Butter Carrot Chicken Soup

Step 1

Rebus ayam fillet sampai mendidih, tiriskan.

Step 2

Panaskan panci dan lelehkan butter.

Step 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Step 4

Masukkan ayam fillet yang sudah direbus. Tumis hingga wangi.

Step 5

Masukkan wortel dan 300 ml air. Rebus wortel hingga empuk.

Step 6

Setelah empuk, masukkan tomat, seledri dan sisa air. Rebus kembali hingga mendidih.

Step 7

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Step 8

Setelah bumbu meresap, masukkan potongan daun bawang, masak sampai layu. Sajikan selagi hangat.