10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam kacang kedelai semalaman. Kemudian remas-remas kacang kedelai hingga kulit ari nya terkelupas. Cuci kacang kedelai dan buang kulit ari nya.

Langkah 1

Siapkan blender. Blender kacang kedelai dengan 4.200 ml air secara bertahap. Tuang blenderan kacang kedelai ke dalam wadah besar.

Langkah 2

Siapkan panci/wadah lain. Kemudian saring dan peras kacang kedelai (seperti memeras santan kelapa) dengan kain saring/kain bersih hingga sari kacang kedelai keluar. Buang busa-busa nya.

Langkah 3

Siapkan panci besar. Kemudian tuang susu kacang kedelai ke dalam panci sambil di saring kembali menggunakan saringan rapat. Sisihkan.

Langkah 4

Kupas jahe, cuci dan iris-iris. Kemudian masukkan jahe ke dalam panci berisi susu kacang kedelai.

Langkah 5

Masak susu kacang kedelai dengan api sedang sambil terus di aduk.

Langkah 6

Saat susu kedelai sudah mulai panas, masukkan gula pasir. Masak dan aduk terus hingga susu kacang kedelai mendidih.

Langkah 7

Setelah susu kacang kedelai mendidih, masukkan 2 cubit vanilli. Aduk kembali dan angkat.

Langkah 8

Biarkan susu kacang kedelai agak hangat, akan muncul lapisan di atas nya (seperti kulit tahu), angkat bagian tersebut dan buang. Susu kacang kedelai siap disajikan.

Langkah 9

Jika ingin di kemas dalam botol, biarkan susu kedelai tidak panas lagi dan jika muncul lapisan seperti kembang tahu lagi, buang bagian tersebut. Kemudian tuang susu kedelai dalam botol bersih, tutup rapat dan siap di sajikan.

Langkah 10

Tidak langu dan manis nya pas. 1 resep di bawah ini bisa menghasilkan sekitar 18 botol ukuran 250 ml.

Bahan Utama

Bahan Lain :

Halal

Jahe

Kacang

Vanilla

Susu Kedelai

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, garam dan pasta susu

Tuang air perlahan aduk hingga rata, diamkan adonan selama 1 jam

Tambahkan bahan B aduk rata, diamkan selama 15 menit, panaskan teflon dengan api kecil

Tuang perlahan adonan ke atas teflon yang sudah panas, taburi dengan gula pasir

Aduk rata bahan isian, isi kedalam martabak yang sudah di poles butter, poles kulit martabak dengan butter, sajikan selagi hangat

Bikin camilan orang rumah dengan bahan seadanya tapi rasa juara

Bahan B

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Jadi inget waktu pertama kali bikin martabak manis pasti gak berserat dan bantet, ternyata tips untuk mendapatkan serat yang bersarang cantik, pastikan teflon panas dan komposisi adonan pas, tanpa ragi pun bisa bersarang cantik jika penggunan soda kue masih aktif, jika masih ragu menggunakan adonan dengan telur karena takut gagal bisa mencoba yang tanpa telur, hasilnya tetep yummy dan bersarang, air bisa diganti susu untuk rasa yang lebih gurih #JagoMasakFebruari

Cokelat

Gula

Mentega

Meses

Tepung

Martabak Manis Tanpa Telur #1Resep1NasiBungkus

Lontong Sayur Betawi

Lontong Sayur Betawi #JagoMasakMinggu8Periode3

Lontong Sayur Betawi #JajanDiRumah

Lontong Sayur Betawi #JelajahBarat

Sayur Godog Khas Betawi #JagoMasakMinggu3

Lontong Betawi Ekonomis

Semur Tahu Telur khas Betawi #JelajahBarat

Telur Balado Bulat

Melinjo Tumis Teri

Tumis Udang Buncis

Pepes Tongkol Kemangi

Cah Sawi Bawang Putih

Puding Salad Buah

Tumis Pokcoy Telur

Ati Ampela Bumbu Kuning

Acar Timun Wortel Mentah

Pecak Sunda Ikan Nila

Jus Nanas Timun

Pink Lava ala Richeese, Cuma 3 Bahan

Beri garam, gula, kaldu jamur dan daun kemangi.

Bawang Merah

Bayam

Daun Kemangi

Sayur Bening Bayam

Chopper bawang dan cabe, dan potong potong tomat.

Campur cabe, bawang dan tomat. Lalu tuang kecap sampai semua bahan terendam.

Perpaduan rasa pedas, manis, dan asam. Seger! Cocok untuk cocolan ikan goreng/ ikan bakar.

Cabe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Tomat

Sambal Kecap

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, garam dan SP selama 1 menit.

Tambahkan air secara bertahap sambil di mixer hingga kental selama 10 menit.

Masukkan tepung terigu, susu, tepung maizena dan baking powder yang sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah diberi alas kertas hingga 3/4 tinggi cup, lalu taburi meses.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang, 25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Cupcake susu irit dengan 1 telur, bisa jadi ide jualan.

Baking Powder

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cupcake Susu Meses

Iris tipis dada ayam, kerat-kerat. Marinasi dengan lada dan garam.

Baluri dengan terigu, lalu celup ke kocokan telur, lanjut balut ayamnya dengan tepung panko. Lakukan 2 kali supaya tebal.

Goreng dengan minyak yang cukup dan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api sedang cenderung kecil supaya matang merata.

Siapkan cabe rawit dan bawang putih, beri garam dan gula. Haluskan.

Tata nasi, chicken katsu, sambal bawang, capcay jawa dan jelly.

Enak banget, cocok untuk bekal anak remaja penyuka pedas.
Pelengkapnya bikin capcay Jawa aja yang resepnya juga sudah saya share di akun Yummy saya.

Pelengkap

Bekal Chicken Katsu Sambal Bawang

Pipihkan roti tawar dengan cara digilas dengan rolling pin atau dengan tekanan tangan.

Suwir-suwir paha ayam goreng, buang tulangnya.

Tata suwiran ayam goreng pada tengah-tengah roti tawar.

Beri mayonais dan saus pedas sesuai selera, tutup bagian atas dengan roti tawar lagi, sisihkan.

Campur tepung terigu dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga sedang kekentalnnya.

Celupkan roti ke dalam adonan tepung, ratakan.

Gulingkan roti pada tepung roti, ratakan.

Panaskan minyak goreng dan goreng roti hingga matang.

Mayonaise

Roti

Roti Goreng Isi Ayam Goreng Pedas

Rebus tewel, buang air rebusannya lalu tiriskan.

Rebus ayam, air rebusan pertama juga dibuang.

Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas dan cabe rawit utuh.

Masukkan tewel rebus ke dalam rebusan ayam.

Masukkan bumbu tumis, aduk rata. Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Rebus dengan api kecil supaya bumbu meresap.

Masakan khas Blitar yang pedas dan banyak cabe rawitnya. Masak sendiri jadi bisa disesuaikan dengan selera.

Bumbu halus

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Nangka

Santan

Serai

Blendi Tewel Ayam

Kupas bawang merah, bawang putih dan kunyit, tambahkan terasi pada cobek.

Haluskan bumbu seperti kunyit, bawang merah, bawang putih dan terasi.

Tumis humbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Beri garam dan kaldu jamur, masak hingga nasi goreng matang.

Kunyit

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Terasi Kunyit

Siapkan ikan baung asap, lalu cuci bersih dan tiriskan airnya.

Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Goreng juga ikan baung asap hingga garing, lalu tiriskan.

Blender cabe merah, cabe rawit dan bawang merah hingga layu, lalu tumis dengan dengan sisa minyak menggoreng kentang dan ikan. Bumbui dengan garam dan perasan jeruk nipis. Tumis hingga berubah warna dan bau langu cabe hilang. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Masukkan ikan dan kentang yang sudah digoreng, aduk rata.

Ikan baung yang diasap, lalu diolah dengan campuran kentang dan bumbu balado yang pedas dan sedap! Silahkan dicoba ya Sobat Yummy...

Ikan

Ikan Baung Asap Kentang Balado

Tata jagung dan sosis bentuk bunga matahari.

Panggang dengan suhu 200°C selama 15 menit.

Bikin toast lagi dibikin ala bunga matahari.

Jagung

Keju

Roti Tawar

Sosis

Sun Flower Toast

Kipas pisang dan belah dua, lalu potong-potong.

Rebus santan, daun pandan dan garam hingga mendidih.

Campur tepung beras, gula pasir dan pasta pandan.

Tuang santan yang masih panas dan sambil diaduk hingga tercampur rata, adonan agak kental.

Masukkan pisang ke dalam adonan dan aduk rata, lalu tuang ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus hingga matang sekitar 45 menit dengan api sedang.

Daun Pandan

Pisang

Tepung Beras

Batil Pisang

Siapkan bahan lain. Setelah daging direbus, potong kotak-kotak sesuai selera

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Kemudian masukkan irisan daging dan tambahkan cabai rawit. Aduk sampai rata

Masukkan air secukupnya dan wortel. Tambahkan kecap manis, lalu aduk sampai rata

Setelah daging dan wortel sudah empuk, bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk, dan irisan tomat hijau. Masak hingga matang dan siap disajikan

Asem-asem daging ini segar. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Butter Rice

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait