Burger Mini

Step 1

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan, aduk rata tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

Step 2

Masukan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Step 3

Diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Step 4

Bagi adonan menjadi 9 bagian sama rata, gilas dengan rolling pin dan bulatkan.

Step 5

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata roti diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat lagi, kemudian olesi dengan bahan olesan susu cair.

Step 6

Tambahkan irisan bawang daun, cabe keriting dan wijen, panggang dengan suhu 170°c selama 25 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Step 7

Keluarkan roti dari oven, biarkan dingin di atas colling rak, belah bagian tengahnya dan jangan sampai putus, isi bagian dalam roti dengan daun selada, potongan ayam goreng, saus pedas dan mayonaise.