Rebus secukupnya air dan ½ sdt garam hingga mendidih. Lalu masukkan pokcoy. Rebus sebentar hingga setengah layu, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu goreng nugget hingga matang, tiriskan.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga setengah layu.

Langkah 4

Lalu masukkan cabai, kaldu jamur dan garam. Tumis hingga layu.

Langkah 5

Kemudian masukkan nugget, aduk rata, lalu angkat.

Langkah 6

Tata pokcoy di piring, lalu siram atasnya dengan tumisan nugget cabai bawang. Siap disajikan.

Langkah 7

Ini beneran enak banget. Paduan renyahnya pokcoy dengan nugget berbumbu cabe bawang, bikin gak bisa berhenti makan. Selamat mencoba yaa.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Garam

Nugget

Pokcoy Cah Nugget Cabe Bawang

Potong wortel dan kentang menjadi dadu kecil, lalu sisihkan. Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang, lalu masukkan bumbu kare instan. Masak hingga harum.

Masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu kecil dan sudah di cuci bersih ke dalam wajan.

Tambahkan air. Masak hingga kentang dan wortel matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula, aduk rata hingga airnya mulai menyusut.

Masukkan tepung terigu, aduk hingga mengental dan matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Kentang

Wortel

Rogut Kare

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Potong-potong tahu kemudian goreng hingga setengah kering setelah itu angkat dan tiriskan.

Cuci bersih ikan pindang teri kemudian goreng setengah kering supaya tidak keras, setelah itu tiriskan.

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan petai aduk sebentar.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian tahu dan tempe lalu bumbui dengan saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata.

Selanjutnya masukkan ikan teri aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 8

Menu sarapan sederhana tapi baking nafsu makan meningkat.

Bumbu Iris:

Ikan Teri

Petai

Tahu

Tempe

Tumis Tahu Tempe Teri Petai

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Labu

Telur Puyuh

Tumis Labu Wortel Telur Puyuh

Siapkan semua bahan, cuci bersih dan sisihkan. Haluskan bawang  putih, cabe merah, kemiri, kunyit dan sisihkan.

Goreng tempe dan tahu hingga matang dan sisihkan.

pPnaskan minyak, tumis bawang merah yang sudah diiris tipis bersama bumbu halus, laos, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat dan beri air.

Biarkan hingga mendidih. Masukkan tahu, tempe, cecek. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kurang lebih 15-20 menit.

Terakhir, masukkan sayur manisa dan santan. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih dan manisa/ labu layu. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Sambal goreng manisa kalau di surabaya bilangnya, tapi setiap daerah akan berbeda penyebutan sayur manisa ini. Ada yang bilang ini labu siam.

Bumbu halus

Daun Bawang

Labu Siam

Santan

Sambal Goreng Manisa/ Labu Siam

Olesi 2 lembar roti tawar dengan cream cheese secukupnya, ratakan

Tutup permukaannya dengan roti tawar lagi

 Bahan Pelengkap

Cream Cheese

Jagung

Keju

Roti

Roti Jagung Manis Cream Cheese

Campur semua bahan dalam wadah. Uleni hingga kalis elastis. Lalu istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat. Lalu kempiskan.

Timbang adonan dengan berat 50 gram. Istirahatkan kembali selama 15 menit.

Ambil satu adonan, lalu pipihkan. Letakkan satu lembar daging asap dan keju diatas adonan.

Kemudian gulung adonan sambil dipadatkan.

Tekuk adonan, lalu potong bagian tengah tidak sampai putus. Kemudian buka adonan.

Tata adonan roti diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin.

Beri olesan, tambahkan saus sambal dan saus tomat.

Beri taburan keju parut dan parsley kering. Panggang dengan oven suhu 175°C selama 15 -20 menit atau sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven. Siap disajikan.

Langkah 9

Hari ini bikin roti dengan metode all in one. Semua bahan langsung dicampur. Setelah matang, ternyata tekstur rotinya empuk dan lembut. Bisa untuk bekal sekolah anak.

Bahan Isian:

Bahan Topping:

Halal

Ragi

Telur

Tepung

Beef Slice Cheese Bread

Masukkan ceker ayam ke dalam panci, masukkan bumbu kasar.

Tambahkan, serai, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan air. Tambahkan minyak, air jeruk, garam dan gula pasir.

Aduk-aduk dan masak sampai matang, empuk dan air menyusut.

Kudapan khas Maluku, ceker richi cili. Enak juga, gak kalah sama daging ayam.

Ayam

Bawang Merah

Daun Jeruk

Ceker Ayam Richi Cili #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

peras jeruk,  masukan air jeruk kedalam gelas

tambahkan selasih yang sudah direndam air panas

siap dinikmati selagi dingin, seger banget.

Es Batu

Jeruk

Kelapa

Selasih

Es Kelapa Jeruk Selasih

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu tumisan dan tumis sampai wangi.

Masukkan nasi dan campurkan dengan bumbu dan bahan lainnya beberapa saat.

Masukkan bumbu penyedapnya dan lanjut dimasak sebentar.

Setelah itu tes rasa, jika ada bumbu yang dirasa kurang, bisa ditambahkan.

Angkat dan sajikan dipiring, agar terlihat cantik, tambahkan topping sesuai selera.

Ada Ikan sisa semalam jadinya bikin nasi goreng ikan suwir telur orak arik ^^ ikan dan telurnys bisa diganti daging atau sosis, sesuai selera saja dan menyesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas ^^

Bahan Tumisan

Bumbu Penyedap

Campuran Lauk

Ikan

Nasi Goreng Ikan Suwir Telur

Cuci bersih ikan kemudian rebus sebentar saja, angkat dan sisihkan dahulu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai, daun jeruk dan serta lengkuas.

Tuang air ke dalam wajan, masukkan ikan patin.

Beri garam, kaldu bubuk, lada dan air asam jawa. Aduk perlahan dan masak hingga ikan matang.

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan potongan cabe dan tomat merah. Siap disajikan.

Bahan Bumbu Halus

terima kasih resepnya. enak bun.. simple masaknya.. saya tambahkan sedikit jahe, supaya hilang amisnya...

Asam Jawa

Lada

Tomat

Patin Masak Kuning

Campur nasi dengan sambal ikan asin yang sudah ditumbuk.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan campuran nasi dan sambal ikan asin, aduk rata.

Kemudian masukkan irisan daun bawang, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa sambal ikan asin semalam. Dibuat campuran nasi goreng enak banget.

Nasi

Nasi Goreng Sambal Ikan Asin

Cuci bersih daun ubi/singkong dan cipokak. Kemudian tumbuk agak kasar di dalam lumpang, sisihkan.

Siapkan wajan, lalu masukkan secara berturut daun ubi/singkong yang telah ditumbuk/dihaluskan, santan dan bumbu halus, aduk rata.

Aduk terus agar tidak pecah santan. Tambahkan garam.

Masak hingga santan mulai menyusut, cicipi rasa jika sudah pas siap untuk diangkat.

Singkong

Gulai Daun Ubi Tumbuk #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus kacang merah hingga empuk, angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.

Rebus iga sapi bersama cengkeh dan pala hingga empuk. Buang buih² yang muncul di permukaan kaldu.

Masukkan kacang merah, dan wortel serta garam, lada bubuk, bawang putih goreng, kaldu jamur. Masak hingga wortel empuk

Tambahkan daun bawang sembaru koreksi rasanya.

Sajikan hangat bersama taburan seledri dan bawang goreng.

Sup kacang merah khasnya daerah Manado khususnya suku Minahasa. Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup seperti bawang putih, merica dan rempah².

Selamat pagi mbak sektor recook sup brenebon nya hampir tiap Minggu pasti ada menu ini apa lagi pas ada acara Natal ,Tahun Baru ,Hari Raya pasti ada menu ini di atas meja terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Daging Sapi

Kacang

Seledri

Brenebon Manado #JelajahTengah

Kemudian rajang memanjang kedua bahan dan sisihkan.

Untuk bumbu adonan, haluskan bawang merah dan bawang putih.

Campur sayuran kemudian tambahkan bumbu halus, lada, garam, juga tepung terigu sedikit demi sedikit

Jika sudah tercampur, diamkan adonan sekitar 10 menit.

Sembari menunggu adonan, panaskan  minyak goreng. Lalu ote-ote sayur siap di goreng.

Setelah adonan berubah warna menjadi kekuningan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Ote-ote adalah sebutan bakwan untuk masyarakat Mataram, NTB.

Buah

Terigu

Minyak

Ote-Ote Sayuran #INDONESIAKAYA

Bersihkan Roay, cuci hingga bersih dan rebus hingga setengah empuk.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga harum.

Masukkan ketopes/ roay. Tambahkan air dan aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir dan saos tiram. Tes rasa dan masak hingga bumbu meresap.

Tumis Katopes/ Roay

Tambahkan juga gula pasir, susu kental manis.

Jadi ceritanya bikin bubur ketan hitam, bikinya cuma 250 gram doank jadi banyak banget ternyata, ehhhh .... bocil sama bapake ga minat rupanya......udah dibagi-bagi ke tetangga padahal, ywd dibikin es lilin aja lah, dan ternyata es lilin malah bocil demen....alhamdulillah.

Resep Burger Mayonnaise Ekonomis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait