usahakan untuk memiliki tidur yang berkualitas di malam hari. Karena kekurangan tidur bisa mengganggu kesehatan fisik dan emosional.&nbsp;</p><h2>7. Kondisikan rumah yang akan ditinggal</h2><p>Tips persiapan mudik yang tak kalah penting adalah mengatur kondisi rumah yang akan ditinggal. Pertama, kamu harus mencabut semua aliran air, listrik, dan gas. Kamu bisa membiarkan lampu teras menyala, akan tambah bagus jika dilengkapi pengatur waktu otomatis.</p>
<p>Tidak seperti perabotan lain, kulkas sebaiknya tetap disambungkan ke daya listrik jika kamu bepergian kurang dari sebulan. Namun, jika kamu merasa lebih tenang ketika mencabutnya, maka kosongkan isi lemari es dan bersihkan sampai kering.&nbsp;</p>
<p>Barang-barang berharga seperti laptop atau perhiasan sebaiknya disimpan di tempat yang tersembunyi. Kunci semua lemari, jendela, dan pintu. Kamu bisa menitipkan hewan peliharaan ke orang terpercaya atau tempat penitipan resmi.&nbsp;</p>
<p>Terakhir, bersihkan rumah sebelum kamu pergi. Kelola sampah sesuai jenisnya dan tebar obat anti serangga atau tikus, agar rumah bebas dari serangan mereka.&nbsp;</p><p>Memaksimalkan persiapan mudik sebelum lebaran akan membantu kamu mewujudkan perjalanan yang aman dan menyenangkan. Perencanaan yang matang harus didukung oleh fleksibilitas, karena sewaktu-waktu keadaan bisa berubah. Semoga perjalananmu lancar dan selamat sampai tujuan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ketupat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Ketupat Lebaran dari Daun Kelapa yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memaksimalkan persiapan mudik dengan menentukan rencana yang spesifik bisa mengantisipasi berbagai hal dengan lebih baik.

7 Tips Persiapan Mudik Lebaran 2024 Agar Aman dan Nyaman

7 Tips Persiapan Mudik Lebaran 2024, Agar Aman dan Menyenangkan

Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri.

Lalu tumis bumbu, dan jangan lupa masukkan ayam yang sudah di potong kecil-kecil.

Masukkan daun kunyit, serai, daun salam, dan daun jeruk.

Jangan lupa masukkan juga kecap sesuai selera.

Beri toping ayam, saus, serta kecap. Mie ayam siap disajikan.

Kesukaan pak suami, lebih nikmat lagi di tambahin bakso.

Bahan pelengkap

Mie Ayam Abang Gerobak

Rebus ayam yang sudah dipotong-potong hingga matang.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai, masak sebentar hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging ayam.

Tambahkan rempah-rempah: kayu manis, ketumbar, jintan, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, lada, garam, dan kaldu jamur, lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar kuah tidak pecah. Sajikan bersama pelengkapnya.

Soto Betawi dengan fillet ayam yang rasanya gurih nampol.

Pelengkap

Bawang Merah

Kemiri

Tomat

Soto Betawi Ayam

Potong pare kemudian rebus dengan air, beri garam.

Angkat dan tiriskan pare, peras pare sampai mengeluarkan air.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, beri daun salam, tumis hingga harum.

Masukkan pare dan kecombrang, beri garam dan kaldu jamur, masak hingga layu.

Masukkan teri goreng, aduk dan koreksi rasa.

Bahan Irisan

Cabe

Pare

Tumis Pare Kecombrang

Iris serong terong, dan iris lembut bawang merah dan bawang putih.

Campur tepung terigu, tepun beras, rawit, dan bumbu, beri air.

Panaskan secukup nya minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian, masukkan cabe yang sudah diulek, masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, dan penyedap rasa. Cek rasa.

Kemudian masukkan terong yang sudah digoreng, aduk-aduk.

makan make nasi panas sudah nikmat 👌..

Bahan Sambal :

Bahan Lain :

Tepung Beras

Terong

Terong Raos

Cuci bersih terong kemudian potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe hingga wangi.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu beri garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram, aduk.

Masak hingga terong matang dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Halal

Tumis Terong Saos Teriyaki

Rebus kikil sampai empuk,angkat dan tiriskan, potong potong sesuai selera.

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Karena sekeluarga suka kikil, jadi lumayan sering bikin olahannya..

Bumbu Halus :

Kikil Bumbu Merah

Masukkan jadi satu nutrisari, tepung agar putih, dan gula pasir

Tambahkan air lalu aduk dan rebus hingga mendidih

Kupas mangga lalu potong kecil-kecil buah mangga

Tuang sedikit agar-agar lalu diamkan hingga setengah set atau permukaan sudah lumayan kokoh. Tujuannya agar mangga tidak naik ke atas.

Panaskan agar-agar lalu tuangkan perlahan-lahan dan biarkan hingga set. Jika tidak hati-hati mangga akan naik ke atas.

Mumpung musim mangga, buat puding mangga deh, kebetulan ada nutrisari bisa buat campuran puding

Resep Burger Kornet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Burger Kornet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar