Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Langkah 2

Siapkan wadah, campur semua bahan dengan tumisan bumbu halus

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan aluminium foil, bungkus seperti lontong setengah adonan jadi 2 bungkus

Langkah 5

Lalu kukus selama +-30 menit. Untuk hasil yang lebih padat diamkan semalam di lemari es. Lalu iris-iris. Siap digoreng atau untuk sop

Langkah 6

Hallo chef..galantin sapi yang bisa jadi lauk beberapa macam menu masakan loohh.. Untuk bistik, sop atau dibuat nugget tinggal lapis panir ajaa.. beres! 😁

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Manis

Pala

Saus Tiram

Telur

Tepung Roti

Galantin Sapi

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong daging ayam menjadi beberapa bagian.

Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan potongan daging ayam dan tambahkan air.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih, koreksi rasa dan beri taburan bawang goreng.

Awalnya mau goreng ayam yang sudah diungkep. Tiba-tiba bocil minta opor ayam. Jadi deh bikin opor ayam ala kadarnya karena tidak ada stok santan instan, apalagi kelapa😂

Ayam

Jahe

Kemiri

Opor Ayam Ungkep Tanpa Santan

Campur jadi satu butter, gula halus, kuning telur. Dan aduk rata dengan spatula kue tidak perlu sampai creamy.

Tambahkan tepung terigu, tepung custard, kelapa parut kering, santan kelapa bubuk, susu bubuk, aduk rata.

Uleni dengan tangan hingga tercampur dengan baik.

Untuk mempercepat proses pembentukan nastar, bagi adonan kulit dengan takaran ½ sdt dan selai nanas ¼ sdt.

Panaskan oven gas suhu 130°C api bawah saja dan oven selama 20 menit jika hanya menggunakan satu rak. Namun jika menggunakan 2 rak maka proses pemanggangan dilakukan selama 30 menit. 15 menit pertama pindahkan rak bawah keatas begitupun sebaliknya dan 15 menit kedua putar kembali keatas dimana rak bawah pindahkan lagi keatas dan sebaliknya.

Langkah 7

Langkah 8

Oles nastar dengan bahan olesan lakukan pengolesan 2 kali lalu taburi dengan kelapa parut kering.

Langkah 9

Panaskan oven gas selama 10 menit dengan suhu 110°C api atas saja dan oven nastar selama 10 menit. Tata nastar ditoples ketika uap panasnya sudah hilang. Sajikan!

Langkah 10

Nastar kelapa enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 1092 gram nastar kelapa.

 Bahan Pelengkap

Bahan Olesan (Aduk Rata, Saring)

Topping

Margarin

Nanas

Tepung

Tepung Terigu

Nastar Kelapa Full Butter

Kocok margarin dan gula halus selama 1 menit.

Masukkan kuning telur dan kocok lagi sekitar 30 detik.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk-aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat.

Kemudian celupkan ke dalam putih telur dan baluri dengan keju parut.

Letakkan di atas loyang dan tekan bagian tengah hingga sedikit berlubang, beri selai nanas di tengahnya.

Panggang dalam oven hingga matang dan lama memanggang disesuaikan dengan kondisi oven masing-masing.
Angkat dan sajikan.

Untuk mengisi toples di saat lebaran. 
Resep ini saya recook dari mbak Astri Anjarwati.

Bahan Topping :

Gula

Keju

Susu

Tepung Maizena

Thumbprint Cookies

Marinasi daging semalaman atau minimal 1 jam di kulkas.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan wangi.

Masukkan daging, masak sampai berubah warna.

Tuang air lalu masak dengan api kecil, masak sampai daging empuk.

Jika sudah empuk, beri garam, gula dan lada. Masak lagi sampai bumbunya enak. Siap sajikan.

Jum'at 05 07.24
Masak daging qurban versi simpel aja, liat resep mba Susi Agung.

Bumbu Marinasi:

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Daging Masak Kecap

Bersihkan tauge, siram dengan air panas. Tiriskan.

Potong kacang panjang dan iris wortel, rebus. Tiriskan.

Campurkan bumbu halus bersama parutan kelapa, lalu kukus 15 menit.

Dalam wadah : masukkan sayuran bersama kukusan kelapa parut, aduk hingga tercampur. Sajikan.

Seger nih jadi teman pelengkap tumpeng nasi kuning atau disantap bersama nasi hangat pun bisa 👍

Cabe

Tauge

Wortel

Urap Sayur

Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus setengah matang.

Masukkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga bumbu harum dan matang.

Tambahkan santan encer, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga terong setengah matang, lalu masukkan kacang panjang, masak hingga semua cukup matang.

Masukkan santan kental, biarkan mendidih, tes rasa.

Buah

Terong

Kacang

butir

Kunyit

Tomat

Salam

Garam

Kaldu

Lodeh Terong Tempe Kacang Panjang #JagoMasakMinggu9

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan bakso, sosis, batang sawi, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan taoge, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Sawi

Sosis

Bening Sayur Campur

Sobat Yummy suka minuman dingin? Hampir semua kalangan memang menyukai minuman dingin. Tak jarang pula kita juga menjadikan es sebagai penghilang dahaga. 
Bagi kamu, penyuka minuman dingin yang manis tentunya juga akan suka dengan es Lumut. Es satu ini memiliki rasa yang manis dengan jelly-nya yang tak jarang juga membuat perut kenyang. Cara membuatnya ternyata mudah, lho. Kamu juga bisa menjual es lumut untuk tambahan uang. Yuk, simak cara di bawah ini!<h2>1. Es lumut cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/ddf361afd2f53bbdc58110ca5e2b6103.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut cokelat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut cokelat (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bungkus bubuk jelly cokelat</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>1200 ml air</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>1 kaleng kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan bubuk jelly cokelat dengan gula pasir, dan air di dalam sebuah panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.</li>
<li>Masak campuran bubuk jelly cokelat dengan api sedang hingga mendidih dan gula pasir larut sambil terus diaduk-aduk.</li>
<li>Tuangkan campuran jelly cokelat ke dalam wadah yang berbeda.</li>
<li>Kemudian, masukkan es batu secukupnya. Aduk-aduk dengan cepat hingga jelly cokelat hancur dan berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Tambahkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan es lumut cokelat ke dalam kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>2. Es lumut cincau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/ed0ae73be50569c97c757b9d5e3426ce.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut cincau" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut cincau (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bungkus bubuk&nbsp;jelly&nbsp;cincau</li>
<li>4 bungkus bubuk minuman rasa capuccino</li>
<li>6 sdm gula pasir</li>
<li>800 ml air</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan bubuk jelly cincau, gula pasir, dan air di dalam panci. Aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Masak campuran bubuk jelly cincau dan gula pasir dengan api sedang hingga larut dan mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Siapkan wadah berisi es batu, lalu tuangkan sedikit demi sedikit rebusan jelly cincau yang masih panas di permukaan es batu.</li>
<li>Aduk dengan cepat jelly cincau yang telah dituang hingga bergerindil dan hancur seperti lumut.</li>
<li>Masukkan bubuk minuman rasa cappucino dan susu evaporasi, lalu aduk hingga larut dan tercampur rata. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Es lumut melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/40846c0f39da44d27b4d6df9c3cdd114.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut melon" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut melon (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bungkus&nbsp;bubuk&nbsp;jelly&nbsp;melon</li>
<li>5 bungkus kental manis</li>
<li>2 bungkus bubuk minuman rasa melon</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm biji selasih, rendam</li>
<li>1200 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan bubuk jelly melon, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.</li>
<li>Rebus campuran bubuk jelly melon menggunakan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk biar gak menggumpal.</li>
<li>Masukkan es batu ke dalam wadah atau panci yang berbeda, lalu tuangkan rebusan jelly&nbsp;melon yang masih panas ke permukaan es batu sambil diaduk-aduk dengan cepat.</li>
<li>Tambahkan kental manis, bubuk minuman rasa melon, susu evaporasi, dan biji selasih. Aduk kembali hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan es lumut melon ke dalam kulkas, lalu sajikan saat dingin.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-es target="_blank">
 
 Baca Juga: 17 Ide Jualan Es Paling Laris untuk Bisnis Anda
 
 </a>
 <h2>4. Es lumut coco pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/e8767e3a0867dbe8fdcf2ab202022514.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut cocopandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut cocopandan (instagram.com/wulandari_dr21)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bungkus bubuk&nbsp;jelly&nbsp;kelapa muda</li>
<li>3 bungkus bubuk minuman rasa es doger</li>
<li>800 ml air</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt pewarna makanan merah</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;jelly&nbsp;kelapa muda, gula pasir, dan air ke dalam panci. Kemudian, beri sedikit pewarna makanan merah. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Rebus campuran bubuk jelly kelapa muda hingga mendidih menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, pindahkan jelly ke dalam wadah berbeda.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya, lalu aduk jelly dengan cepat hingga bergerindil seperti lumut selagi panas menggunakan whisk.</li>
<li>Setelah itu, masukkan bubuk minuman rasa es doger dan susu evaporasi. Aduk hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Simpan es lumut coco pandan di dalam kulkas sebelum dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Resep Es Lumut Bunga Telang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/7c60e9070be247782218cf24febc9a93.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut bunga telang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut bunga telang (instagram.com/luis_widarto)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;jelly&nbsp;kelapa muda</li>
<li>3 bungkus kental manis</li>
<li>2 sdm bunga telang kering</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>500 ml air</li>
<li>180 ml susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur bunga telang kering dengan 200 ml air di dalam panci, lalu rebus hingga mendidih dan mengeluarkan warna. Setelah itu, saring airnya dan sisihkan.</li>
<li>Masukkan bubuk jelly kelapa muda dengan gula pasir, air rebusan bunga telang, dan 300 ml air. Aduk hingga tercampur rata, lalu rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Campurkan jelly&nbsp;yang masih panas dengan es batu. Kemudian, aduk-aduk menggunakan&nbsp;whisk&nbsp;hingga berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Tuangkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Cek rasa, lalu masukkan es lumut bunga telang ke dalam kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>6. Es Lumut Taro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/19d3fce82ee560f435e15abe241ac38a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut taro" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut taro (instragram.com/koh_aming)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bungkus bubuk&nbsp;jelly plain</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdt pasta taro</li>
<li>1400 ml air</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>1 kaleng kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan bubuk&nbsp;jelly plain, gula pasir, air, dan 1 sendok teh pasta taro. Aduk hingga tercampur rata menggunakan&nbsp;whisk.</li>
<li>Rebus campuran&nbsp;jelly plain dan pasta taro hingga mendidih sambil diaduk-aduk biar gak menggumpal.</li>
<li>Setelah mendidih, matikan kompor, lalu tambahkan es batu secukupnya. Aduk dengan cepat biar jelly taro bisa hancur berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan 1 sendok teh pasta taro agar aromanya makin kuat. Aduk kembali hingga pasta larut.</li>
</ol><h2>7. Resep es lumut stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/5c16ad8c2c6923c1f46b8b67df678da6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut stroberi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut stroberi (instagram.com/indrinovid)</a></div>Bahan:
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;jelly&nbsp;stroberi</li>
<li>2 bungkus bubuk minuman rasa stroberi</li>
<li>3 bungkus kental manis</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>600 ml air</li>
<li>180 ml susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;jelly&nbsp;stroberi, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk hingga larut dan tercampur rata menggunakan whisk.</li>
<li>Nyalakan kompor dengan api sedang, lalu rebus campuran bubuk&nbsp;jelly&nbsp;stroberi hingga mendidih sambil diaduk-aduk.</li>
<li>Matikan kompor, lalu masukkan es batu. Aduk&nbsp;jelly stroberi dengan cepat&nbsp;menggunakan whisk&nbsp;hingga jelly berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Tambahkan bubuk minuman rasa stroberi, kental manis, dan susu evaporasi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Cek rasa es lumut stroberi, lalu simpan di dalam kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>8. Es lumut kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/c834c69eb21c22cecc468aa69f05310d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut kurma" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut kurma (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 gr bubuk jelly rasa kurma</li>
<li>350 ml air</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>1 sachet kental manis</li>
<li>3 sdm fiber creme</li>
<li>200 ml air hangat</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan gula pasir dan bubuk jelly kurma ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan air dan aduk sampai larut. Nyalakan kompor dan masak sampai mendidih.</li>
<li>Matikan kompor dan masukkan es batu. Aduk-aduk sampai seperti lumut.</li>
<li>Tuang kental manis.</li>
<li>Larutkan fiber creme dan air hangat. Kemudian tuang ke dalam panci.</li>
<li>Aduk-aduk, cek rasa dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Es lumut gula aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/256d01fd7b141282b04728533c15c533.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut gula aren" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut gula aren (instagram.com/rachveda)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;jelly&nbsp;kelapa muda</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>3 sdm kental manis</li>
<li>200 gram gula aren, sisir</li>
<li>600 ml air</li>
<li>150 ml susu evaporasi</li>
<li>1 buah alpukat, keruk</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan gula aren dengan 100 ml air dan daun pandan ke dalam panci. Rebus hingga gula aren larut dan mendidih sambil sesekali diaduk, lalu sisihkan.</li>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;jelly&nbsp;kelapa muda, gula pasir, dan air ke dalam panci berbeda. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Kemudian, rebus bubuk jelly kelapa muda, gula pasir, dan air yang telah dicampurkan hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya, lalu aduk dengan cepat menggunakan&nbsp;whisk.</li>
<li>Tuangkan air rebusan gula aren, susu evaporasi, dan kental manis. Aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Terakhir, masukkan daging buah alpukat yang telah dikeruk, lalu aduk kembali.</li>
</ol><h2>10. Es Lumut Mocca</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/996f73f56abe182e1dc448c38692aef6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut mocca" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut mocca (yummy.co.id/Welly Herlina)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;jelly&nbsp;plain</li>
<li>2 bungkus kopi bubuk</li>
<li>2 bungkus bubuk minuman rasa&nbsp;mocca</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>500 ml air</li>
<li>100 ml air panas</li>
<li>180 ml susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Seduh kopi bubuk dengan air panas, lalu aduk hingga larut dan saring ampasnya.</li>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;jelly plain, gula pasir, air, dan kopi yang telah diseduh ke dalam panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.</li>
<li>Rebus campuran bubuk&nbsp;jelly&nbsp;dan kopi hingga mendidih menggunakan api sedang sambil terus diaduk.</li>
<li>Siapkan wadah berisi es batu, lalu tuangkan rebusan&nbsp;jelly&nbsp;kopi yang masih panas. Aduk dengan cepat hingga&nbsp;jelly&nbsp;hancur dan bergerindil.</li>
<li>Tambahkan bubuk minuman rasa&nbsp;mocca&nbsp;dan susu evaporasi.</li>
<li>Aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata. Sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/ide-jualan-takjil-yang-patut-dicoba target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Ide Jualan Takjil yang Patut Dicoba
 
 </a>
 Itulah beberapa rekomendasi resep es lumut untuk jualan yang bisa kamu coba. Kamu juga bisa membuatnya sebagai bahan jualan kamu, lho. Jangan lupa, resep di atas hanya akan bisa bertahan 3-5 hari jika disimpan di kulkas.&nbsp;
Nantikan rekomendasi resep dan wawasan kuliner lainnya di <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App.</a> Yuk, download sekarang juga!

Yuk, ikuti resep es lumut untuk ini, dijamin menyegarkan dan bikin kamu cuan! Simak selengkapnya di sini ya.

10 Resep Es Lumut Untuk Jualan, Menyegarkan dan Bikin Cuan!

10 Resep Es Lumut untuk Jualan, Menyegarkan dan Bikin Cuan!

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

cuci bersih sayuran kemudian potong kacang panjang sesuai selera lebih kecil lebih enak dan kemangi ambil daunnya saja

setelah di haluskan tambahkan garam gula dan dau jeruk yang di potong kecil

masukan kelapa ke bumbu dan di ulen sampai kelapa penuh dengan bumbu

setelah terlumuri bumbu campurkan ke sayuran yang sudah disiapkan

pengen urap urap tapi versi sayur mentah semua ini sih menu wajib

Bumbu Kelapa

Daun Jeruk

Kacang Panjang

trancam

Tambahkan garam, gula, lada, pala dan kaldu bubuk campur rata.

Tambahkan bawang goreng dan seledri, aduk rata, koreksi rasa.

Tambahkan sosis, aduk rata lalu bentuk adonan hingga habis.

Perkedel kentang ini kesukaan saya sejak kecil mau itu ada campuran atau tidak semua tetep enak apalagi di padukan sama sop hemmm...

Perkedel Kentang Sosis

Kucuri kerang dengan perasan jeruk nipis kemudian diamkan 10 menit lalu cuci bersih kerang dengan air mengalir, tiriskan.

Rebus kerang dengan secukupnya air, rebus kurang lebih 10-15 menit, angkat tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak.

Masukkan potongan tomat, tumis lagi hingga tomat layu dan hancur, aduk rata.

Terakhir masukkan kerang dara kupas lalu aduk hingga rata, masak hingga bumbu terserap sempurna dan matang, tes rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat 👌

Kerang

Terasi

Sambal Kerang #JagoMasakMinggu7

Agar-Agar Labu Kuning

Agar Agar Labu Kuning

Agar-Agar Labu Kuning Susu Keju #DiRecookYummy

Kolak Singkong Labu Kuning Agar-Agar

Agar-agar Wortel

Agar-Agar Oreo

Agar Agar Naga

Agar-Agar Tape

Agar -Agar Chocolatos

Es Agar-Agar

Agar - Agar Mutiara

Agar-Agar Sarikayo

Putar dan tarik perlahan bambu dari tubuh ikan. Cuci bersih ikan lalu tiriskan dan keringkan dengan tissue.

Suwir kasar daging ikan tongkol asap. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis semua bumbu iris, masak sampai layu dan harum.

Masukkan suwiran ikan tongkol asap. Aduk rata dengan tumisan.

Bumbui merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Gampang dibuat dan enak rasanya. Cukup dimakan dengan nasi hangat pakai tangan sungguh nikmat.

Bumbu Iris :

Ikan

Tumis Tongkol Asap Pedas

Buat telur dadar, saya buat  tanpa dikocok, dibuat melebar, beri sejumput kaldu jamur.

Tumis buncis dengan sedikit minyak, beri sejumput kaldu jamur, tumis hingga buncis matang.

Campur nasi putih dengan mayones, aduk hingga rata, gelar nori lalu ratakan nasi mayones di atasnya, biarkan bagian ujung nori bebas dari nasi untuk kemudian mudah menempel saat menggulung.

Tata telur, buncis kemudian beri saos sambal.

Gulung dan padatkan gimbap dengan sushi mat, saya menggunakan bantuan plastik.

Iris gimbap, siap disajikan atau dibuat bekal anak.

Menu sarapan dan cocok untuk bekal, pembuatan yang simpel dan pasti jadi kesukaan anak.

Resep Burung Puyuh Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Burung Puyuh Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B