Ca Brokoli Jamur Kuping #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Ca Brokoli Jamur Kuping #JagoMasakMinggu3Periode2

nuresha

nuresha

5.0

(1 Rating)

Bikinnya gampang dan cepet, baik buat nutrisi keluarga.

Bahan Utama

1 bonggol brokoli

1 batang wortel

100 gr jamur kuping fresh

1/2 bawang bombay, cincang kasar

bumbu halus:

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

bumbu lainnya:

1 sdt saus tiram

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

100 ml air

secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat

Potong-potong sayuran, untuk brokoli rendam di air es lalu cuci bersih di air mengalir.

Langkah 1

Potong-potong sayuran, untuk brokoli rendam di air es lalu cuci bersih di air mengalir.

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay sampai agak layu, masukkan bumbu halus masak hingga  harum.

Langkah 2

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay sampai agak layu, masukkan bumbu halus masak hingga harum.

Masukkan wortel biarkan agak empuk dulu, nanti baru masukkan air.

Langkah 3

Masukkan wortel biarkan agak empuk dulu, nanti baru masukkan air.

Tambahkan potongan jamur kuping.

Langkah 4

Tambahkan potongan jamur kuping.

Masukkan brokoli lalu tambahkan air dan bumbu (garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram). Aduk rata dan masak hingga brokoli empuk.

Langkah 5

Masukkan brokoli lalu tambahkan air dan bumbu (garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram). Aduk rata dan masak hingga brokoli empuk.

Koreksi rasa, jika sudah pas. Sajikan.

Langkah 6

Koreksi rasa, jika sudah pas. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait