Burger Roti Goreng

Resep Burger Roti Goreng

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Praktis tanpa oven.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein tinggi

50 gr Tepung Terigu Protein Sedang

1 Butir Telur

4 sdt Ragi Instan

30 gr gula pasir

110 gr Susu Cair

35 gr Margarin

2 gr Garam

Bahan Isian :

5 Buah Patty Beef

1 Buah Mentimun

Bawang Bombay Secukupnya

2 Buah Tomat

6 Lembar Daun Selada

Saus Tomat Secukupnya

Saus Sambal Secukupnya

Mayonaise Secukupnya

Keju slices secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan menjadi satu uleni hingga kalis elastis window pane kemudian proofing selama 40 menit,  kempiskan adonan dengan  cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu uleni hingga kalis elastis window pane kemudian proofing selama 40 menit, kempiskan adonan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.

Bagi adonan masing-masing 60 gr bulatkan.

Langkah 2

Bagi adonan masing-masing 60 gr bulatkan.

Gulingkan kedalam wijen sambil sedikit ditekan.

Langkah 3

Gulingkan kedalam wijen sambil sedikit ditekan.

Proofing adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Langkah 4

Proofing adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Panaskan minyak lalu goreng roti hingga kuning kecoklatan, balik sekali saja,tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu goreng roti hingga kuning kecoklatan, balik sekali saja,tiriskan.

Panggang patty beef hingga matang.

Langkah 6

Panggang patty beef hingga matang.

Penyajian: potong roti menjadi dua letakkan selada,patty beef,mentimun,bombay, tambahkan saus dan mayonaise. Tutup bagian atasnya dengan roti dan siap disajikan. Yummy

Langkah 7

Penyajian: potong roti menjadi dua letakkan selada,patty beef,mentimun,bombay, tambahkan saus dan mayonaise. Tutup bagian atasnya dengan roti dan siap disajikan. Yummy

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement