Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masak bubuk agar, susu cair, gula pasir, air dan garam sampai mendidih.

Langkah 2

Tuang agar ke dalam cetakan puding sampai set.

Langkah 3

Masak bahan puding gula aren sampai mendidih.

Langkah 4

Setelah adonan puding cendol set, masukkan puding gula aren, tunggu set.

Langkah 5

Setelah set, dinginkan dikulkas dan siap disantap.

Langkah 6

Mumpung ada sisa cendol  buat puding cendol aja dah buat stok makanan dikulkas

Bahan Utama

Bahan Agar Gula Aren

Bubuk Jelly

Susu

Puding Cendol

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang kepala dan kulit udang, kemudian cuci hingga bersih.

Masukkan tepung beras, santan, dan air secara perlahan sampai adonan pas tidak terlalu kental.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, ketumbar, kunyit bubuk, dan potongan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian kecilkan api. Ambil satu sendok makan adonan berisi udang, kemudian tuang ke dalam pinggiran wajan.

Sirami pinggiran peyek dengan minyak supaya peyek terpisah dari wajan. Goreng peyek dengan api sedang hingga kering kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

20/09/23
Lagi suka dengan rasa ketumbar. Jadi, saya goreng udang dengan tepung bumbu ketumbar.

Daun Jeruk

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Santan

Tepung Beras

Udang

Udang Peyek Ketumbar

Cuci bersih daun pakcoy, kupas pisang dan potong-potong kecil. Takar air kelapa sesuai yang dibutuhkan.

Selanjutnya masukkan bahan kedalam gelas prosessor dan tambahkan madu.

Tuang kedalam gelas saji. Bisa tambahkan es batu lebih nikmat. Sajikan.

Air Kelapa

Daun Pisang

Madu

Jus Pakcoy Pisang

Goreng jengkol hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng teri hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Giling cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan beri sedikit garam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng cabe hingga harum, tambahkan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, aduk rata, tes rasanya.

Masukkan jengkol dan teri ke dalam cabe goreng, aduk rata.

Menu sederhana yang buat boros nasi.😍😍

Bahan Cabe

Halal

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Teri Jengkol Balado

Masukkan bubuk agar-agar, gula pasir, gula palem dan kental manis putih.

Tuang air, lalu aduk rata. Nyalakan kompor dengan api kecil.

Masukkan telur, aduk rata sebentar dan biarkan hingga mendidih dan berbusa. Aduk sesekali. Matikan api. Tunggu hingga uap panas menghilang.

Tuang ke dalam cetakan, biarkan set di suhu ruang, setelah itu simpan di kulkas minimal 30 menit.

Keluarkan dari cetakan dan sajikan dingin.

Agar-Agar

Gula

Puding Lumut Kurma

Potong wortel memanjang atau sesuai selera kemudian rebus hingga matang.

Kemudian rebus mie sampai setengah matang.

Panaskan margarin, kemudian tumis salmon hingga matang. Setelah itu tambahkan air 50 ml lalu masukkan mi dan wortel.

Setelah bahan masuk semua, tambahkan susu UHT 30 ml. Tunggu hingga air menyusut.

Langkah 7

Tetiba kepikiran bikin Creamy Salmon Noodles dengan bahan yang ada dirumah

Salmon

Creamy Salmon Noodles

Campur tapioka, garam dan lada, aduk rata.

Tiriskan kerupuk yang sudah direbus, dalam keadaan masih panas langsung masukkan ke dalam campuran tepung, aduk rata.

Pipihkan di atas kertas nasi atau plastik. Dinginkan lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak, lalu goreng  cireng kerupuk sampai matang. Siap disajikan.

Bawang Putih

Tepung

Cireng Kerupuk #MENUTANGGALTUA

Campurkan minyak bawang, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, kaldu jamur, lada bubuk, dan kecap asin.

Setelah mie matang, tiriskan. Kemudian campurkan dengan bumbu, aduk merata.

Tambahkan pangsit goreng isi ayam cincang. Siap dihidangkan.

Ayam Cincang

Mie Gacoan Sweet

Sayur Bobor Bayam

Cireng Kuah Seblak

Balungan Ayam Pedas

Ayam Chili Padi

Sup Sawi Putih

Ceker Woku Kemangi Pedas

Pepes Ikan Patin

Sohun Kuah Seblak

Es Kolak Ketan Kacang Hijau

Teh Rempah Pandan Gula Aren

Tumis Tahu Udang

Kwetiau Goreng Ayam 🍜

Setelah halus, tambahkan garam, gula, lada, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, daun bawang, bawang bombay, dan wortel. Lalu aduk sampai tercampur .

Setelah tercampur, tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata lalu tambahkan putih telur, aduk.

Ambil kulit dimsum, isi dengan isian. Cubit-cubit tempel-tempel di sekeliling isian. Basahi kulit jika susah dibentuk.

Hiasi dengan wortel parut di bagian atasnya. Lakukan hingga habis.

Kukus dimsum kurang lebih 20 menit hingga matang.

Atau bisa juga digoreng, Dimsum ayam udang siap disajikan.

Resep dimsum simple yang enak ala rumahan rasa restoran yang pastinya aman untuk anak-anak.

Kulit Pangsit

Dimsum Ayam Udang

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Orak arik telur.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Tambahkan saus tiram dan sedikit air, tumis tumis.

Tutup sebentar saja, agar merata matangnya lalu sajikan.

Baby buncis memang paling pas dibikin tumisan, tambahin orak arik telur dan bakso lalu dibumbui saus tiram... So yummy....👍

Bumbu halus

Bakso

Buncis

Tumis Buncis Saus Tiram

Iris kangkung dan cincang halus daging sapi.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah besar sampai harum dan layu.

Masukkan daging sapi dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan empuk.

Masukkan tempe, kangkung, saos tiram, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Cabe Merah Besar

Daging Giling

Daging Sapi

Daging Cincang Masak Tempe #JagoMasakMinggu7Periode2

Cuci bersih krai, kupas sebagian kulitnya.

Potong potong krai lalu rebus hingga matang.

Ulek kacang tanah, cabai rawit, kencur dan daun jeruk, beri garam secukupnya.

Ulek hingga halus dan beri air sedikit, angkat krai yang sudah matang, lalu taruh bersama sambal dan bendoyo siap dinikmati.

Kacang Tanah

Kencur

Bendoyo Krai

Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Setelah 15 menit. Sobek bagian perutnya lalu buang isi perutnya. Bilas hingga bersih. Letakkan ikan diatas talenan. Pukul-pukul badan ikan dari bawah kepala sampai bagian batas tulang ekor. Pukul perlahan agak kulit ikan tidak hancur. Patahkan tulang ekornya lalu patahkan juga bagian kepalanya. Balikkan ikan, lakukan kembali hal yang sama pada sisi sebelahnya.

Telusuri tulang dengan jari, sambil di pisahkan antara tulang dan daging. Lalukan juga di sisi sebaliknya. Lalu keluarkan tulang melalui sobekan perut.

Buang tulang ikan, buang juga duri-duri halus yang masih menempel di bagian ikan terutama di bagian kepala, perut bagian atas, dan bagian ekor. Lalu kerok daging ikan dengan menggunakan sendok.

Blender atau chopper hingga halus daging ikan bandeng dengan telur, bawang putih , kaldu jamur, garam serta merica bubuk. Cicipi rasanya.

Pindahkan bahan yang sudah di haluskan ke dalam wadah, campurkan dengan tapioka, aduk hingga merata.

Semprotkan adonan ke dalam bagian perut ikan.

Setelah itu bungkus dengan daun dan kukus selama 20-30 menit hingga matang. Matikan api, biarkan dingin.

Langkah 8

Setelah dingin, potong-poting otak-otak bandeng sesuai selera. Kemudian celupkan dalam bahan pencelup.

Langkah 9

Goreng dalam minyak panas hingga set. Angkat, lalu tiriskan minyaknya. Setelah itu sajikan diatas piring saji.

Langkah 10

Salah satu olahan bandeng yang enak. Otak-otak bandeng ini sudah di pisahkan daging dari kulitnya. Sudah tidak ada tulang nya. Lalu daging nya di campur dengan bahan lain seperti telur, tapioka, kaldu bubuk, dll. Setelah itu di masukkan kembali ke dalam bandeng dan di kukus. Setelah itu di goreng dengan campuran telur. Rasanya enak dan gurih. Di sarankan untuk memakai bawang putih goreng dari pada bawang putih segar untuk campuran bahan isian agar mendapatkan rasa dan bau yang lebih enak.

Bahan Marinasi: 

Bahan Pencelup: (Kocok Lepas) 

Ikan

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Otak-otak Bandeng Khas Gresik #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas singkong kemudian potong sesuai selera.

Haluskan singkong rebus dengan ulekan. Buang sumbu singkongnya.

Masukkan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan butter atau mentega, aduk hingga tercampur rata.

Bagi menjadi dua adonan, salah satu adonan diberi pasta red velvet.

Cetak adonan putih terlebih dahulu kemudian adonan red velvet.

Bikin camilan gethuk yang menarik biar anak doyan makannya. Ini salah satu cemilan yang menyehatkan juga.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Pewarna Makanan

Singkong

Gethuk Red Velvet #UntukSiBuahHati

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.

Lalu iris tipis- tipis bawang merah dan bawang putih.

Siapkan wajan, lalu beri minyak goreng. Setelah panas minyak, masukkan irisan bawang dan oseng sampai tercium harum.

Iris sosis serong. Lalu masukkan ke dalam wajan yang berisikan osengan bawang. Oseng semua sampai sosis setengah matang.

Lalu aduk telur ayam di wajan seperti memasak telur orek.

Simple, enak dan favorit anak-anak di rumah.

Resep Butter Rice Nugget Cheese

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait