Goreng tempe semanggit yang telah dimarinasi dengan bahan marinasi hingga kering bagian luarnya.

Langkah 1

Masukkan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, dan garam dalam sebuah cobek.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tempe semanggit yang telah digoreng garing.

Langkah 4

Ulek asal halus saja, tidak perlu terlalu halus.

Langkah 5

Lalu tata di piring dengan timun sebagai lalapan.

Langkah 6

Tempe semanggit adalah tempe yang dibiarkan selama beberapa hari di kulkas, bukan berarti tempe ini tidak layak digunakan, malahan tempe ini memiliki bau yang khas dan masih enak saat dimakan.

Bahan Utama

Marinasi 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Tempe

Timun

Sambal Tempe Semanggit

Goreng kentang yang sudah dipotong dadu hingga matang.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan udang, kentang, santan dan seasoning.

Masak hingga santan surut dan mengeluarkan minyak.

Resep enak sajian khas menu lebaran pengganti ati

Bumbu halus

Seasoning

Halal

No Alcohol

Kentang

Serai

Udang

Sambal Goreng Udang

Rebus paru sapi hingga empuk, lalu potong-potong sesuai selera paru dan tempe.

Masukan tempe dan tambahkan garam, gula pasir ½ gelas air dan kaldu bubuk.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa dan siap disajikan.

Olahan tempe dan paru sapi dengan rasa pedas gurih.

Bumbu-Bumbu

Paru Sapi

Tempe Paru Sapi Bumbu Kecap

Campur susu dengan air hangat kuku, aduk rata dan sisihkan.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan gula pasir, aduk rata.

Tuang campuran susu secara bertahap sambil diaduk sampai licin tidak bergerindil.

Tuang margarin cair, aduk sampai tercampur rata.

Saring adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1-2 jam.

Panaskan wajan teflon, beri sedikit minyak kemudian seka dengan tissue. Tuang adonan, buat dadar tipis. Lakukan sampai selesai. Angkat dan siap digunakan.

Kulit risol ini beneran lentur dan anti sobek. Saya recook dari resep the hasan video.

Gula

Margarin

Susu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kulit Risoles Lentur

Siapkan daun pepaya Jepang yang sudah dicuci bersih, setelah itu rebus hingga layu, tiriskan kemudian potong-potong.

Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukan air, masak hingga panas, kemudian masukan daun pepaya. Aduk rata.

Masukan santan kental, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Salah satu sayur favorit yang bisa menghangatkan tubuh di musim hujan. Aroma kencur yang harum tak hanya menggugah selera, tapi kencur dipercaya juga sebagai rempah untuk mencegah batuk pilek saat musim penghujan.

Daun Pepaya

Kencur

Ketumbar

Santan

Bobor Daun Pepaya Jepang #KurCepMakananBerkuah

Baning

Jenang Baning #JagoMasakMinggu2

Comhu

Comhu (Oncom Tahu) #JagoMasakMinggu2

Potong-potong ikan asin dan rendam dengan air hangat sekitar 10 menit, lalu cuci bersih. Goreng ikan asin sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan irisan belimbing wuluh dan cabai, aduk rata.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan asin goreng.

Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cocok disantap dengan nasi putih hangat, cobain yuk!

Ikan

Tumis Ikan Asin Belimbing Wuluh

Jus buah naga ini sangat legit tanpa gula pasir tetapi menggunakan sedikit susu kental manis. Segar dan legit, perpaduan pas untuk menemani siang kamu.

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Dragon Fruit Juice #JagoMasak2022

Blender bumbu cabe merah dan bawang putih.

Masukkan cabe dan sawi putih, tumis sebentar. Lalu masukkan telur. Aduk hingga tercampur.

Masukkan mie tiaw, beri saos tiram, lada bubuk, kecap manis dan secukupnya garam halus. Aduk hingga rata dan matang. Terakhir masukkan irisan daun seledri, sajikan.

Bikin nagih saat suasana sejuk. Apalagi dimakan hangat, sedap.

Kecap Manis

Saus Tiram

Seledri

Telur

Kwetiaw goreng

Siapkan wadah, masukkan keju spready, telur dan pasta vanilla. Mixer hingga lembut,creamy. Masukkan ke dalam piping bag, sisihkan.

Lelehkan Bahan B (dark cooking chocolate dan margarin) dengan cara di tim, sisihkan.

Siapkan wadah lain, masukkan telur dan gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang pucat. Turunkan kecepatan mixer.

Masukkan lelehkan coklat dan margarin, mixer kembali, asal rata saja. Matikan mixer.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, kopi instan dan krimer bubuk, sambil diayak. Mixer kembali dengan kecepat rendah, asal rata.

Siapkan loyang roti tawar, alasi dengan kertas roti. Tuang 1/2 bagian adonan brownies ke dalam loyang. 1/2 bagian sisa adonan brownies, masukkan ke dalam piping bag.

Kemudian masukkan adonan keju ke bagian tengah adonan brownies.

Langkah 7

Kemudian timpa lagi dengan sisa adonan brownies yang di dalam piping bag. Panggang brownies dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang dengan suhu 165°-175°c selama 40 menit.

Langkah 8

Setelah brownies matang, keluarkan dari oven. Biarkan brownies hingga mencapai suhu ruang, keluarkan dari dalam loyang.

Langkah 9

Simpan brownies dalam lemari pendingin,hingga set. Kemudian potong brownies sesuai selera dan siap disajikan.

Langkah 10

Nyobain brownies yang sedang viral. Versi ekonomis,karena resep asli menggunakan cream cheese.
Recook dari resep : Cooking with Hel

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C : 

Cokelat

Tepung

Insert Tiramisu Brownies

Potong-potong putren, iris tipis-tipis bawang merah dan seledri.

Dalam panci masak air sampai mendidih. Masukkan bawang merah. Masak sebentar.

Masukkan potongan putren. Masak sampai matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Bening Putren

Potong wortel dan siapkan bahan-bahannya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Tambahkan air, daun jeruk, seledri, jahe, lengkuas, dan serai. Masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan ikan. Tunggu hingga kentang lunak.

Masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Masak hingga matang, koreksi rasa. Sajikan.

Anak-anak paling suka makanan yang berkuah dan tidak pedas. Ini bisa jadi salah satu alternatif makanan buat anak yang bergizi.

Daun Jeruk

Jahe

Lengkuas

Wortel

Sup Ikan Nila

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe 1/2 matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabe keriting hijau, daun salam dan lengkuas. Aduk rata dan masak sampai cabe cukup layu.

Masukkan tempe, bumbui dengan gula merah , kaldu sapi dan garam. Tuang air. Aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis, banyaknya kurang lebih 3sdm. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak sampai bumbu menyerap kedalam masakan. Angkat. Siap disajikan.

Oseng tempe ini biasa disajikan sebagai pelengkap nasi berkat khas Wonogiri. Rasanya nikmat banget. Cobain yuk. Source : IG Diahdidi.

Oseng Tempe khas Wonogiri

Rebus gula merah sampai mencair, lalu saring.

Di panci lain, rebus ubi sampai setengah matang.

Lalu masukkan pisang dan beri larutan gula merah dan garam.

Masukkan santan, aduk rata, masak sampai matang mendidih.

Pisang

Kolak Ubi Pisang Awa

Kupas pisang lalu rendam dengan air agar getah pisang hilang.

Serut pisang dengan cetakan, lakukan hingga habis.

Setelah itu cuci bersih lalu buang airnya.

Masukkan air, beri garam, gula pasir, baking soda dan pewarna makanan, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Recook dari Cheyl-via, salah satu olahan camilan pisang yang banyak digemari.

Baking Powder

Pewarna Makanan

Keripik Pisang Tanpa Kapur Sirih

Baluri ikan dengan garam dan air jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan tomat, daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga tomat layu, siap disajikan.

Salam

Jeruk

Buah

Kaldu

Jamur

butir

Kemiri

Cabai

Rawit

Kunyit

Ikan Bandeng Bumbu Rujak

Rebus buntut sapi dengan Masako® Sapi dan masukkan kedalam wajan. Tambahkan bumbu halus pedas, daun salam, serai dan jahe, masak hingga harum.

Tambahkan air asam jawa, kecap manis, daun jeruk dan aduk rata.

Lengkapi dengan Masako® Sapi, masak kembali hingga kuah menyusut.

Tuangkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Tambahkan cabai rawit
dan tomat. Angkat dan sajikan hangat.

Makan malam spesial bersama keluarga akan menjadi lebih hangat dengan resep pedas nan segar ini, Buntut Sapi Pedas Ala Masako®. Perpaduan rempah-rempah membuat kuahnya pun terasa segar. Apalagi dilengkapi dengan Masako® Ayam, selain lezat juga tambah sehat!

Bahan Rebusan

Bahan Bumbu Halus :

Bahan

No Pork

Daging Sapi

Buntut Sapi Pedas Ala Masako®

Dalam wadah masukkan telur, daun bawang dan seledri.

Masukkan tepung beras, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Panaskan minyak agak banyak. Tuang adonan telur.

Masak sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Cocok buat sarapan. Recook resep Mba Laila Dawud.

No Diet

selamat pagi sist Mama Hanum setor recook. bila bosan dengan menu telur dadar yang biasa ini bisa jadi alternatif. terimakasih banyak inspirasi resep nya #RecookCompetitionYummyWrap

Hallo chef, setor recook ya...awalnya tertarik resep Telur Dadar Kriwil Tepung Beras karena bahannya semua ada di rumah. Disini aku tambahkan irisan cabe biar ada sensasi rasa pedasnya sedikit. Enak dan mudah dibuat ini, cocok untuk variasi menu di rumah. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🥰
#RecookCompetitionYummyWrap


hallo mba,setor recook ya.. pembuatannya sangat mudah sekali Cocok buat menu sarapan,anti ribet pokoknya mantul banget. terima kasih yaa #RecookCompetitonYummyWrap

ini sarapan mamaknya tadi pagi, ditambah sambal bawang dan timun sudah mantap, thank chef inspirasi nya.. #RecookCompetitionYummyWrap

halo mbak salam kenal ya. setor recook telur dadarnya ya mbak. wah ini enak sekali,menu satset akhir bulan. masyaaAllah mudah sekali membuatnya dan rasanya enak sekali, wangi mbak. terimakasih ya resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

Hai mbaa.. Masih tentang telur yang menjadi jalan ninjaku saat mager, buatnya sat set, rasanya enak! Sengaja ditambah cabe biar rasanya makin sipp.. Terimakasih resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

Terima  kasih Chef, resepnya mudah banget dan enak. setor dan ijin share ya.  #RecookCompetitionYummyWrap

#RecookCompetitionYummyWrap Hai mba salam kenal. Setor recook Telur Kriwilnya ^^ Aku kreasiin pakai sambal matah makin mantul.. 

makasih resep nya mbak simple enak,cocok buat tambahan makan nasi goreng #RecookCompetitionYummyAppWrap

Terimakasih resepnya. Sangat mengunspirasi. Ini enak banget... #RecookCompetitionYummyWrap

Daun Bawang

Lada

Tepung Beras

Telur Dadar Kriwil Tepung Beras

Masukan dcc, gula pasir, cokelat bubuk dan roti tawar.

Masukan susu lalu blender semua sampai tercampur rata.

Masukan ke dalam panci lalu tuang bubuk nutrijell/ jelly, aduk rata dan masak sampai mendidih jangan lupa koreksi rasa.

Resep Burjo Ketan Hitam #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Burjo Ketan Hitam #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik