Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan kecambah, beri garam, kaldu bubuk, dan saos tiram.

Langkah 4

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian lumpia,lipat sisi kanan kiri, kemudian gulung.

Langkah 5

Goreng lumpia yang sudah di gulung hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Camilan yang gak pernah bisa bosen karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah.

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kulit Lumpia

Lada

Saus Tiram

Tauge

Wortel

Lumpia Ayam Kecambah

Cuci tahu dan belah segitiga. Goreng hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan

Ulek hingga hakus bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai giling, kunyit bubuk, merica bubuk, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air dan ayam. Masak hingga ayam matang. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk

Masukkan santan dan tahu. Masak hingga bumbu meresap. Setelah ayam matang lalu matikan api

Alat & Perlengkapan

Tahu

Opor Ayam Tahu Pedas

Masukkan ke dalam blender semua bahan utama kecuali daun salam dan serai.

Masukkan daun salam dan serai. Masak dengan api kecil sampai tanak.

Bumbu dasar kuning bikin sat set di dapur. Diresep ini saya pakai kunyit bubuk ya sobat yummy.

Kemiri

Bumbu Dasar Kuning ala Yummy

Cuci kacang hijau dan rebus sampai empuk.

Setelah empuk, masukan santan yg satu leter, jahe ,dan daun pandan.

Setelah mendidih, masukkan ubi, gula merah dan gula putih.

Setelah ubinya empuk tambahkan garam, vanili, dan santan kental, aduk terus biar santan gak pecah, setelah itu tes rasa kalau sudah pas matikan kompor.

Daun Pandan

Santan

Bubur Kacang Hijau Ubi

Masukan terigu, tapioka, penyedap ke dalam wadah.

Masukan air sedikit demi sedikit sampai tekstur adonan sesuai yang kita inginkan.

Aduk terus supaya tidak ada yang menggumpal. Lalu saring.

Panaskan teplon ( me: teflon kwalik, ambil adonan tunggu hingga matang. Balikan ke wadah kering. Lakukan hal yang sama sampai adonan basah habis.

Ini adalah resep kulit risoles ekonomis, yuk di coba.

Halal

Telur

Tepung

Kulit Risoles

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur ayam, beri sedikit garam, aduk cepat.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan irisan daun seledri lalu masak sebentar saja.

Menu simpel dan mudah membuatnya di rumah.

Seledri

Tumis Tauge Telur

Parut kulit lemon, dan peras airnya, sisihkan.

Kocok margarin, dan gula pasir hingga mengembang.

Selanjutnya masukan telur, ovalet dan baking powder, kocok hidup mengembang.

Selanjutnya masukan tepung terigu, air lemon, dan parutan kulit lemon, aduk hingga rata.

Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti, lalu masukan adonan lemon cake. Panaskan oven terlebih dahulu sebelum adonan dimasukkan, lalu panggang adonan di suhu 150 °C selama 50 menit atau sesuaikan dengan panas suhu oven masing-masing hingga matang.

Siapkan wadah, masukan gula halus dan air lemon, aduk hingga tercampur rata.

Siram lemon cake dengan lemon glaze secara merata dan siap disajikan.

Langkah 7

Cake dengan cita rasa lemon yang menyegarkan.

Lemon Glaze

Lemon

Lemon Cake

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis, masukkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang.

Masukkan potongan dada ayam fillet, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan 100 ml air, aduk rata, tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan daging ayam matang.

Haluskan kacang tanah goreng dengan 150 ml air, lalu masukkan ke dalam daging ayam, tambahkan kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata.

Masak hingga mengental, angkat lalu sajikan.

Sate ayam yang digoreng dengan dibumbui kacang, saya buat tidak pedas karena menu untuk anak-anak.

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kemudian masukkan tulang ayam. Biarkan mendidih selama 30 menit.

Beri garam dan penyedap. Aduk. Tes rasa. Setelah matang, angkat. Siap dihidangkan.

Sup Balungan Ayam Kampung

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender halus bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan kunyit. Tambahkan sedikit minyak agar cepat halus. Bawang bombai di iris tipis-tipis aja.

Tumis bumbu yang sudah diblender tadi dan tidak perlu pakai minyak karena pada saat kita blender sudah dikasih minyak hingga mengeluarkan aroma (sampai bumbu kering).

Bumbu sudah kering masukkan daun salam, daun jeruk dan cumi-cumi lalu dioseng-oseng sampai bumbu tercampur rata dengan cumi-cumi. Jangan lupa masukkan bawang bombai yang sudah diiris tipis-tipis.

Kalau cumi-cumi sudah tercampur rata dengan bumbu, selanjutnya cumi dimasak (tanpa menambahkan air) menggunakan api sedang aja. Pada saat dimasak cumi-cumi nya diberi tutup dandang atau tutup pan sampai mengeluarkan air seperti digambar.

Cumi-cumi dimasak hingga matang. Kalau sudah matang tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk-aduk jangan lupa koreksi rasa sesuai selera. Lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, masak sebentar saja sampai kuahnya menjadi kental.

Kalau kuahnya sudah kental, matikan kompor dan cumi-cumi saus tiram siap untuk disajikan. Happy cooking 👋☺️

Cumi

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Cumi-Cumi Saus Tiram

Panaskan margarin pada teflon, tata roti di atasnya lalu tambahkan campuran keju gula aren, ratakan.

Tutup teflon, panggang roti dengan api kecil hingga berubah warna.

Indomilk Kental Manis

Keju

Roti

Roti Gandum Panggang Keju Gula Aren

Campurkan terigu, gula halus dan air lalu aduk rata. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung

Balut pisang menggunakan tepung panko/panir

Beri keju parut pada belahan pisang. Sajikan dengan selai stroberi

Manis dan enak dengan topping keju dan selai stroberi

Pisang Goreng Belah Keju

Cabe

Kacang Panjang

Kencur

Sayur Karedok #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Didihkan air dalam panci terlebih dahulu.

Tambahkan daun salam, lengkuas geprek, dan potongan labu siam. Masak sampai labu setengah matang.

Masukkan bayamnya, garam, gula, dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata.

Tuang fibercreme nya, aduk merata. Koreksi rasa dan angkat.

Selain di masak sayur bening, biasanya bayam, ibuk masak jadi bobor bayam. Untuk mengganti santan, ibuk pake fibercreme. Kalau lbh suka yang gurih, bisa pakai santan.

Bahan Bumbu :

No Diet

Bayam

Sayur Bobor Bayam Labu Siam

Setelah bumbu matang masukan ke dalam rebusan ayam bersama daun jeruk, daun salam, garam, penyedap, dan gula, masak sampai ayam empuk.

Setelah ayam empuk masukan wortel masak kembali hingga wortel matang.

Setelah wortel matang masukan tomat dan daun bawang sambil cek rasa.

Dimakan pakai nasi atau engga tetep enak dan sehat

Bumbu Pelegkap

Sop Ayam Kampung

Goreng ikan, yang sudah dibersihkan dan dikasih air jeruk nipis dan garam.

Tumis bawang sampai harum, dan masak cabe sampai ilang wangi menyengat nya. Tambahkan garam dan asam kandis, masukan ikan aduk rata, sambal siap disajikan.

Ikan

Nila Goreng Balado

Siapkan pisau, pastikan pisau yang digunakan tajam. Iris bakso setipis mungkin. Sisihkan.

Campurkan tepung bumbu serbaguna, tepung sagu, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Balurkan bakso ke dalam campuran tepung hingga merata.

Panaskan minyak di atas api besar, goreng bakso. Jangan terlalu sering membolak-balikkan bakso agar tidak hancur. Tiriskan setelah bakso kuning keemasan dan kering.

Bubuhkan bubuk perasa sesuai selera. Keripik Bakso Rumahan siap untuk disajikan.

Bahan

Cara membuat keripik basreng berikut ini bisa dicoba di rumah dan simple cara membuatnya! Temukan resep masakan lainnya melalui laman Yummy.co.id

Cara Membuat Keripik Basreng Rumahan dari Chef Yummy

Hallo Chef, setor Recooknya asli seneng banget bisa bikin basreng sendiri dirumah, terima kasih atas tipsnya sangat bermanfaat 🤗
izin reshare
#RecookYummy 

Selamat sore chef setor recook, basreng nya mantull pedas, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Jajanan SD yang kalau makan ga cukup cuma 1 bungkus, sekarang bikin jajanan SD dirumah makan nya bareng suami dan anak2 😊

#JagoMasakFebruari

Selamat siang chef..
Ijin setor recooknya ..
Terimakasih resepnya..
#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Saya pakai bakso kecil-kecil dgn warna pekat. Jadi ini tidak gosong tapi enak dan kriuk. Jangan lupa langsung masukkan kedalam toples supya tidk melempem. Hhh

Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Hallo chef 🥰 senang sekali akhirnya bisa bikin basreng dengan resep ini. Jajanan SD yang enak kriuk sedikit huhah tapi gak kapok-kapok jajan 😁 makasih yummy App atas resepnya ❤️

#JagoMasakFebruari

Hallo chef Yummy setor keripik basrengnya... 

Seneng banget bisa membuat keripik basreng sendiri biasa kalo beli keripiknya keras ga renyah dan pedesnya puoll²an tapi karena makannya bareng temen² sambil bercanda sepanjang jalan jadi gak berasa pedesnya. Malah ketagihan dan selalu beli tiap pulang sekolah. 

Makasih resepnya chef, ini enak dan renyah banget dan pedesnya bisa kusesuaikan dengan seleraku... 

#JagoMasakFebruari

Enak, renyah, dan gurih.. suamiku gak berenti makan ini 😃

Terimakasih yummy resep nya🙏
#JagoMasakFebruari

Biasanya suka galau kalau punya sisa bakso jatah anak yang ga habis. Ternyata bisa dijadikan jajanan enak khas bandung. Terima kasih banyak minchef! #JagoMasakFebruari

Chef.. Makasii tips nyaaa.. Keripik basreng aku udah selesai di goreng, tinggal di bumbui sesuai selera..  Aku motong basreng nya panjang² seperti korek. 

Makasi chef.. Sekarang kalau bikin keripik basreng udah tau cara nya supaya renyah 

 Bisa nih kayaknya jualan keripik basreng 🥰

#JagoMasakFebruari

Bakso

Cabe Bubuk

Tips Membuat Keripik Basreng Rumahan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe rawit dan cabe merah, tumis hingga layu.

Masukkan batang pokcoy dan bakso, aduk rata.

Tambahkan air, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga batang pokcoynya setengah matang.

Tambahkan daun pokcoy, aduk rata, masak hingga matang.

Gula

Tumis Pokcoy Bakso Saus Tiram

Haluskan jagung menggunakan blender dan masukkan ke dalam wadah.

Iris daun bawang dan seledri kemudian masukkan ke dalam jagung yang sudah dihaluskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit kemudian aduk ke dalam adonan jagung.

Tambahkan tepung beras dan telur, aduk merata.

Panaskan minyak kemudian goreng hingga matang, icip rasa dari perkedel yang sudah matang. Jika ada yang kurang bisa ditambahkan pada adonan yang belum digoreng.

Resepnya dari ibu, bahannya simple tapi enaknya nggak main-main.

Daun Bawang

Jagung

Tepung Beras

Perkedel Jagung

Masukkan air ke dalam gelas, kemudian masukkan 1 sdm gula pasir dan ragi, aduk sampai tercampur dan tutup sampai muncul busa.

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah kecuali meses, minyak goreng dan mentega, kemudian tambahkan bahan biang.

Aduk rata adonan dan uleni dengan tangan hingga setengah kalis.

Empuk dan enak banget buat camilan di sore hari

Resep Ca Brokoli Tempe Cincang Saus Tiram #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ca Brokoli Tempe Cincang Saus Tiram #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis