Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan bumbu rajang, tumis sampai harum.

Langkah 2

Masukkan kangkung, aduk rata, tambahkan air.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Rajang :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Cah Kangkung Campur Telur

Cuci bersih ayam, taruh di wajan lalu lumuri dengan bumbu halus, tambahkan bawang putih utuh yang sudah digeprek, diamkan selama 30 menit.

Setelah surut, diamkan sampai dingin agar bumbu semakin meresap.

Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah kering.

Masukkan bawang putih utuh, goreng sampai kering atau kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Ayam goreng khas Batam enak, Aku ungkep dulu agar bisa stok di kulkas.

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Serai

Ayam Goreng Bawang Putih #JagoMasakMinggu8Periode3

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, lalu kocok hingga rata.

Ambil 1 lembar springroll, beri 1-2 sdm telur, kemudian lipat.

Goreng dalam minyak yang cukup hingga ke 2 sisi matang. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

punya springroll nganggur di kulkas bingung juga mau bikin apa,endingnya buat martabak aja yang cepet..

Daun Bawang

Garam

Kulit Pangsit

Lada

MARTABAK SPRING ROLL

Buat saus spaghetti. rebus cabe merah dan tomat hingga layu, tiriskan

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe dan tomat yang telah dihaluskan hingga harum, masukan irisan sosis sapi, aduk rata tambahkan saus spaghetti

Beri air, garam, gula pasir dan oregano, masak hingga agak mengental, matikan kompor dan sisihkan

Buat cilok, dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu jamur, irisan bawang daun dan air secukupnya, aduk hingga adonan bisa dibentuk

Ambil adonan, isi bagian tengahnya dengan suwiran ayam goreng, tutup kembali adonan, bentuk bulat bulat

Rebus baso aci hingga matang dan mengapung, angkat dan tiriskan

Langkah 6

Salin baso aci dalam wadah, siram dengan saus spaghetti, sajikan selagi hangat

Langkah 7

Tepung

Terigu

Tapioka

Kaldu

Jamur

Merica

Saus

Spaghetti

Buah

Tomat

Oregano

Sosis

Gula

Minyak

Cilok isi Ayam Saus Spaghetti #JagoMasakMinggu5Periode3

Panaskan minyak goreng ayam hingga matang sesuai selera

Panaskan minyak masukan bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai dan daun salam tunggu hingga harum

Langkah 8

Masukan santan kara beri penyedap rasa tunggu hingga bumbu merasuk

Langkah 9

Langkah 10

Opor ayam kesukaan si kecil, ayamnya saya goreng dulu

Cabe Merah Besar

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Opor Ayam Goreng

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang merah,bawang putih , lengkuas ,cabe  ketumbar dan daun salam.

Masukkan manisa atau labu siam yang sudah di cuci bersih, aduk sebentar.

Setelah mendidih, masukkan udang, gula dan garam sesuai selera. Didihkan kembali.

Menu simple yang disajikan bareng ketupat/ lontong.

Labu Siam

Udang

Sayur Manisa Udang #JagoMasakMinggu11

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris sampai layu.

Tambahkan kaldu jamur, sejumput gula dan kecap manis. Aduk rata dan tambahkan air. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut.

Lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan api. Siap disajikan.

Kecap Manis

Oseng Kikil Kecap

Siapkan panci, masukkan semua bahan pudding. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk rata. Angkat lalu biarkan uap panas hilang.

Siapkan cup, beri isian secukupnya biskuit oreo.

Tuang adonan pudding hingga 3/4 bagian. Biarkan hingga set.

Siapkan vla instan. Campur bubuk vla dan air panas, aduk rata hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.

Tuang vla di atas pudding coklat. Beri topping oreo. Simpan di lemari es, sajikan dingin.

Kesukaan kiddos. Puddingnya lembut ada tambahan oreo di dalamnya. Plus dikasih vla vanila. Sajikan dingin hmmm yummy..

Bahan Vla :

Pelengkap :

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat

Susu

Pudding Coklat Oreo Vla Vanila #DiRecookYummy

Cuci bersih cincau, kemudian sobek-sobek.

Tambahkan air, kemudian remas-remas sampai berlendir dan hanya menyisakan tulang daun.

Kemudian saring dan biarkan hingga set atau masukkan lemari es.

Siapkan gelas saji, masukkan sirup coco pandan.

Terakhir masukkan susu full cream, aduk rata dan sajikan selagi dingin.

Cincau

Es Batu

Es Cincau Hijau Susu Coco Pandan

Semua bahan bumbu di chopper kasar lalu tumis hingga harum.

Masukkan jamur tiram yang sudah di suwir.

Tumis hingga jamur layu, tambahkan air. Masak hingga air menyusut.

Salah satu menu yang paling favorit, apalagi waktu ke pasar nemu jamur tiram, langsung deh di tumis pedas.

Jamur Tiram

Tumis Pedas Jamur Tiram

Ambil daun bayamnya saja, cuci dan keringkan.

Iris kasar bayam, jangan terlalu lembut juga.

Taburi dengan tepung maizena, aduk sampai tiap lembar bayamnya terbalut tepung.

Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng bertahap, jangan terlalu banyak memasukkan bayam karena nanti hasilnya kurang bagus.

Sisakan sekitar 1 sdm minyak di wajan, tumis bawang putih dengan api kecil sampai kekuningan.

Masukkan bayam goreng. Bumbui garam, lada, kaldu dan gula, aduk sampai rata. Matikan api.

Bayam

Crispy Spinach

Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, tepung kanji, garam dan bawang putih bubuk kedalam mangkok, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan yang pas.

Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, balur rata.

Goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Goreng bahan sambal setengah layu, kecuali garam dan gula. Kemudian uleg bersama garam dan gula. Koreksi rasa.

Geprek tempe diatas sambal. Sajikan dengan nasi putih.

Menu masakan tanggal tua, tapi dijamin enak. Untuk tepung, aku menggunakan tepung terigu pro tinggi, supaya tempe renyah. Dan aku mix dengan tepung beras, maizena dan kanji supaya makin krispi. Untuk adonan cairnya, kekentalan harus pas ya, karena kalau terlalu kental membuat tempe tidak renyah.

Bahan Sambal Bawang

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tempe Geprek Sambal Bawang

Rebus makaroni hingga lunak, lalu tiriskan.

Cincang kasar bawang bombay kasar dan cincang halus bawang putih.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tepung terigu, keju cheddar parut dan bahan bumbu kering. Tuangi susu cair fullcream sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan agak kental.

Tuang adonan ke dalam cup cake hingga penuh.

Taburibagian  atas dengan tepung roti, irisan daun seledri dan keju cheddar parut.

Panggang di dalam oven hingga matang dan bagian atasnya kecoklatan.

Salah satu menu sarapan favorit anak-anak, macaroni yang dibuat menjadi muffin. Topingnya menggunakan tambahan tepung roti agar ada sensasi kriuk saat di gigit.

Bumbu Kering

Toping

Keju

Pasta

Tepung Roti

Muffin Macaroni

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan tahu dan ayam.

Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Jahe

Ketumbar

Kare Ayam Tahu Putih

Blender gula merah, cabai rawit, dan 75 ml air.

Masak air dan asam Jawa. Saat hampir mendidih, masukkan campuran gula merah dan cabai.

Beri garam dan gula pasir, masak sampai mendidih.

Masukkan kuah dalam wadah buah yang telah diserut. Kemudian dinginkan dalam lemari es sebelum disajikan.

Resep Buritos Ayam Serai Cone #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Buritos Ayam Serai Cone #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!