Gede/Base

Base Gede/Base Genep

Langkah 1

Potong dadu sosis, lalu masukkan ke dalam nasi, tambahkan minyak wijen, garam, kaldu ayam dan parsley, aduk rata.

Langkah 2

Lalu bentuk panjang bulat, agak dipadatkan saat membentuknya agar kokoh, sisihkan.

Langkah 3

Masukkan telur ke dalam mangkuk, tambah garam, merica dan parsley lalu kocok lepas.

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak, tuang 1/3 telur, letakkan kepalan nasi di salah satu ujungnya lalu gulung.

Langkah 5

Tuang lagi sisa telur, gulung kembali, lakukan hal yang sama hingga telur habis dan matang.

Langkah 6

Langkah 7

Nasi yang digulung telur dadar, cocok untuk sarapan pagi ataupun bekal sekolah.

Bahan Utama

Bahan Balutan :

Garam

Lada

Mentega

Nasi

Sosis

Telur

Rice Roll

Cuci bersih ikan teri (bisa diganti udang rebon).

Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu.

Setelah bawang berwarna kecokelatan, masukkan cabai dan ikan teri. Lalu tumis hingga cabai layu.

Masukkan pepaya, garam, lada bubuk, dan sedikit air. Masak hingga matang dan cicipi rasanya.

Dapat menggunakan pepaya muda atau pepaya yg sudah mengkal.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Pepaya

Tumis Kates/pepaya

Tumis bumbu halus beserta jahe, serai, daun jeruk sampai matang lalu masukkan ayam tumis sebentar, masukkan air

Masukkan semua bumbu lain kecuali daun bawang, aduk rata, masak sampai asat, tes rasa

Angkat dan sajikan beri taburan daun bawang agar semakin nikmat

Ayam

Daun Bawang

Daun Jeruk

Gula Merah

Jahe

Saus Tiram

Serai

Ayam Sisit Kecap

Tambahkan kapur sirih, aduk hingga merata.

Cuci bersih kulit ketupat. Kemudian Tiriskan.

Isikan beras kedalam kulit ketupat, sampai memenuhi 3/4 wadahnya.

Rapikan kulit ketupat, lalu kunci dengan cara menyayat sedikit ujung daun, lalu selipkan daun yang lainnya.

Masukkan ketupatnya. Pastikan semua terendam air.

Langkah 8

Kemudian tutup panci presto, masak selama 1 jam. Tunggu hingga tutup panci dapat dibuka.

Langkah 9

Langkah 10

Membuat ketupat tak perlu lama, cukup 1 jam saja.

Alat & Perlengkapan

Beras

Ketupat Presto #JagoMasakMinggu11

Hancurkan oreo dan susun di dalam wadah. Padatkan.

Untuk lapisan kedua, masukkan 500 ml susu cair, 2 saset susu kental manis, agar-agar dan 1 sdm maizena. Aduk rata.

Tambahkan parutan keju. aduk sampai meletup-letup.

Masukkan lapisan kedua di atas oreo secara perlahan agar tidak berantakan. Tunggu sampai pudding dingin dan mengeras.

Untuk lapisan ketiga, masukkan 300 ml susu cair, chocolatos bubuk, dan 1 sdm maizena. Aduk rata.

Masukkan coklat cadburry dairy milk. Aduk kembali sampai meletup.

Tuang lapisan ketiga di atas lapisan kedua.

Hias sesuai selera, boleh diberi parutan keju seperti ini.

Ini enak banget beneran deh, oreo lapisnya kerasa banget.

Susu

Tepung

Pudding Lapis Oreo #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih udang kali berulang kali sampai bersih, tiriskan

Goreng udang sampai matang tapi jangan terlalu kering, tiriskan

Siapkan bumbu-bumbu, uleg kasar saja atau sesuai selera

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan layu

Bumbui kaldu bubuk dan kecap manis, masak sampai matang

Kesukaan aku dan suami karena udang kali rasanya gurih enak. Tapi ini bukan menu yang ramah anak ya...

Bumbu halus

Udang

Oseng-oseng Udang Kali

Masukkan tahu, tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk, dan gula ke dalam wadah.

Aduk sampai tercampur rata kemudian koreksi rasa.

Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan 1 butir telur puyuh dan bulatkan.

Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bola-bola tahu ke dalam tepung bumbu sajiku. Gulingkan hingga semua bagian tertutup rata. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang.

Sekali gigit dapat kenikmatan tahu dan telur puyuh.

Buah

Tahu

butir

Terigu

Tapioka

Gula

Kaldu

Minyak

Bola Tahu isi Telur Puyuh #LebihSehat

Potong-potong buah segar sesuai selera, lalu masukkan ke dalam cetakan.

Masak jelly sampai benar-benar mendidih dan matang.

Tuangkan adonan jelly ke dalam cetakan yang terisi buah, lalu diamkan sampai adonan kaku.

Masak puding susu sampai mendidih dan benar-benar matang.

Tuangkan puding susu ke dalam cetakan yang telah terisi jelly buah, lalu biarkan sampai puding benar-benar kaku dan dapat dilepas dari cetakan.

Hobi dan suka bgtt bikin puding dan alhamdulillah bisa menjadi awal mula untuk memulai usaha

Puding Susu

Anggur

Bubuk Jelly

Mangga

Strawberry

Puding Kaca Hias Buah

Campur kecap manis, saos sambal dan madu, aduk hingga rata.

Masukkan bakso dan campur dengan margarin.

Tusuk bakso masing masing tusuk isi 4 butir bakso, bakar di atas teflon panggangan hingga berkulit, sisa saos bisa dioleskan di atas bakso.

Olahan bakso yang dibakar jadi kesukaan buah hati.

Thank you resepnya mba anie, aku gk pake tusuk sate ya soalnya gk ada 🙏 jadinya bakso panggang deh 🤭 ini enak banget mba, Izin reshare ya 🙏

Bakso

Madu

Margarin

Saus Sambal

Sate Bakso Panggang

Masukan tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, dan garam. Larutkan dengan menambahkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas

Panaskan minyak goreng, lumuri tempe benguk dengan adonan, goreng tempe benguk dengan api sedang

Angkat dan tiriskan, sajikan panas dengan potongan cabe lalap

Tempe

Tempe Benguk Goreng Tepung

Siapkan dendeng rusa, rebus sampai empuk, tiriskan.

Iris kecil, lalu pipihkan pakai palu daging, kemudian goreng sampai matang.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Dendeng Rusa Bumbu Balado

Potong dadu tahu lalu goreng hingga matang, angkat, sisihkan.

Potong buncis sebesar 2 ruas jari, goreng selama 2 menit, angkat, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Tambahkan saus lada hitam, air, garam dan lada hitam aduk kembali.

Bawang Bombay

Buncis

Buncis Tahu Saus Lada Hitam

Sangrai tepung sagu dengan daun pandan hingga daun pandan mengering. Angkat dan dinginkan.

Aduk butter & gula hingga rata dan lembut.

Masukkan kuning telur dan santan. Aduk hingga tercampur rata dan lembut.

Masukkan tepung sagu yang sudah disangrai dengan cara diayak dan bertahap.

Aduk hingga merata dan homogen. Konsistensi adonan agak padat dan siap dimasukkan ke dalam piping bag.

Pilih bentuk spuit sesuai selera dan adonan siap di semprotkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis.

Beri bagian atas sambungan dengan parutan keju cheddar.

Oven di suhu 140° selama 25-30 menit. Oven sebelumnya sudah dipanaskan di suhu 140° selama 10 menit.

Jika adonan sudah matang, keluarkan loyang dari oven. Biarkan dingin dulu baru tata dalam toples. Penyimpanan harus dalam wadah tertutup supaya sagu keju tetap renyah. Sagu keju siap dihidangkan menjadi salah satu sajian lebaran.

Anak-anak request sagu keju, bikin  sendiri sekalian buat persiapan lebaran.
Lebih hemat dan pastinya enak sesuai selera.

Halal

Daun Pandan

Sagu keju anti gagal

Campurkan tepung beras, tepung terigu, vanili bubuk dan garam, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Konsistensi adonan seperti di foto, agak sedikit kental.

Potong-potong pisang dengan ukuran kecil, sisihkan.

Masukkan pisang dalam adonan tepung, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, masukkan satu persatu potongan pisang, goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan dengan tissue dapur agar tidak terlalu berminyak. Pisang goreng mini siap disantap.

Pisang Goreng Mini yang langsung sekali hap masuk mulut. Sengaja di bikin  buat temen nonton drakor. 1 episode drakor selesai di tonton, pisang goreng sepiring pun habis ga bersisa😁

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Mini

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan dalam panci, pisang, kolang-kaling, gula merah, gula pasir dan air. Masak selama 15 menit.

Lalu tambahkan santannya, masak kembali 10 menit.

Kemudian, tuang dalam mangkuk, sajikan hangat.

Menu paling mainstream untuk berbuka puasa

Santan

Panci

Kolak Pisang Kolang-Kaling #JagoMasakMinggu9

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam asin cumi dengan air hangat selama 5 menit, tiriskan

Panaskan minyak lalu goreng asin cumi hingga setengah garing

Suka banget masakan yang banyak daun jeruknya, wangi. Auto nambah nasi

Resep Ca Brokoli Udang Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ca Brokoli Udang Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota