Burger Nasi Tahu Juni #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Burger Nasi Tahu Juni #JagoMasakMinggu3Periode3

Rara Debtasari

Rara Debtasari

5.0

(4 Rating)

Burger di salah satu scene super wings request si kecil.

Bahan Utama

Bahan patty tahu :

100 gr tahu putih

50 gr ayam fillet

1 siung bawang putih

25 gr tepung terigu

4 gr garam

1/4 sdt lada bubuk

75 gr bawang bombay cincang

secukupnya tepung roti

Bahan Bun :

130 gr nasi

2 sdm mayonaise

Bahan Pelengkap :

Tomat cherry

Timun

Selada

Keju slice

Saus tomat

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan ayam, bawang putih dan tahu. tambahkan garam, lada bubuk dan terigu. Haluskan hingga tercampur rata.

Langkah 1

Haluskan ayam, bawang putih dan tahu. tambahkan garam, lada bubuk dan terigu. Haluskan hingga tercampur rata.

Dalam wadah, Masukkan adonan tahu, tambahkan bawang bombay cincang. Aduk rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.

Langkah 2

Dalam wadah, Masukkan adonan tahu, tambahkan bawang bombay cincang. Aduk rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.

Timbang adonan seberat 50 gr, bulatkan dan pipihkan. Letakkan pada wadah berisi tepung roti, tekan" sedikit agar tepung roti menempel pada seluruh permukaan adonan. Lakukan hingga adonan habis. Istirahatkan dan Simpan adonan dalam kulkas minimal 30 menit.

Langkah 3

Timbang adonan seberat 50 gr, bulatkan dan pipihkan. Letakkan pada wadah berisi tepung roti, tekan" sedikit agar tepung roti menempel pada seluruh permukaan adonan. Lakukan hingga adonan habis. Istirahatkan dan Simpan adonan dalam kulkas minimal 30 menit.

Panaskan secukupnya minyak, goreng patty tahu hingga coklat keemasan.

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak, goreng patty tahu hingga coklat keemasan.

Siapkan bun nasi, Dalam wadah,campurkan nasi dengan mayonaise, timbang nasi seberat 65 gr, kepal-kepal nasi hingga membentuk bulat pipih seperti bun. Lakukan hal yang sama pada nasi sisanya.

Langkah 5

Siapkan bun nasi, Dalam wadah,campurkan nasi dengan mayonaise, timbang nasi seberat 65 gr, kepal-kepal nasi hingga membentuk bulat pipih seperti bun. Lakukan hal yang sama pada nasi sisanya.

Penyajian : letakkan bun nasi, oles dengan saus tomat, beri selada, kemudian patty tahu, saus tomat, keju slice, irisan timun, saus tomat, kemudian tutup dengan bun.

Langkah 6

Penyajian : letakkan bun nasi, oles dengan saus tomat, beri selada, kemudian patty tahu, saus tomat, keju slice, irisan timun, saus tomat, kemudian tutup dengan bun.

Sajikan Burger patty tahu dengan tomat cherry.

Langkah 7

Sajikan Burger patty tahu dengan tomat cherry.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement