Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih lalu masukkan paprika hijau dan paprika merah, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan juga tempe goreng dan pete, aduk rata.

Langkah 2

Lalu masukkan udang, saus tiram, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk dan air secukupnya.

Langkah 3

Masak hingga semua matang, air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 4

Letakkan di piring saji dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Kecap Manis

Lada

Paprika

Petai

Udang

Tumis Udang Tempe Pete Saus Tiram

Bersihkan ikan, beri air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit kemudian bilas.

Didihkan air, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, kunyit dan bumbu iris (kecuali tomat). Masak sampai bau langu dari bumbu hilang.

Tunggu mendidih kembali kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan tomat, aduk dan masak hingga ikan matang.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, biarkan hingga cabe layu.

Langkah 6

Langkah 7

Enak, segerrr 😋. 
Recook dari kreator yummy, chef Nurwanida.

Bumbu Iris :

Halal

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Pindang Ikan Layang

Bersihkan burung puyuh, cuci bersih kemudian lumuri garam dan perasan air jeruk nipis secukupnya.

Siapkan bumbu-bumbu pelengkap untuk gulai.

Blender untuk bumbu gulai yaitu cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan ketumbar hingga halus.

Panaskan wajan, beri minyak makan secukupnya, lalu tumis bumbu. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Tumis sebentar.

Kemudian masukkan burung puyuh, aduk merata hingga bumbu tercampur.

Masukkan santan secukupnya. Lalu aduk hingga mendidih.

Langkah 8

Koreksi rasa, tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga matang. Sajikan.

Langkah 9

Sebenarnya lagi bingung tadinya mau masak apa. Eh dipasar nemu burung puyuh, akhirnya beli. jadi mau aku masak gulai kuning. Alhamdulilah nikmat.

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Serai

Tahu

Burung Puyuh Gulai Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, lada, jahe dan kunyit.

Tumis bumbu halus, kayu manis, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ayam fillet, masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan santan.. Beri kecap manis dan kaldu jamur/garam secukupnya. Masak hingga mendidih dan ayam matang.

Masukkan irisan kol. Tunggu hingga kol mulai layu.

Masukkan tomat dan irisan daun bawang. Aduk sebentar kemudian matikan kompor. Siap disajikan.

Resep turunan dari kampung ibu di Gunung Kidul.

Santan

Buah

Tomat

Cengkeh

Jeruk

Sereh

Lengkuas

Cabai

butir

Kemiri

Kecap

Kaldu

Tongseng Ayam #JagoMasakMinggu3

Siapkan wadah dan masukkan irisan labu siam dan 1 sdm garam. Aduk dan remas-remas labu siam hingga layu dan berair. Cuci labu siam hingga bersih dan tiriskan.

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan potongan tempe semangit dan tahu. Masak hingga tempe semangit dan tahu matang.

Masukkan daun salam, daun jeruk, irisan bawang merah dan irisan bawang putih, aduk rata. Masak hingga labu siam setengah matang.

Kemudian masukkan santan sedang, petai, cabai rawit merah dan irisan cabai hijau besar. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan semua matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Jangan Ndeso Manisa Tempe Semangit

Campur semua bahan utama menjadi satu kecuali butter leleh dan pasta red velvet. Kemudian mixer hingga kental putih berjejak, gunakan speed sedang hingga tinggi

Setelah adonan kental putih berjejak, tuang butter leleh, lalu mixer hingga cukup rata. Matikan mixer

Tuang pasta red velvet, lalu aduk balik hingga rata

Tuang adonan ke dalam cup lalu panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga cake matang dengan suhu 180°C api atas bawah (sesuaikan dengan suhu masing masing). Biarkan hingga cake dingin

Masukkan pewarna ke dalam piping bag lalu tuang whipped cream kedalam piping bag dan semprotkan diatas cake. Sajikan

01/08/2023
Request anak laki saya, minta dibuatkan cup cake, karena dia tidak begitu suka dengan rasa coklat akhirnya saya buatkan dia base cake menggunakan pasta red velvet.
Happy Cooking Sobat Yummy..

Bahan Decoration :

Emulsifier

Mentega

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Whipped Cream

Cup Cake Red Velvet

Siapkan bahan yang diperlukan, kelapa muda dikerok dagingnya.

Kemudian masukkan air dan gula pasir kedalam panci, masak hingga mendidih, angkat.

Terakhir tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk rata, sajikan.

Minuman khas Bali ini nyegerin abis. Kadar manis sesuai selera ya.

Kelapa

Panci

Es Bir Nata de Coco #JagoMasakMinggu6Periode3

Panaskan minyak tumis bawang putih bombay dan irisan daging sapi.

Tambahkan cabe merah keriting dan bawang merah yg dihaluskan. Tuang air dan kecap manis.

Masukan cabe merah,cabe hijau dan kacang panjang. Tambahkan garam dan gula pasir.

Masukan iso atau usus sapi yang sudah direbus terlebih dulu. Biarkan bumbu meresap.

Setelah kuah tinggal sedikit angkat sajikan.

Olahan daging sapi dan iso jeroan dengan citarasa pedas manis.

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kacang Panjang

Iso Daging Sapi Gongso #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan wortel. Masak hingga wortel matang.

Masukkan bihun. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Matikan api dan biarkan dingin.

Belah bagian tengah tahu. Masukkan bihun secukupnya. Lakukan hingga selesai.

Campurkan semua bahan adonan tepung  Aduk hingga tidak bergerindil. Kekentalan adonan sedang. Masukan tahu, aduk hingga tertutup tepung.

Siapkan minyak panas. Goreng tahu hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Jika suka pedas, silahkan tambahkan cabe.

Tahu Berontak Isi Bihun #JagoMasakMinggu2

Lumuri ayam dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Rebus kentang hingga setengah matang, tiriskan.

Tuang kentang pada wadah, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu pada ayam, aduk rata.

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Untuk membuat saus, tumis bawang putih hingga harum, masukan kecap manis, garam, saus tiram, saus tomat, madu dan air kemudian masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan ayam goreng, aduk hingga menyerap.

Siapkan piring saji, tata kentang goreng dan ayam saus madu.

Langkah 10

Enak banget udah nggak perlu pakai nasi lagi. Cocok untuk anak-anak di rumah, yummy.

Bahan Kentang Goreng :

Bahan Saus Madu :

Madu

Ayam Crispy Madu Kentang Goreng

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis irisan bawang, cabe dan terasi, sebentar saja, angkat.

Dalam cobek, tambahkan gula jawa, garam dan penyedap rasa.

Garam

Terasi

Sambal Sayur Lodeh

Masukkan daging ke dalam wadah, tambahkan kecap asin, shaoxing wine dan lada. Kemudian masukkan tepung maizena, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu lebih meresap.

Siapkan bahan saus dalam mangkuk dan aduk rata, agar lebih mudah saat dimasak.

Panaskan sedikit minyak kemudian panggang/tumis daging hingga harum dan berubah warna. Angkat dan sisihkan.

Dalam wajan yang sama tambahkan sedikit minyak bila kurang, lalu tumis irisan jahe, cabai kering dan bawang putih, bila mulai harum masukkan potongan bawang bombay dan daging yang sudah ditumis sebelumnya. Tambahkan saus lalu aduk rata. Bila sudah matang tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar dan siap disajikan bersama nasi hangat.

Resep yang satu ini bisa jadi pilihan lauk ataupun topping rice bowl untuk usaha. Cobain yuk.

Bahan Saus :

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tumis Daging Ala Szechuan

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.

Bumbui dengan gula, garam, lada, dan penyedap rasa. Masak sampai kentang empuk, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Selamat sore mba, recook terik tahu ya mba. Simple dan enak nih. Tapi ini aku cuma pakai tahu aja ya mba. Rasanya tetep mantep banget. Terimakasih resepnya, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Terik Tahu Tempe Kentang

Panaskan minyak. Beri sejumput tepung agar ketika digoreng, ikan tidak meletup-letup

Masukkan ikan cue, goreng ikan sampai kering. Tiriskan

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus, jahe dan daun salam sampai matang

Lalu beri air 1/2 gelas. Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Kemudian koreksi rasanya

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk dan masak sampai bumbu surut dan mengental. Siap disajikan

Ngabisin 1 keranjang ikan cue, dibalado aja!

Salam

Rawit

Ikan Cue Balado #JagoMasakMinggu1

Kupas pisang lalu, panaskan teflon, masukkan butter dan letakkan pisang di atas teflon.

Balik pisang jika sudah mulai berubah warna, sedikit ditekan pisang menggunakan sendok supaya seluruh permukaan pisang matang merata.

Bolak balik pisang, hingga pinggiran pisang matang merata, kecokelatan.

Tiriskan pisang di atas piring lalu tambahkan kental manis di atasnya.

Tambahkan topping cokelat di atas pisang. Pisang panggang cokelat susu siap dinikmati.

Bisa dijadikan alternatif olahan pisang selain dibikin bolu dan roti.

Resep Burung Puyuh Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait